昭通的特产是什么?拜托各位了 3Q
1.虫草 虫草,又称冬虫夏草,与人参 、鹿茸齐名。虫草含有维生素B12、脂肪、蛋白质等。除了药用外还是名贵的滋补品,年老体弱、病后体虚者平时食用,可强身健体。它是一种在冬天吃穗,夏天长出子座的真菌。虫草不是虫,而是植物。夏季是采摘的最佳时 2.遮放米 德宏潞西县的“遮放米”,色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就曾被列为向清朝廷进贡的“贡米”。 3.鸡棕 鸡棕,在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多,最好,西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。可用鸡棕单独做汤或炒吃,也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“益味、清神、治痔”。传说明朝熹宗皇帝朱由校非常受鸡棕的美味。在每年鸡棕上市时,都要让驿站飞骑传递进京。现在昆明市各大百货店、副食品店都有鸡棕罐头,或鸡棕的干货卖,一年中无论什么季节里可以买到 4.玫瑰大头菜 玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初,曾在1911年巴拿马国际博览会上获奖。玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉,或是切成片炒青辣椒爽口下饭;也可切成丁与剁碎的青辣椒、剁肉一并炒吃,或将剁肉改为青包谷米,昆明人将此菜称为“炒三剁”,是一道深受昆明人喜爱的家常小菜。玫瑰大头菜也可切片作咸菜生吃。昆明各副食品商店、各大百货商场均有出售。 5.三七 三七,又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能,熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。三七的根、茎、叶、花均可入药。用三七做成的食疗补品如:“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外,深受人们的喜爱。三七及三七系列产品畅销东南亚,并且进入了日本、美国、加拿大等国际市场,是云南省的传统出口商品。在昆明的中成药店及各大百货商场均有出售。店铺不仅有三七头卖,还有方便服用的生、熟之三七粉,三七片,三七丹参茶,三七鸡精,三七花等。 6.松茸 松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑,别名叫大花菌或松菌、剥皮菌等等。云南生长的松茸个大,茎炳粗,肉质纯白细嫩,香味浓郁。松茸有很高的营养价值,味道鲜美、药用价值高,欧洲及日本古时就视松茸为山珍,在日本是高级礼品,古代时就作为百姓向贵族和皇家进献的贡品。 7.小粒咖啡 咖啡的品质决定于所生长的环境。小粒咖啡属阿拉伯原种的交异种,经过长期的栽培驯化而成。专家认为小粒咖啡的栽种应在海拔800-1800米的山地上,如果海拔太高,则味发酸,海拔太低则味苦。在云南省南部地区具备了栽种高品质咖啡的各种条件。所生产的小粒咖啡酸味适中,香味浓郁且醇和。近几年世界著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司纷纷到云南开辟原料基地。云南出产的小粒咖啡也走出国门,誉享海内外 8.竹荪 竹荪云南省特有名贵食用菌,也叫竹参、竹笙或面纱菌等名。它的菌帽呈深绿色,菌柄雪白,有粉红色的蛋形菌托,在菌柄的顶端围有一圈仿佛透明的洁白网状沙裙,长长的向下铺开,十分美丽,所以它又有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之美称,晒干的竹荪为奶白色。在世界上也是著名的珍贵食用真菌。竹荪味道鲜甜脆嫩,清香。可与鸡做成鲜美的汤,也可与肉片、粉丝等做成三鲜竹荪汤。或单独做菜,或与各种荤菜、素菜相搭配。在高温的夏季它还有防馊防腐的功能。竹荪不仅是高级筵席上的美味佳肴,还具有很高的营养价值。 9.云南白药 云南白药被誉为伤科圣药,是纯中成药品。它的研制人是云南民间医生曲焕章,至今已有近百年的历史。白药二十世纪初行销于世一直受到海内外的赞誉,1979年、1984年、1989年三次荣获国家优质产品金质奖章。白药是主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛及慢性胃病的特效药品。为家庭必备良药。昆明市一般药店、各大百货商场均有出售。云南白药除了传统瓶装和胶囊剂两种外,在云南白药的基础上又新研制开发出酊、膏等系列药品。 10.干巴菌 干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。 11.云南贡米 云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米,属糯米类。米色紫黑,味香甜,粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米,属软米,色泽白润如玉,颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭,香软可口,如有油润感,且营养丰富。饭冷后不会变硬,只是易粘结。是清朝时的进贡米。八宝米,以香味浓、甘甜滋润、富有油脂、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高八大优点而闻名。八宝米产于广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子。历代都作为贡米。 12. 围棋子 云子是云南生产的围棋子。云子的白子洁白如雪、润如玉石,透光一照呈淡黄色,黑子漆黑如夜,却又可透光呈碧绿色十分美丽。据史料记载,云子最早始于唐宋,盛于明清,曾是向皇室进献的贡品。在云南最初产于云南永昌府(今天的保山市),古称“云扁”、“云窑子”,如今在昆明生产。产品出口于日本、韩国、新加坡等国。云子是享誉中外的围棋佳品。 13.玉类宝石 云南由于历史及地理原因,形成了昆明为中心,腾冲、瑞丽、盈江、芒市等地为依托的珠宝玉石集散地。在昆明,经营珠宝玉石公司、商店就达数百家,其经营品种有,刚玉类宝石的红宝石、蓝宝石;绿柱石类的祖母绿、海蓝宝石、金刚石、石榴石(紫牙乌)、电气石、紫水晶、黄玉、橄榄石、绿松石、孔雀石、独山玉、岫玉、玛瑙、珍珠等。其中翡翠最为有名气。翡翠属硬玉,主要生产于缅甸。红色的称翡,绿色的为翠。上等翡翠首先是色泽滋润,光彩夺目,即所谓“珠圆玉润”;其次翡翠质地坚硬,不易断裂,经得住刮、划、磨,不退色,不怕酸碱;最后,还要“物以稀为贵”,其量应少,才算得上是上品。 14.宣威火腿 宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外。 另外,最有名的云南普洱茶和你说的过桥米线就不用说了吧
特产: 贝雕工艺品 大连的贝雕千姿百态,琳琅满目。有巧夺天工的珍贵大型贝雕,也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰物,而大连贝雕是辽宁首创的特种工艺品。贝雕画构图完美,色彩绚丽,形态逼真,栩栩如生,题材为花鸟、山水和人物三大类。 特产: 海八珍 海参:名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”,营养价值极高,被列为“海八珍”之首。 鲍鱼:是一种腹足类软体海贝,鲍的足部肌肉发达,细嫩可口,营养丰富。鲍的壳大而坚厚,名石决明,可入药。鲍也是“海八珍”之一,素有海底软黄金之称。 扇贝:因它的外形象扇子,故得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食,又可蘸佐料而食。将扇贝丁取出晒干后,可制成著名的海珍品——干贝。 对虾:体态优美,肉质鲜美、细嫩,营养丰富。大连是我国对虾主要产地之一,春天的虾肉最肥。 蚬子:又称蛤,大连地区常见的有花蚬子、沙蚬子、文蛤、鸟蛤、青蛤等几十种,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。 海红:又称贻贝,味道鲜美,营养丰富,是大连人喜食的重要海味。 蚶子:又称毛蚬子。主要生活于近海的松软泥中,肉质鲜嫩肥厚,味道极佳。 牡蛎:又称海蛎子,既可熟食,又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后,可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖,可做成海蛎子火锅。 特产: 苹果 大连地区栽培苹果,始于1902年,已有百年历史。产量为全国第一,占辽宁省三分之一。因此被誉为“苹果之乡”,苹果品种有120多种,如国光、祝光、红元帅、黄元帅、印度、富士等。 特产: 桃子 大连桃子品种繁多。撒花蟠桃,花儿一凋谢即有甜味;油桃,光滑无绒毛,酷似李子;金黄色的黄金桃,甜酸芳香;水蜜桃,汁浓味美;“黄露”、“黄甘”耐储存,肉质细嫩,是加工罐头的优良品种。大连是全国黄桃的最大生产基地。 特产: 樱桃 大连樱桃共有5种,即原产我国长江流域的中国樱桃、山樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃、杂交培育出的大连甜樱桃。品种有“原红”、“日出”、“早丰”、“那翁”、“红灯”、“红蜜”等。
昭通的特产有很多,其中比较有名的有:1. 昭通蒲江火腿:以猪腿为原料,经过腌制、晾干、熏制等工艺制作而成,口感鲜美、肉质酥软,是昭通土特产中的佼佼者。2. 昭阳土鸡:昭通昭阳区出产的土鸡,因其生长在山区野外自由活动,所以肉质鲜美,又称为“山鸡”。3. 昭通花椒:以磨坊山为主产区,产地海拔高,土壤肥沃,使得花椒果实大小均匀,皮薄肉厚、香气浓郁。4. 昭通草海参:昭通境内有大片的天然荷塘,养殖了许多优质的草海参,新鲜口感,丰富营养,是昭通的特色水产品。5. 昭通石头豆腐:选用上等黄豆为主料,经高温压制、石锅煮制而成,豆腐质地细腻、软糯,是昭通特色小吃之一。以上就是昭通比较有名的几种特产,供参考。建议您可以亲自去走走看看 下面按区域给您列出来了 不好意思 因为我们的团员编辑不慎 把原答案去掉了 也许导致您看得不大明白 现在已经补上 ^-^ 土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱。 昭阳区 有乌蒙马、乌金猪等良种。以葡泉曲酒、绿豆糕、、昭通酱、皮衣皮褥著名。版纳地毯、渝鬃、金江磨芋片为传统出口产品。 版纳地毯:纯属手工编织。具有浓郁的地方特色与独特的民族风格。毯面光亮,手感柔滑,花纹凸出,轮廓清晰,状若浮雕。其图案纹样有象征幸福吉祥的孔雀、白象,显示当地名花的山茶、杜鹃,表现奇特壮丽的自然风光,以及各具特色的多种民族装饰图案,其花色多达数百种。 昭通酱:该市与四川接壤,当地居民向有酿酱自食的习惯。清雍正年间开始建立作坊生产,吸取川味麻辣特点,并利用当地龙洞泉水,逐渐形成本品的独特风格。 苏家院乡:产苹果和优质稻米。 永善县 乌蒙马为全国优良马种之一。特产白蜡虫、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹笋、晒醋。出口猪鬃、牛羊皮。 佛滩乡:特产金江魔芋片。 黄华乡米贴村:特产“沙河蜜橘”。 马楠苗族彝族乡马楠村:特产天麻。 绥江县 特产金沙魔芋片、瓶芋、白蜡产量居全省之冠。 镇雄县 特产天麻、竹荪、樱桃、五加皮等,尤以木漆质量最佳。 镇雄生漆:主产于镇雄县,为全国产漆重点县之一。该省主要集中于滇东北的昭通地区和滇西北的怒江僳僳族自治州。镇雄生漆分色多,质地纯净,色泽深黑,防腐性强。 樱桃:为中屯乡、塘房乡特产。 乌峰镇:豆粑。 母享镇:糯米。 大湾镇立石碑村:棕片、柿子。 芒部镇:中药“鸣钟五加皮”。 牛场镇:竹笋、天麻。 堰塘乡平桥村:棕片。 果珠彝族乡:柿子。 尖山乡:木漆。 盐源乡:木漆、油桐籽。 碗厂乡:天麻、竹笋、香菌。 杉树乡:天麻。 坪上乡老场村:蚕茧。 场坝乡:天麻、木漆。 场坝乡杨梅山村:杨梅、核桃。 大关县 特产罗汉竹笋、翠华茶、杜仲。 盐津县 特产康砖茶、罗汉竹笋、乌骨鸡。 牛寨乡:以制造精美的牛皮刀鞘著称。 巧家县 特产碗红糖和工艺糖狮子、花红毡、金江白魔芋、小红泡花椒。 红山乡:特产蜡虫。 马树乡马树塘村:传统手工艺品有花红毡。 彝良县 特产小草坝天麻、秋笋。 天麻:主产于发达乡、荞山乡、两河乡,尤以小草坝乡所产颇负盛名。 牛街镇:竹笋、香菌。 两河乡:竹笋、芋片。 威信县 特产罗汉笋、咸笋。 麟凤乡:特产竹笋、天麻、猕猴桃、土三七、木耳、香菌。 水富县 药材有天麻、竹节人参、虫草、野生三七。 楼坝乡:产珍贵木材桢楠。 鲁甸县 特产妥乐香糯、龙头山辣椒、细木黄果、小寨黄梨。 桃源牛干巴:主产于桃源回族乡、茨院回族乡。
昭通历史最为悠久的传统名产是 昭通酱 ,堪称云南省的"酱类之冠"。 其色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。
哇我是是昭通的! 特产应该就是樱桃了! 还有过桥米线