糖尿病患者可以少量吃水果吗?哪些水果更适合?除了甜的、精米白面、油炸食品和高脂肪食品,还有什么食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
糖尿病人饮食注意事项有甚

首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖快速升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒,注意控制饮酒量,最好适量喝点红酒。

糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

糖尿病人饮食原则

糖尿病人饮食原则

1、饮食治疗的思想准备:在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。
2、适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。
3、控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。
4、糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不吃零食,戒烟、忌酒。
5、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏及海鲜、无鳞的鱼、蛋黄含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。
6、食物宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用。
7、严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
8、病人与家属要学点营养治疗知识,基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。
9、糖尿病人能否吃水果?
糖尿病人能不能吃水果,这是病人和家属十分关心的问题。水果中含有较高的果糖与葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃水果。要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmol/L(200毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。据测定:香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。
2型糖尿病人多吃清淡的菜,少吃主食。花生、瓜子、核桃等硬果类食品脂肪含量高,3满匙瓜子相当于1浅匙植物油,升血糖厉害,少吃为好。  另外,水,茶,无油的肉汤,大部分蔬菜,相对可以多吃。含纤维素较多的蔬菜可以多吃,如芹菜、青菜、韭菜、海带、紫菜等,但注意烹饪的方法,应做到少植物油,忌用动物油脂。
  口味清淡,糖尿病病人食盐每天应不超过6克,尤其是合并高血压、尽量避免油炸食物,肾功能不全的患者,尽量不食腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜等。没有绝对不能吃的饮食只要量合适,成分搭配合理,进食时间恰当。
  饮食控制过严同样有害,糖尿病饮食是健康饮食,而不是饥饿饮食,同样适合正常人。荤食包括鸡鸭鱼肉虾蟹、螺蛳、泥鳅、黄鳝以及豆制品等,以自己的手掌的面积大小(除去手指面积),以小拇指的厚度来粗略估计,中、晚餐每餐相加满一手掌。鸡皮、鸭皮、动物内脏、肥肉、鱼子、蟹黄等尽量少吃或不吃。喝汤时要将汤上的油去除后再喝。
  新鲜水果含有丰富的维生素、果胶及矿物质,糖尿病患者每天可吃一个水果,如中等大苹果一只、稍大的梨一只、橘子一只、大支香蕉半只等,当中任选一种。宜在两餐之间或睡前食用。
  饥饿往往是糖尿病的一种症状,随着病情好转饥饿感会减轻。如在饮食治疗中感到饥饿难受,可适当吃一些低热量、高容积的蔬菜,如黄瓜、西红柿(非圣女果)、青菜、芹菜等。含糖饮料尽量少吃,酒类如啤酒、葡萄酒、黄酒等应尽量少饮酒,忌空腹饮酒。坚决戒烟。
  煎炸的食物脂肪含量高,有难以确切计算其热量,糖尿病患者尽量不吃。甜味剂的应选择糖精、甜叶菊、阿斯巴甜等。

腌制食物中,盐含量很高,同时含有一定量的亚硝酸盐,有些带甜味的腌制酱菜含糖分也较高。因此十分不适合糖尿病人吃。糖尿病人还是应该多吃一些新鲜的蔬菜,对于身体才更加健康
糖尿病病人的饮食原则应根据患者的病情精心设计,特点是在合理控制热量摄入的基础上,合理分配碳水化合物、脂肪、蛋白质的进量,以纠正糖代谢紊乱而引起的血糖、尿糖、血脂异常等临床症状。
目前认为碳水化合物不宜控制过严。控制碳水化合物的摄入,通常被认为是糖尿病饮食治疗的关键。但也不能过低,饮食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同时,机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量,更易发生酸中毒。对于空腹血糖正常的糖尿病患者,或同时应用磺脲类降糖药病人,以及用胰岛素的某些糖尿病,一般碳水化合物的供给量应占总热量的50~65%,每日约200~350g,折合主粮约250~400g。

糖尿病可以吃水果,但要替代适量主食,就是吃水果少吃主食,理论吃200克水果少吃25克主食,但这个因人而异,所以,你吃一个水果,可以下一餐少吃一些主食,至于少吃多少,自己摸索一下,看看少吃多少餐后血糖正常,然后以后按照这个替换比例就可以。但尽量少吃高糖水果,如大枣,桂圆,荔枝,菠萝,香蕉,山楂,火龙果,芒果,香瓜,其他水果都可以,西瓜生糖指数高,但含糖低,每次100-200克可以,但需要替代主食。另外,粘玉米,甜玉米,粘豆包,汤圆,粽子等粘性食物生糖指数高,少吃。不要吃疙瘩汤,米糊。坚果,肉汤,含油大,也要少吃。

该回答来自于百度问咖 郝孟忠 大咖

  • 糖尿病人可以选用哪些水果
    答:糖尿病可以吃水果,但要适量。1.对于糖尿病患者来说,水果并不是不能吃,在血糖控制达标(空腹血糖4.4~7毫摩尔每升,餐后血糖≤10.0毫摩尔每升)的前提下可以选择进食少量的水果。2.进食水果的时间尽量放在两餐之间,不要在餐后立即吃水果,也不要在餐前选择吃水果,选择两餐之间吃水果,这样可以...
  • 糖尿病能吃哪些水果?
    答:糖尿病患者可以吃各种水果,只是要注意适度适量,注意血糖不要过高。饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者应该平衡膳食,食物的多样化才能保证糖尿病患者的营养。对于水果,如果糖尿病患者病情严重,血糖高的情况下不能吃,当病情控制满意,血糖达标,可以少量进食火龙果、草莓。因水果含葡萄糖、果糖、蔗糖...
  • 糖尿病患者可以吃什么水果 糖尿病患者可以吃哪些水果
    答:如黄瓜、西红柿。当血糖控制好的情况下可以吃苹果、梨、橘子、柚子、百香果、猕猴桃、西瓜、杏。2、吃的时间在两餐之间,避免随餐就吃,以免引起血糖的升高、波动,对治疗造成一定的方案。吃的量是小苹果、小梨、猕猴桃、百香果可以吃一个,大的水果吃半个即可,这就是糖尿病患者吃水果的原则。
  • 糖尿病人能吃哪些水果?
    答:糖尿病人能不能吃水果,这是病人和家属十分关心的问题。水果中含有较高的果糖与葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃水果。要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又...
  • 患有糖尿病的患者,可以少吃哪些水果?
    答:那么现在我们来看这样一个问题,患有糖尿病的患者,可以少吃哪些水果?如果患有糖尿病的话,建议吃一些含糖量比较低的水果,少吃或不吃菠萝蜜,椰子,荔枝,酸枣的含糖量比较高的水果,如果实在想去的话,尽量选择一些含糖量在10%以下的水果。一.糖尿病患者选择含糖量比较低的水果 糖尿病是生活中...
  • 糖尿病人可以吃什么水果糖尿病人适合吃哪些水果
    答:1、糖尿病人在饮食方面应当注意,不可吃含糖的食物,所以很多的糖尿病人都不敢吃水果。其实,水果并不是糖尿病患者的禁忌的食物,是可以适当的吃些。那糖尿病人吃什么水果好?2、番石榴果实营养丰富,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量最高,可防治糖尿病。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。3、柠檬...
  • 糖尿病患者可以吃哪些水果?含糖量大概要控制在多少以内?
    答:糖尿病患者可以吃哪些水果?含糖量大概要控制在多少以内?糖尿病血糖控制平稳的情况下,如空腹血糖<7mmol/L,餐后血糖<10mmol/L者,可食用一些糖分含量低的水果,如猕猴桃、橙子、柚子、梨、橘子等,以及黄瓜、南瓜、西红柿等蔬菜来代替水果。应避免进食香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高的...
  • 糖尿病人能吃哪些水果
    答:糖尿病人能不能吃水果,这是病人和家属十分关心的问题。水果中含有较高的果糖与葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃水果。要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况...
  • 妊娠期糖尿病患者可以吃哪些水果?
    答:妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果,不过要注意选择种类、数量等。1、选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等。2、每次吃水果不宜太多,最好不要超过100克。3、在两餐中间吃,切忌餐后食用。一般可选择上午9∶00―9∶30,下午15∶00―16∶00,晚上睡前21∶00左右为宜,最好选在加餐时间吃,可直接作为...
  • 糖尿病人可以吃哪些水果?不能吃哪些水果?
    答:很多糖尿病患者经常在问这种水果能不能吃,那种水果能不能吃?有关糖尿病人是否能吃水果以及哪些适合,哪些不适合,今天统一整理一下,欢迎收藏!首先来说,糖尿病人是可以吃水果的,因为,绝大多数水果甜度还是有的,但主要以果糖为主,葡萄糖含量相对降低,而升高血糖的是葡萄糖,所以是可以吃水果的,...