咖喱饭的做法,咖喱饭怎么做好吃,咖喱饭的家常做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
咖喱饭怎么做好吃 咖喱饭的做法大全

咖喱土豆的做法
1.
土豆去皮,准备好洋葱、咖喱
2.
土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉
3.
洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块
4.
锅烧热放入植物油
5.
放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6.
放入土豆翻炒
7.
加入水煮沸
8.
放入咖喱
9.
煮至汤汁变少土豆软烂,加入盐调味
10.
收汁就装盘即可

烹饪技巧
最后汤汁不要收得太干。

主料
土豆3个
红萝卜150~200克
洋葱1个(中等个头)
咖喱1盒
辅料
水适量
简易咖喱饭的做法
1.
准备好土豆,红萝卜,洋葱,洗干净后切好备用。土豆和红萝卜不要切太大了,太大煮熟要比较久的时间。洋葱切丝。
2.
锅加热倒入食用油。
3.
先把洋葱放入煸炒,炒到有些接近透明准备下一个步骤
4.
把土豆和红萝卜一起放入炒
5.
等土豆炒的有些微焦的时候可以加水
6.
水没过材料即可,盖上盖子焖煮
7.
一般15分钟左右就熟了,如果不好辨认土豆是否有熟透,可以拿一根筷子捅一下土豆。
8.
火量调到最小,锅里要有水,加入咖喱块。我这个分量用了5个,如果想更浓一点可以6个全部放入。泡一会儿咖喱会慢慢融化。
9.
融化的咖喱,用锅铲把材料和咖喱拌均了就可以了。不要再添加任何调味料!
10.
这个分量女生吃4人没问题的。这款咖喱味道很好,喜欢味道重可以多放,如果煮的太浓稠了可以适量加水。太稀了就火开大煮一会儿,自己觉得差不多了就可以起锅了

  • 咖喱饭的做法

  • 一:材料

  • 猪肉,洋葱x3,胡萝卜x1,土豆x2。咖喱块,辛口味。(植物油。TABASCO辣椒仔,腌萝卜。

  • 二:做法                     

  • 1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色

  • 2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下

  • 3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。

  • 4.将咖喱块掰入,放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到咖喱香味了。

  • 5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。

  • 三:小诀窍

  • 1.能吃辣的话,淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多,不能多吃。

  • 2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!




咖喱饭做法:
原料:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块,土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 。
调料:食用油,盐,咖喱块。
1、一块新鲜的牛肉,切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁,把牛肉用水焯一下,倒上腌料。
2、再倒点水,水不要倒太多,按包装袋上的比例来,最好有时间进行一次摔打工艺,十分钟。
3、将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时,然后放一保鲜袋里装好,放冰箱里,第二天中午就可以用了。
4、准备些胡萝卜,洋葱,土豆等食材,都给它们切成小丁。
5、牛肉,土豆,胡萝卜先下锅炒,在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,然后加水,水没过原料就可以了。
6、汁收干净就可以,水要是放多了就来点淀粉收汁 加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟,土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。

1.步骤类:①整体简介②所需工具/原料③方法/步骤④注意事项
2.常识类:①直接回答问题②详细给出具体原因/理由/介绍
3.原因类:①详细解释原因/理由②提供有效解决方案(构成见步骤类)
4.其他类型详见高质量标准(点咖喱饭的做法 1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块,蒜瓣拍破切成蒜末 2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味 3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均...击回答框右侧图片)

主料:鸡肉 米饭 土豆 胡萝卜
辅料:油 盐 咖喱 洋葱 青椒 黄瓜
做法:1.胡萝卜,土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁。2.将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱。3.加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜。
加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒加入2碗水,等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂。小黄瓜摆在边上,放上米饭。烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。

1.胡萝卜和土豆切块备用

2.酱牛肉一块备用。

3.锅烧热加冷油、葱花爆香。

4.加入胡萝卜和土豆翻炒。

5.加入少量生抽翻炒。

6.炒至菜上色

7.加入适量水。

8.加入洋葱

9.加入牛肉汤

10.加入熟牛肉块

11.土豆软烂后,关火加入咖喱块。

12.至咖喱块融化,搅拌均匀,开火继续熬制酱汁浓郁。

13.米饭成盘浇汁

告诉你个最简单的方法
超市有卖咖喱酱
把做好的米饭一拌就OK了喜欢吃鸡肉或者牛肉的可以自己做好了切成小块在放点里面就好了

  • 咖喱饭的家常做法
    答:即可出锅。不喜欢浓稠的汤汁可以把水多加一点,烹煮过程中不需要添加盐和鸡精等调味料。7、把煮好的米饭盛入小碗中压实,再倒扣在盘子中;淋上烹煮好的咖喱汤汁。就这样一道简单又丰富的咖喱饭就做好了。做咖喱饭可以把米饭蒸硬一点口感更好;火腿肠也可以换成鸡肉,做法不变。
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    答:用料 主料 土豆1个 胡萝卜1个 洋葱1/2个 鸡腿2个 辅料 食盐 1小勺 酱油 1小勺 玉米淀粉 1小勺 白糖 1茶匙 食用油 30克 咖喱 3块 咖喱饭的做法 1.准备所需材料 2.将鸡腿肉洗净切成大丁,用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下,土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁 3.锅内加入食用油烧热,油...
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    答:4、最后将做好的咖喱浇在米饭上就完成了。做法三 咖喱粉,黄油,洋葱 胡萝卜,土豆,蒜末 鸡肉或牛肉、猪肉 酸奶或适量番茄酱 1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。3、先后将炒...
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  • 咖喱饭怎么做好吃 咖喱饭的做法
    答:2、另起一个锅,倒入油,油热之后,放入蒜炒香,再加入猪肉,炒至变色,放入洋葱条,番茄,清水,香叶,大火煮开后转小火煮30分钟。3、将洋葱块,胡萝卜块,土豆块放入锅中,加入生姜汁后搅拌一下,等土豆和胡萝卜变软后就可以了。4、关火后将咖喱块放进锅里,溶化后小火炖煮到浓稠状,加入...