炖什么汤可以排毒去湿

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-04
煲什么汤对护肝排毒有帮助?

活用食疗排毒护肝:
玉米须
玉米须猪小肚汤
玉米须黄芪桂圆煲龟
玉米须蚌肉清肝汤
白花蛇舌草
白花蛇舌草煲薏米
荷叶
鲜荷叶冬瓜双豆汤
鲜荷叶猪瘦肉汤
荷叶降脂排毒粥
荷叶消脂减肥茶
忍冬藤
忍冬藤红花百合汤
天麻
天麻石斛煲山雀
天麻黄芪炖老鸽
天麻人参煲牛筋
车前草
车前草空心菜猪腰汤
车前草淮山煲猪肚
车前草砂仁鲤鱼汤
车前草菊杞护肝茶
常备车前草,病来少烦恼
鸡爪梨
菱角鸡爪梨解酒汤
赤小豆
赤小豆薏米鲤鱼汤
赤小豆冬瓜草鱼汤
赤小豆苦瓜排骨汤
赤小豆乌鱼解毒汤
石决明
石决明牡蛎汤
昆布
昆布海藻煲黄豆
昆布生地煲猪脊骨
昆布绿豆籼米粥
夏枯草
夏枯草猪瘦肉鲍鱼汤
夏枯草煲鸡爪
夏枯草绵茵陈利胆汤
夏枯草——清热解毒少不了
冬葵子
冬葵子玉米须汤
鸡骨草
鸡骨草蜜枣舒肝汤
鸡骨草粉葛煲鲮鱼
珍珠草
珍珠草猪肝汤
毛冬青
毛冬青煲猪脚
枸杞
牵牛子枸杞补肝汤
枸杞猪肝明目汤
枸杞养肝粥
槐花
槐花淮山煲牛脾
菊花
菊花薏米炖猕猴桃
红枣菊花养肝粥
甘笋菊花水
菊花——养肝明目益寿的良药
红花
红花生姜豆腐汤
女贞子
女贞子黑芝麻养肝汤
金钱草
金钱草田鸡解毒汤
金钱草牛百叶汤
金钱草砂仁鲤鱼汤
金钱草金银花猪瘦肉汤
金银花
金银花萝卜解毒汤
薄荷金银花绿豆汤
金银花百合菊花茶
金银花——药铺小神仙
大黄
大黄甘草清肝汤
车前子
车前子绿豆排毒汤
蝎子
淮山蝎子煲山龟
蝎子茯苓猪瘦肉汤
蝎子昆布炖赤小豆
薏米
薏米火麻仁排毒汤
龙胆草
龙胆草冬瓜糖水
龟甲
龟甲乌鸡猪脊骨汤
蒲公英
蒲公英薏米解毒汤
绿豆
绿豆红豆黑芝麻粥
绿豆陈皮粥
空心菜绿豆沙
绿豆——天然的解毒妙药
核桃仁
茯苓核桃仁猪瘦肉汤
核桃仁淡莱炖猪瘦肉
核桃仁猪脊骨煲鸭子
决明子
决明子海带茶

一、黄瓜鸡蛋紫菜汤减肥排毒功臣:黄瓜 减肥排毒功效:味甘、性平,所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。做法: 1、锅中放入清水、姜片烧开2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。二、冻豆腐木耳酸汤减肥排毒功臣:木耳 减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。做法: 1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。三:蜂蜜雪梨羹减肥排毒功臣:蜂蜜 减肥排毒功效:蜂蜜味甘,性平,有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。做法: 1、雪梨洗净切块2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。四、杭菊胡萝卜汤减肥排毒功臣:胡萝卜 减肥排毒功效:胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜的解毒功能很有效,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。做法: 1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟3、最后加入盐、香油调味。 五、苦瓜竹笋汤减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋 减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。;竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。做法: 1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;2、苦瓜洗净去瓤,切段;3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。六:玉米海带墨鱼仔汤减肥排毒功臣:海带 减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。做法: 1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净。2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫。4、小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油。七、木瓜绿豆汤减肥排毒功臣:绿豆 减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。做法: 1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净。2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用。3、沙锅放适量清水。4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的,可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。

白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃。
材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法
1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
芡实煲老鸭
功效:滋阴,健脾祛湿。
材料:芡实100克,老鸭一只。
做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。
适应症:芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效;老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。

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