治疗神经衰弱常吃鲭鱼 饮食疗效

　　人们常吃鱼对身体的好处非常多，吃鱼能帮助身体补充蛋白质、能保护视力、促进儿童生长发育，鱼油是否可以增加米色脂肪，帮助瘦身。鲭鱼是我们常见的一种鱼，鲭鱼对于治疗神经衰弱有着非常好的疗效。

　　治疗神经衰弱常吃鲭鱼

　　神经衰弱是一种常见的精神疾病，神经衰弱患者一般会出现身体疲劳无力，头晕目眩，四肢酸痛，性情烦躁，易激惹，注意力不集中，记忆力减退等症状，神经衰弱对人的身体和精神有很大的危害。常吃鲭鱼可以有效的治疗神经衰弱症。

　　鲭鱼在我们的餐桌上经常见到，但是人们对于它的食用价值和营养价值却了解很少，鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗神经衰弱、慢性胃肠道疾病、肺痨损伤等。

　　鲭鱼怎么吃

　　在我们的家庭饮食中，鲭鱼的吃法有很多种，它既可以红烧、清蒸、腌制，也可取其肉加工成鱼丸;因为该鱼骨刺少可做成鱼条、鱼排、鱼香肠;还可腌制后做成鱼肉火腿等多种菜肴，还可做成食用方便的细粒鱼松。

　　鲭鱼还有非常好的药用价值，对于男性来说，吃鲭鱼能够壮阳强身，鲭鱼还用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。

　　不管是清蒸还是红烧，鲭鱼味道鲜美，鱼肉鲜嫩可口，是人们最喜爱的一种鱼。人们吃大多数鱼类的时候并不会中毒，但是食用鲭鱼却容易中毒，这是因为青皮红肉鱼含有的组胺，当鱼体变质或鲜度较差时，细菌大量繁殖，尤其是摩尔根变型杆菌，可使鱼体内组胺酸脱羧基而形成组胺，为了防止中毒，人们在日常烹饪时候最好加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，这样鲭鱼的这种毒素才能解除。