你了解膳食纤维嘛~

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
是的,我了解膳食纤维。膳食纤维是一种不易被人体消化的糖类,主要存在于植物性食物中,包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维是在小肠内不能消化、在结肠可以被细菌酵解的一类可溶于水的非淀粉多糖,主要包括菊糖、果胶等,具有被酵解为短链脂肪酸供应结肠黏膜能量和维持结肠黏膜功能、延缓胃排空、减慢糖的吸收以控制血糖、与脂肪酸结合以调节血脂等功能。不可溶性膳食纤维是在小肠不能消化、在结肠中不能被酵解的一类不溶于水的非淀粉多糖,主要包括纤维素、半纤维素和木质素等,能吸收水分,软化粪便,增加粪便的体积,以刺激肠蠕动,加速排便,预防肠癌发生。
常见膳食纤维有纤维素、果胶、木质素等。纤维素是由葡萄糖单元共价连接的长链所组成的结构多糖,是植物细胞壁的主要组成成分。果胶是一种聚半乳糖醛酸,在水果和蔬菜中广泛存在。木质素是一种无定形的、分子结构中含有氧代苯丙醇或其衍生物结构单元的芳香性高聚物,主要存在于植物体中。
膳食纤维的摄入量过少易引起便秘、肠道息肉、肠癌等疾病。目前食物万分表中所列粗纤维是指食物经酸或碱处理后的剩余残渣,并非膳食纤维,不能将粗纤维折算成膳食纤维。



  • 膳食纤维的对肠道的重要作用,你需要了解
    答:膳食纤维可以将肠道毒物包裹后排出,很好发挥“排毒”作用 膳食纤维进入肠道后,会将肠道“毒物”包裹起来,还能吸附水分从而使便便保持柔软,促进粪便排出,很好地发挥排毒作用,从而保护消化道,预防大肠癌的发生。膳食纤维的分类和来源 每日建议摄取量 如何增加膳食纤维的摄入量 重点推荐食物(每100g可食...
  • 有关膳食纤维,你了解多少~
    答:有关膳食纤维,你了解多少~  我来答 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/690863549488792132 新浪微博 微信扫一扫 举报 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗?小丰侃社会 2023-04-03 · 贡献了超过2215个回答
  • 膳食纤维到底能干嘛?为啥配推崇为是第七营养素?
    答:接下来我们一起来了解膳食纤维的作用 补充膳食纤维,可以 治疗便秘 , 控制血糖 、 降血脂 、 滋养肠道益生菌 , 维护肠道健康 。1.通便,治疗便秘 治疗便秘,是膳食纤维最广为人知,也是效果最显著的功能。绝大多数膳食纤维都可以帮助 通便。膳食纤维就像一个吸尘器 ,将散落在你肠道中的小型粪便颗粒聚拢在一起,增加...
  • 膳食纤维的作用
    答:膳食纤维主要有五个作用:一、防治便秘,促进肠蠕动。二、利于减肥。三、预防结肠和直肠癌。四、防治痔疮。五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。【膳食纤维定义】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质...
  • 膳食纤维是什么 宝宝怎么吃比较好
    答:膳食纤维对于很多人来说都是很了解的,我们的健康离不开膳食纤维。有了膳食纤维,我们的肠道才能更好的蠕动。经常食用膳食纤维可以减少便秘的症状出现,那么宝宝吃哪些食物可以补充膳食纤维呢?下面就为大家讲解一下。什么是膳食纤维 膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物,其聚合...
  • 请教一下,有人对膳食纤维比较了解的吗?有什么富含这东西?你们都在用什...
    答:就是能吃的纤维素,一种多糖,人体没有消化纤维素的酶,所以纤维素不能被人体消化吸收,但纤维素有助于清理肠道,所以必须要。在食物中的含量来自百度百科 http://baike.baidu.com/view/5596986.htm ———麦麸:31 谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米...
  • 补充膳食纤维对我们有什么好处?_健美元素
    答:也不要一下子大量摄入膳食纤维,摄入过量时(超过50克/天),会容易引起胃肠胀气,儿童和老人更为明显。看到这里,大家有没有对膳食纤维有没有一个更加深入的了解呢?膳食纤维益处多多,无论出于均衡营养的 健康 考量,还是为了苗条的身材,富含膳食纤维的食物,都是你餐桌上不可缺少的营养必选!
  • “第七营养素”你有哪些了解呢?
    答:我们都知道人体是需要诸多营养素的,只有这样才可以保障自己的人体所需,但是对于第七营养素大家可能并不是很了解,第七营养素就是纤维素是一种不被人体消化吸收的一种营养元素,学名叫做膳食纤维。一般来说膳食纤维是一种多糖,但是它不像淀粉既不能被肠胃消化吸收也不能产生能量,因此很多人认为这是...
  • 膳食纤维被誉为人体的“清道夫”,你真的吃对了吗?
    答:膳食纤维对身体的功效关键有下列几类:减肥瘦身 膳食纤维能避免太多的发热量和蛋白质摄入。这应当非常容易了解,膳食纤维不可以消化吸收,却要占有一部分容积,造成饱腹感,能够令人少吃一些馍馍啊、肉啊,那样,每日摄取的发热量当然就稍低。此外,可溶性膳食纤维,进到肠胃后还能溶解水产生皮状塑料薄膜...
  • 膳食纤维的定义和主要功能
    答:便秘,(英文:constipation) 由于正常的排便习惯差异很大,摄食种类及习惯、生活习惯、环境因素、精神状态等都可以影响排便习惯。食物纤维 只要较注重健康观念的人一定知道高纤维饮食对人体健康有益,然而如果请您说一说高纤维饮食到底对人体有哪些好处,或许您无法具体说清楚。简单地说,食物纤维是食物中无法...