河南白酒代表

河南白酒代表有杜康酒、宋河粮液、张弓酒、卧龙玉液、豫坡酒、仰韶、赊店、皇沟、百泉春酒这7个品牌（主推浓香型白酒），以及宝丰酒（主推清香型白酒）。

其中，杜康酒和十七大名酒之一的宋河酒，曾辉煌一时，可惜前者走叉了路，在白酒高速发展的那几年而是把精力放在了“打官司”上，后者掉进了资本的坑里，一蹶不振。

如今，这两款名酒，河南本地人喝得都不一定多。有不少酒友表示，目前河南喝得最多的本地酒，就数彩陶坊了，而彩陶坊地利最为畅销。

彩陶坊地利是非常特别的陶香型白酒，口感介于浓香和清香之间，并不挑人。酒体分为两部分，70°的酒头和46°的酒身，可以勾调喝，也可以单独喝。不过，这款酒在网上价格比较硬，没有当地价格好，所以它在网上的口碑也没有当地好。

当然，除了彩陶坊地利之外，河南人也比较爱喝赊店的元青花。元青花是赊店的青花瓷系列中档次最高的，价格不算高，但包装和口感都不错。它整体给人的感觉非常清雅，入口的感觉也类似，酒体丰满、清新爽净，落口有醇甜感。

彩陶坊地利和元青花都是河南主流畅销款，虽然不少外省人认为，这两款酒属于低端酒，但在不少河南人眼里，上百的价格已经不算低端了。别的酒价高无量，喝着感觉不划算。

不过，如果真的想喝高价高端酒，他们会更倾向于选择喝茅台、五粮液、汾酒等外省酒。

酱香和浓香的区别：

1、材料不同：浓香型选用的是大米、糯米、高粱、玉米、小麦或其他杂粮、粗粮进行发酵；而酱香型选用的是红缨高粱或小麦进行发酵。

2、工艺不同：浓香型是将酒曲发酵后，贮存一段时间，然后进行新老勾兑；酱香型则需要经过多次发酵和勾兑，最后贮存半年以上，生产周期长，出酒率低。

3.口感不同：浓香型酒香浓郁、口感绵柔；酱香型香气细腻，回味悠长，不易上头。

4. 成本不同：由于酱香型的工艺更为复杂，所以价格也要高于浓香型。

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