最近减肥喜欢吃紫薯,请问紫薯怎么做好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
每顿吃紫薯能不能瘦身?紫薯怎么做吃了不会胖?

要开始调整饮食和多做运动锻炼了,运动开始练简单的,像瑜伽、跑步都行,锻炼起来不会太累还有很好的塑型作用,每天锻炼半小时能帮助身材恢复,饮食上要清淡,多吃蔬菜水果和少量瘦肉可补充营养,也可以吃痩立美,它是营养瘦身做代餐比吃饭还健康,适合你目前情况使用,每次吃饭七分饱即可,吃完多走动促消化不长肚子,等身体完全恢复了,可以锻炼其他运动,加大运动强度很快就瘦了。 !!!

紫薯热量为100kcal/100g,膳食纤维含量较高,是很不错的减肥主食 紫薯消化速度比较慢,所以饱腹感很强,消化不好的人,不要吃多,更不要生吃

紫薯是一款很常见的薯类美食,属于五谷粗粮的一种,100g的热量在106kcal,与116kcal的米饭相当,但是用紫薯适量代替米饭作为主食,对于瘦身人士却非常友好。紫薯中富含膳食纤维,能增强饱腹感;而且比起普通红薯,更富含硒元素和花青素,营养满满,颜值高!

请问紫薯怎么做好吃?

紫薯吃法很多,最简单的就是蒸熟直接吃,也可以在做饭/煮粥的时候放入,做紫薯杂粮饭/粥,增加饱腹感,颜值也很高。还可以用来做紫薯刀切、紫薯花卷等点心。

除此以外紫薯还可以与银耳炖煮成紫薯银耳莲子羹,润泽美味;与西米一起煮成紫薯西米露;也可以将蒸熟的紫薯碾成紫薯泥,与山药泥一起做成紫薯山药糕,或做成紫薯三明治、紫薯鸡蛋卷等美食,吃法非常多,创意等你发挥!

下面就分享3款我个人喜欢的紫薯美食,做法比较简单,希望给大家一些参考!

紫薯银耳羹

推荐理由:夏日天气炎热,但是肠胃虚弱,习惯在早餐喝一杯热饮或热汤,暖心暖胃,这碗集颜值与营养一体的紫薯银耳羹推荐给大家,给大家日常的关怀!

食材:

银耳:半朵,紫薯:1-2个,红枣:6-8颗,枸杞:一把,冰糖:适量。

制作步骤:

1、干银耳去蒂撕成小朵,提前浸泡4小时至完全发开。

2、紫薯去皮切块备用,红枣、枸杞洗净备用。

3、银耳倒入砂锅,放入适量清水,大火煮开,转小火炖煮半小时,期间时不时用勺子搅拌一下,以免粘底。

4、放入紫薯块、红枣,继续炖煮20分钟,观察到银耳羹开始变得粘稠。

5、放入枸杞、冰糖,继续炖煮10分钟,至糖完全融化。

6、一碗粘稠好喝的紫薯银耳羹就做好了,颜值高营养美味,喜欢的伙伴不妨尝试下!

tips:瘦身人群,甜食建议安排在早餐食用,冰糖的量可以根据需要酌情放入。

紫薯山药糕

推荐理由:山药热量不高,只有57kcal/100g,与紫薯搭配做成小点心,饱腹感强,适合作为减肥时的小点心,做法简单,厨房小白也能轻松完成。

食材:

紫薯: 2个,铁棍山药:1根,糖(可不放):适量。

模具:50g月饼模具。

制作步骤:

1、紫薯、山药蒸熟,去皮,分别碾成泥。

2、趁热加入适量糖,混匀。

3、取适量紫薯泥揉成团,山药也揉成团,放在模具的左右,压成型,出来就是颜色分明的紫薯山药糕。

4、也可以先压山药,再压紫薯,出来就是双层(上白下紫)的紫薯山药糕。

紫薯鸡蛋卷

推荐理由:瘦身的过程中也要注意营养搭配,鸡蛋可以补充优质蛋白,早晨为自己做一个精致的早餐,美好的一天从此开启。

食材:

紫薯:2个,鸡蛋:2个,面粉:适量。

制作步骤:

1、紫薯蒸熟,去皮碾成泥,可以适量加糖。

2、鸡蛋+适量面粉摊成蛋饼。

3、蛋皮铺开,轻轻抹上紫薯泥,裹起来。

4、略凉以后切件食用即可,搭配紫薯粥也相当不错哟!



最近减肥喜欢吃紫薯,紫薯怎么做都好吃,我认为最好吃的是直接上锅蒸着吃,甜甜的。

最近减肥喜欢吃紫薯,可以拔丝紫薯吃,还可以做紫薯馒头,还可以蒸着吃,甜甜的。

其实紫薯蒸熟最好吃,不仅保留紫薯原始的香气,营养也特别丰盛,所以减肥的人一定要多多吃紫薯。

紫薯牛奶。将紫薯切块放入牛奶,加入白糖煮沸。紫薯是粗粮对身体有好处,牛奶又能补充营养。

  • 紫薯的最佳吃法
    答:紫薯做成紫薯糯米糍,做法如下:1、紫薯蒸熟。2、紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合。3、加入适量的清水拌成有流动的稠面糊。4、然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟。5、蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用。6、取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入。7、收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可。
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  • 紫薯能防癌瘦身,紫薯和什么一起吃比较好?
    答:把紫薯去皮洗干净切片蒸熟后,放凉用按压成泥,加入适量的燕麦片,再加入少许全麦粉或者面粉,看自己喜欢,面粉的量不要太多,用手能搓成团就可以。紫薯是一种高纤维、低热量和高蛋白的食物,是减肥人群的理想食物,建议您可以平时适量食用紫薯来代替米饭等主食,不要吃太油腻和热量高的食物。
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    答:紫薯用以下两种做法都很好吃,具体做法如下:1、紫薯饼。食材准备:面粉;酵母;紫薯。具体做法:将紫薯蒸熟后去掉皮,并碾成泥状。 将酵母溶解在温水加入适量的面粉中,揉至面粉成型。 用保鲜膜裹住面粉团,静置发酵一小时。将发酵好的面粉分成一小撮,用擀面杖滚成圆形,把紫薯泥包住。然后放入油锅中...