为什么广东的竹子夏天才长笋?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
竹子在什么时候长竹笋啊?

1、竹笋在温暖潮湿,阳光充足的条件下极其适合生长。一般在阴历四月发芽,但由于地貌原因,在山上的竹笋因为海拔不一样,温度,湿度,光照都不一样,所以发芽的时间也有差别,但不会很大。
2、竹笋在中国自古被人食用,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等诗句,表明了人民几千年前就有食用竹笋。
3、中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

竹笋一年四季都会有。中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。
中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季,竹笋一年四季都会有。
竹笋以春笋和冬笋的口感最佳。这两种笋是按采摘的时间来命名,冬笋是春笋的雏形,是未破土的竹笋,因为大多在农历十月份出笋,所以称冬笋。
春笋是指已经破土以后的竹笋, 是在立春后出笋,一般在阳历三月份前后,所以叫春笋。从肉质上相比, 春笋粗纤维较多,口感较粗糙一些; 而冬笋更为细嫩。
在挑选时,笋节与笋节之间的距离越近越好,颜色越浅口感越嫩, 春笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳; 冬笋以黄中略显白的为好。

扩展资料:
不论春笋、冬笋,还是笋干,它们均具有三低一高的特点:低热量、低脂肪、低糖、高膳食纤维,所以不用担心吃竹笋变胖;竹笋中含有丰富的膳食纤维,能通过吸附油脂、促进肠道蠕动,有效地降低人体对脂肪的吸收和积蓄,防止便秘。
春笋粗纤维多,适合小火炖过之后食用。冬笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。笋干水分少,泡发后做汤也是非常不错的。在此我们给大家推荐几款竹笋制作的美食。
参考资料来源:百度百科-笋(竹的幼芽)
参考资料来源:人民网-好笋知时节 吃笋有妙招

竹笋在温暖潮湿,阳光充足的条件下极其适合生长。一般在阴历四月发芽,但由于地貌原因,在山上的竹笋因为海拔不一样,温度,湿度,光照都不一样,所以发芽的时间也有差别,但不会很大。由于广东处于热带地区,所以会有竹笋生长时间的差异。


竹笋又在什么条件下生长呢?

1、不同品种的竹子,发笋的时间不一样。像毛竹、早竹等散生型竹种由于入土较深,笋芽部分依靠土壤的保护,在冬季的时候不易受到寒冷天气的影响,所以在春天(3-5月份左右)就开始发笋。而麻竹、绿竹等丛生型竹种,由于入土较浅,笋芽部分在冬季常常冒出土壤表层,容易受到冻害,所以一般在夏秋季(6-8月份左右)开始发笋。而混生竹介于丛生竹和散生竹之间,一般在5-7月份左右开始发笋。

2、同一种竹子,发笋的时间也可能不一样。比如毛竹,可以分为春笋和冬笋,春笋一般在立春后长出来,分为三个阶段:初期,一般在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中下旬左右;后期,在5月及其后。冬笋,一般在立秋前后开始发育生长,在10月份到第二年的2月份成熟采挖,并且冬笋一般长在土壤下面。

竹笋也有很多功效:竹笋性寒,寒能胜热,其有清热的功效,可缓解外邪入侵引起的热病证,还能改善虚火扰心引起的心胸烦闷症状。竹笋是高纤维食物,纤维素不能被人体吸收,会积聚在小肠内,吸收足量水分后会刺激小肠壁加速肠蠕动,能预防便秘。竹笋还可以开胃健脾,能够开胃、促进消化、增强食欲。因此竹笋作为家常菜中不可缺少的一部分。



广东的竹子夏天之所以长笋,是因为跟它的气候是有关系的,因为夏天它热适合于长笋,所以说他就夏天容易长出来了。

为什么广东的竹子夏天才长笋?因为他适合他那里头的气候已经在那生长,适应环境,所以说夏天涨水

为什么广东的竹子夏天才涨水?我觉得他夏天应该是温度高吗?所以他就长损。冬天可能是有点儿太冷了所以他为什么广东的竹子夏天才涨水?我觉得它夏天应该是温度高吗?所以它就涨水,冬天可能是有点太冷了,所以它长不出来水

我知道广东竹笋有哪几种,箭竹笋,淡竹笋,甜竹笋,吊丝丹竹笋,绿竹笋,麻竹笋,尖头青笋早竹笋,所以也分什么品种什么季节

  • 竹笋什么季节长出来的呢?
    答:冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。竹原产热带、亚热带,喜温怕冷,主要分布在年降雨量1000-2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16-17℃,夏季平均在30℃以下,冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18-20℃,1月份平均温度在10℃以上。故在我国南方竹林茂盛,而北方竹林稀少。
  • 竹子在什么时候长竹笋啊?
    答:1、竹笋在温暖潮湿,阳光充足的条件下极其适合生长。一般在阴历四月发芽,但由于地貌原因,在山上的竹笋因为海拔不一样,温度,湿度,光照都不一样,所以发芽的时间也有差别,但不会很大。2、竹笋在中国自古被人食用,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋...
  • 你们家乡有什么关于竹子的美食?
    答:我们家乡有关于竹子的美食。广东清远地区,也就是我的家乡,适合竹子生长,竹子种类也是多种多样的。在我们那,一般都是种一种叫麻竹的,每到夏天,就是暑假的时候,就会长竹笋的,一般这种竹笋长的较高,在它长得差不多的时候就会砍下。一般我们会有多种多样的制作方法,一种就直接切好嫩的竹笋,...
  • 竹笋什么时候采?
    答:竹子作文_关于竹子的作文 我生长在一个美丽的山清水秀的“竹子之乡”——湖南益阳桃花江,那是一个有着漫山遍野楠竹的地方,在这里它有一个特别的称号叫“竹乡”。 每年春天一到,山地里到处可见冒出来一个个尖尖的笋尖,好象在拼命的住外面挤,想早日探出头来看看这春暖花开的世界。 竹笋长得特别快,听长辈说,竹...
  • 竹子长竹笋是不是一年一次啊,还是一年不分次数一波接一波?
    答:一年一次,因为竹笋是竹子嫩牙
  • 一年四季都长笋的是什么竹子
    答:这种竹子具有文雅的气质和脆弱的质地,它喜欢肥沃的土壤但怕积水,鞭细根少。雷竹的出笋期从3月初开始,4月底结束,随后新竹开始生长,并在6月份进行地下鞭生长。到了8月,笋芽开始分化,而10月至11月间,部分秋笋会出土。雷竹以一年为一个生长周期,可以连续多年出笋。在年平均温度为15.3℃、年...
  • 竹笋为什么长得这么快?
    答:7. 麻竹、绿竹等丛生型竹种,其地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,主要在夏秋季出笋。8. 竹原产于热带和亚热带地区,偏好温暖气候,主要分布在年降雨量1000~2000mm的地区。9. 毛竹生长的最适温度为年平均16~17℃,夏季平均温度在30℃以下,冬季平均温度在4℃左右。10. 麻竹和绿竹...
  • 山上的小竹笋子很多人去采摘,为什么还是采摘不绝,越发越多?_百度知 ...
    答:竹子是禾本科的常绿植物。它具有生长在地下的地下茎。地下茎水平长,中间略空,结构与地面上的竹子相同,节多而密,节上有许多根和芽。有些芽会长成竹笋或竹子,而另一些则不会长出地面,而是只在土壤中横向生长并长成新的地下茎。春季天气转暖时,地下茎节上的芽会长大,外面包被竹笋覆盖。我们称...
  • 去年自家的竹林长了笋,为啥今年竹子长得那么好却不长笋?
    答:家竹子今年这段时间怎么不长笋了?──题主没有说明家里的竹子是什么品种,但是根据题主的提示这段时间该出笋了来判断,题主家的竹子是属于散生竹类。而在这段时间该出笋的散生竹种类较多,如刚竹属的雷竹、哺鸡竹类以及毛竹等竹种。为什么竹子去年长了笋而今年不长了呢?踏火的老家到处是竹林...
  • 竹子去年长了笋,而今年不长了是什么缘故?
    答:竹子分大小年,跟很多果树什么的一样,简单来说就是如果今年是大年,竹林出笋就非常多,小年就恰恰相反,大小年十分分明,竹笋的产量也相差数倍。究其原因还是因为养分的问题 你所说的这种竹子在我们老家也有、这个分大小年、也就是说、今年长笋了、明年就不长笋了、要到后年才会长笋、中间休息一年...