30天月子餐食谱?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
坐月子30天,应该怎么制定食谱?

坐月子的食谱:
“月子”饮食可以分为四个阶段,每个阶段饮食的目的不同,膳食要注意的事项也略有差异。
1、“月子”第一阶段食谱(产后1~7天):口味要清爽,拒绝油腻。
这一阶段的饮食目的主要是排净恶露、化瘀消肿、愈合伤口、催生乳汁。在这一阶段,不论是哪种分娩方式,产妇都会感觉身体虚弱、胃口比较差。因此,本阶段的重点是开胃,而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。因此,这一阶段的饮食,口味要清爽,拒绝油腻。
在这一周里,产妇可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。此外,橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
第一周食谱推荐
早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤
早点:玉米鸡丝羹
午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤
午点:牛肉菜心粒粥
晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜
晚点:配方奶
提醒:杂粮与大米的比例最好为1:3
2、“月子”第二阶段食谱(产后8~16天):可以开始尽量多吃补血食物。
这一阶段的饮食目的是修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。需要修复产妇在怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能。
同时,需要通过膳食调整,增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复,产妇需要养肝、补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢以及收缩骨盆腔和子宫。
可适量吃一些苹果、梨、香蕉等能减轻便秘症状又富含铁质的水果,此外,动物内脏富含多种维生素,也是完美的维生素补剂和补血剂。
第二周食谱推荐
早餐:姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶
早点:苹果或蒸红薯
午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、蒜炒丝瓜、猪脚黄豆汤
午点:栗子猪腰粥
晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心
晚点:牛奶蛋羹
提醒:杂粮与大米的比例为1:3,薏米先浸泡2~3小时
3、“月子”第三阶段食谱(产后17~24天):可以开始吃催奶食物。
这一阶段的饮食目的是增强体质、养血补气、滋补元气、补精补血。产妇的饮食要注意调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态,使机体恢复健康体能,增加细胞活性。
第三周食谱推荐
早餐:姜蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)
早点:香蕉
午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角
晚点:鸡蛋窝奶
提醒:杂粮与大米的比例为1:3

4、“月子”第四阶段食谱(产后25~42天):可通过膳食调理修身健体。
这一阶段的饮食目的是理气补血、健体修身、美容养颜。产妇需要进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。可通过膳食调理修身健体,使产妇的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。也可以根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
第四周食谱推荐
早餐:燕窝鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米
早点:木瓜红枣银耳鹌鹑蛋汤
午餐:牛肉生姜焗饭、蒜炒西兰花、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜
晚点:阿胶牛奶
扩展资料:
月子期间可多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等,可以增进食欲,增加肠蠕动,防止便秘,促进乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。
产褥期的产妇由于之前卧床时间长,容易便秘。如果产妇完全不吃水果,不仅会加重便秘,还会影响乳汁中维生素和矿物质的含量,不利于宝宝健康。产褥期最好每天吃蔬菜500克,水果200克~400克。
参考资料来源:
人民健康网——快来围观!营养科医生的“月子食谱”
人民网——“坐月子”营养小贴士

(一)寒性体质

1、 寒性体质产妇的特征

面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿、量多色淡,痰清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

2、 适用食物

这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免引起腹泻。食物温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也不易酸痛。

3、 忌食食物

忌食寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。

4、 宜食食物

荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

(二)热性体质

1、 热性体质产妇的特征

面红耳赤,怕热,四肢或手心、足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少、色黄赤、味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,易长痘疮或痔疮等。

2、 适用食物

不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少。宜用食物来滋补,如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲25克煮猪腰汤即可。

荔枝、龙眼、苹果等不宜多吃,可以少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

(三)中性体质

1、 中性体质产妇的特点

不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

2、 适用食物

饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉进行。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停止药补,吃些较降火的蔬菜,也可喝一小杯不凉的纯柳橙汁或纯葡萄汁。

蛋白质、钙、铁以及纤维素 一样不能少 为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原,在饮食均衡这个基本原则前提下,还应该特别摄取 蛋白质、钙、铁以及纤维素 等重要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克,可从 肉鱼豆蛋类与奶类 中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素,新妈妈必须摄取足够的 钙质 ,以提供足够的钙给宝宝。

生产过程会大量失血,因此,产后必须 选择高铁的食材 ,以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生,月子期间必须 增加纤维质的摄取 。 红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭 等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选优质蛋白质来源,像是 豆制品 即为优质蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。

产妇月子餐30天食谱?你知道吗?你知道吗?在30天的坐月子期间,有很多月子餐可以吃。产妇月子餐30天食谱的具体做法要根据菜肴的实际种类来定,其中汤类较多。建议根据食材确定时间和做法,比如鲫鱼汤,要先炒后煮,再放入砂锅中煮30-40分钟,这样煮出来的汤可以像牛奶一样白,营养成分也会增加。
在为产妇准备月子餐的时候,刚开始的时候,主要是排出产妇的毒素和恶露。此时我们可以为产妇准备PWRH,排出所有毒素,主要针对产妇的骨盆和子宫进行修复。在为产妇准备月子餐时,要充分考虑产妇的身体状况和饮食偏好,不要和各种食物来来去去,否则产妇很难从食物中获得足够、均衡的营养。
30天家常饭食谱和做法
在为产妇准备的家常月子餐中,比较常见的有木瓜鲫鱼汤、猪脚花生汤、香油鸡汤、扒鸡、益母草鸡汤、肉末蒸蛋、木易木耳汤、鸡蛋黄花汤、皮蛋瘦肉粥、花生大米粥、鸡蛋牛奶炖布丁、黄花菜炖瘦肉、丝瓜肉末汤。这些月子餐主要通过蒸、煮或炖来烹饪。只要提前把食材处理好,具体的制作方法并不难,稍微有点厨艺的人都可以制作。如果老公还是不知道怎么做,记得开始学。
尽量给生过孩子的产妇多准备一些营养丰富的食物,尤其是富含蛋白质和维生素的食物,如新鲜果蔬、深海鱼、瘦肉、大豆、鸡蛋、鸡肉等食材。它们对产妇的恢复起着重要作用,可以多吃。
在准备月子餐的时候,要记得根据产妇的身体状况进行调整。比如有的孕妇有秘密大便,你就要多准备一些富含膳食纤维的食物,比如红薯、香菇、紫菜等。不同的产妇健康状况不一样,月子餐里的菜也不一样。
产后子宫恢复:
无论是顺产还是剖腹产,子宫的损伤都是不可避免的。据研究,分娩的整个过程是相当耗费精力的。生孩子消耗的能量和跑马拉松一样多。请注意,不是“半马”,而是“全马”。
产后子宫恢复主要包括子宫体、宫颈和子宫内膜。或者:由于频繁的宫腔手术史、感染和一些药物的使用,子宫内膜损伤的发生逐渐增多,尤其是子宫肌瘤切除术、子宫内膜炎或反复流产后的清宫术造成的子宫内膜基底层的破坏,导致子宫内膜损伤严重,再生修复困难,常导致纤维瘢痕的形成和子宫前后壁粘连。研究表明,近三分之二的胚胎着床失败是由子宫内膜因素引起的,而宫腔粘连是子宫内膜引起不孕的最主要也是最困难的原因。这一系列原因导致子宫损伤的正常修复期是3个月。
法国PWRH产后营养使受损的子宫内膜再生,从而补充缺失的子宫内膜。国内外学者做了大量的研究。血管生成是子宫内膜损伤修复过程中必不可少的环节。细胞因子、细胞或其他物质用于刺激缺血组织中的血管生成,改善组织的血液供应和氧气供应,从而促进组织修复。
产后气血不足有哪些表现:
分娩时,由于分娩或出血,产后往往气血不足,需要乳汁喂养婴儿,乳汁由精血转化。脸色不好,皮肤暗沉甚至有斑点,头发大量脱落,手脚变冷怕冷,月经少,睡眠不好,精神能量明显变差!!??这些都是产后气血不足的表现!有人认为产后活力大损,需要补充流失的营养。其实这种想法是很危险的!产后进补过多,容易导致恶露排出不畅,有些体质极热的孕妇,服用温热的进补剂后,容易引起产后出血或便秘。同时也要选择更容易消化吸收的滋补食材。
健康组织发现,人体需要大量供应含有21种血液原料的PWRH产后营养,更加快速稳定地供应血液原料,保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素和各种微量元素等血液营养物质充足。它可用于健康生产新的红细胞,并可防止红细胞的数量或质量下降。加速红细胞生长,促进血容量充沛。畅通血液运输,使其良好循环。
剖腹产伤口修复术
七层伤口,每一层伤口都有不同的生长营养需求和生长进度。伤口愈合由四个连续的、重叠的和精确编程的阶段组成。每个阶段的事件必须以精确和标准化的方式发生。因为这个过程中有大量的细胞参与。伤口愈合过程中最重要的是调节细胞的增殖和分化。且许多局部和全身因素可影响该过程的一个或多个阶段,导致伤口愈合损伤,其中系统性因素影响其愈合能力,因此术后营养是基础。
PWRH产后补剂含有人体所需的38种营养元素。补充术后伤口愈合所需的特殊营养素和微量元素,满足营养需求,为伤口愈合和组织修复提供必要的积木。为新组织的生成和沉积提供能量。
对于产后第一周的产妇,可以选择以下食谱:生化汤、香油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。口渴后尽量选择生化汤、红糖水等汤类,可以帮助身体更快排出恶露和毒素。
进入第二周的产妇可以吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花汤、台湾省油饭、扇贝鱼汤、梅艳茶、申思猪心汤、红豆汤等。在这一周,重点是调整身体。调理后对后续的滋养起到基础作用,滋养效果足够好。
很多人会在产妇分娩的第一周和第二周开始进补。其实第一周和第二周都不适合进补。而是他们先排毒调理,第三周再开始进补。所以在产后的前两周,给产妇的月子餐尽量清淡,各种滋补品可以多等一周再开始吃。
记住月子餐一定要有足够的蛋白质。可以多吃富含蛋白质的肉类食物,如鸡肉、鱼肉、动物肝脏等。另外,女性要均衡摄入鸡蛋、大豆、牛奶、粗粮、新鲜蔬菜、水果等食物,每天合理搭配。
为产妇准备的月子餐的食材要丰富多样。每顿饭都应该包括米饭、粥、汤、蔬菜和肉,外加一份甜点和水果。每个量不需要太多,可以合成很多食物,各种食物营养素可以均衡摄入,保证产妇每天的营养。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd44e0a85a3b38b87d6277ff97d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

有以下食谱:一、寒性体质
1、寒性体质产妇的特征
面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿、量多色淡,痰清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
2、适用食物
这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免引起腹泻。食物温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也不易酸痛。
3、忌食食物
忌食寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。
4、宜食食物
荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。
二、热性体质
1、热性体质产妇的特征
面红耳赤,怕热,四肢或手心、足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少、色黄赤、味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,易长痘疮或痔疮等。
2、适用食物
不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少。宜用食物来滋补,如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲25克煮猪腰汤即可。
荔枝、龙眼、苹果等不宜多吃,可以少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄。
三、中性体质
1、中性体质产妇的特点
不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
2、适用食物
饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉进行。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停止药补,吃些较降火的蔬菜,也可喝一小杯不凉的纯柳橙汁或纯葡萄汁。
四、蛋白质、钙、铁以及纤维素一样不能少为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原,在饮食均衡这个基本原则前提下,还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。
五、蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克,可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素,新妈妈必须摄取足够的钙质,以提供足够的钙给宝宝。
六、生产过程会大量失血,因此,产后必须选择高铁的食材,以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生,月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。
七、素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选优质蛋白质来源,像是豆制品即为优质蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。

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    答:月子餐1-30天食谱如下: 前三天:生化汤、麻油猪肝、小米粥、细软的面条。第四至六天增加鲜鱼汤、黄鳝汤、蔬菜。第七至十天开始吃猪蹄汤、肉饼、鸽子汤。第十一天至满月吃蛋糕、混沌、饺子、面条。食物要保持干稀搭配,每餐有主食、蔬菜和肉类或豆制品,主食以粥和面条为主,少放盐和调料。根据个人体质选择适合自己...
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    答:1、姜归羊汤原材料:牛肉、泡开好的薏米仁、月子米酒、胡麻油、爆生姜、营养汤。作法:牛肉治净切片,热锅添加色拉油,火灾炒出香味牛肉,先后添加薏米仁、爆生姜、月子米酒、营养汤,入石锅烧开后转文火炖2-3钟头,加入低盐,趁着热服用。不要吃牛肉者能够换为小排或牛扒。2、花生猪蹄汤原材料:...
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  • 月子餐30天食谱的详细安排
    答:月子餐30天食谱的详细安排如下:第一周:- 早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤 - 早点:玉米鸡丝羹 - 午餐:携凳虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤 - 午点:牛肉菜心粒粥 - 晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜 - 晚点:配方奶 第二周:- 早餐:姜辩侍旅炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶 ...