高血压老人吃什么好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-04
老年人高血压,能吃什么?不能吃什么?

高血压饮食治疗原则 血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 ①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。 ②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。 ③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。 ④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。 ⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。 益于降压的食物 我们这里所介绍的保健食物.应该说既是大众喜爱食用,容易找到的食物,又是性有所偏,对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来,有这么几类: ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等; ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; ③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子; ④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; ⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。 荸荠 取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。 芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。 葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。 绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。 蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。 西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。 莲子心 莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。 哪些食物能降血压 所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。 芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳。 荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,

老年高血压患者的饮食要求低盐、低脂清淡、易消化饮食。
对于老年高血压患者,首先应该控制盐的摄入量,并建议低脂清淡、易消化饮食的。盐中的钠可以引起钠水潴留,导致血容量增加,进而引起血压升高。尤其我国的高血压患者,有一半以上是盐敏感型高血压,其血压升高与长期高钠饮食有关。而这类人群,如果能够很好的限制盐的摄入量,血压控制起来会更容易。其次是限制胆固醇的摄入。长期高脂饮食的人,会引起肥胖,肥胖的人患高血压的几率显著高于体重正常的人。并且长期高脂饮食会引起血管的动脉粥样硬化,使血管的弹性下降,血压自然也就升高了。高血压患者可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果、高钙和含钾食物,水果尽量选择糖分低、热量低的,例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。同时摄入足够量的优质的蛋白,如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼籽等,炒菜时少放油。由于老年人消化能力较弱,所以食材除了要新鲜外,还要容易消化。还需要注意的是最好不要饮酒

老年高血压患者在饮食上应该注意低盐低脂肪饮食,另外还需要注意低糖低碳水化合物,尽量避免盐分含量较高的食物的摄入,否则容易水钠潴留,从而引起血压的升高。

另外,可以进食含钾量丰富的食物,如香蕉、柑橘、苹果,有助于保持血压的平稳。但如果患者伴有糖尿病,应注意避免过甜的水果的摄入。此外,在饮食上可以进食新鲜的蔬菜和水果如芹菜、木耳、西红柿、洋葱等食物,进食优质的蛋白质如鱼肉、鸡肉,同时应适当的进行运动锻炼。随时关注自己的血压



对于高血压的饮食,原则上是低糖、低脂、低盐、低胆固醇的饮食。对于老年人来说,如果是高盐、高脂的饮食,本身就对血管有一定的伤害作用,如果盐比较多,血管更容易硬化。老年人的高血压往往是由于血管的退行性改变造成的,有可能会导致病情进一步加重。另外老年人的代谢下降,如果食物中的脂肪含量比较高,就有可能导致动脉硬化的加重。在饮食上一定要以清淡为主,多吃一些蔬菜水果,比如芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、香蕉之类,也不能光吃素食,要荤素搭配才能保证有足够的营养,保证饮食的多样化,同时还要适当的运动,增强体质。

高血压的老年人群饮食的基本原则就是低盐、低脂、低糖和低胆固醇,多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,适当的补充钾离子和钙离子。高血压老年人可以适当的多吃一些有利于降低血压的蔬菜,比如芹菜、菠菜、韭菜、海带等。

由于老年人群可能存在钙吸收不足而导致甲状腺分泌功能下降,从而引起心脏血管收缩,血压上升,所以高血压的老年人群要适当的注意多补充钙质,可以多吃骨头、牛奶等这些含有高钙的食物。

多吃素食,不要吃那么刺激的东西,蔬菜水果更好。

  • 老人高血压吃什么好
    答:高血压是老年人好发的一种疾病,饮食调理对高血压病人有重要的意义。那么下面我们就来看看老人高血压吃什么好呢?香菇 你绝对想象不到,其实香菇也具有很好的降血压功效。经过长期的研究发现,在香菇中含有一些能够降低血内胆固醇和防止动脉硬化的物质,长期食用还能够有效的预防各种心脑血管方面的问题。因此...
  • 老人高血压吃什么最好
    答:高血压老人吃什么好? 四类食物不能少 土豆:高血压老人饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益...
  • 老人高血压吃什么食物最好最佳
    答:老人高血压可以吃以下食物:一、新鲜蔬菜和水果 1. 老人高血压应多吃蔬菜,特别是富含钾、钙、镁等元素的蔬菜,如菠菜、芥蓝等。这些蔬菜有助于降低血压。2. 水果方面,可以选择苹果、香蕉等,它们富含丰富的维生素和矿物质,有助于心血管健康。二、优质蛋白质来源 老人高血压还可以吃一些富含优质蛋白...
  • 老人高血压吃什么药好?
    答:降压药物基本分为五大类,原则上每一类都可以用于老年人,所以谈不上哪一种药更好,只是对哪一个病人更合适。但是老年人高血压用药需注意几个特点:第一,老年人的高血压通常合并疾病比较多,比如颈动脉斑块、冠心病、脑卒中、糖尿病等。所以选择药物的时候,既要考虑降压效果,同时需注意降压药物对靶...
  • 老年高血压吃什么最健康?老年高血压适合吃的食物有哪些?
    答:1、老年高血压吃什么最好1、芹菜粥如果你存在高血压,那么可以吃芹菜粥。采用芹菜50g,大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。2、海带丝可以治疗高血压,具体的方法就是海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。3、蚕豆可以治疗高血压,...
  • 高血压老人吃什么为好
    答:14、香蕉 香蕉是吃了可以使人快乐的十种食物之一,对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘,促进胃部消化。据研究发现,香蕉可治疗高血压,因为香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
  • 老人高血压吃什么好
    答:菠菜、白菜、南瓜、黄瓜、苹果、梨、葡萄等。而竹笋、牛蒡、芥菜、香辛蔬菜要少吃。以上就是小编介绍有关老人高血压吃什么好的相关内容了。总之,越来越多的老年人患有高血压,其实对高血压这种慢性病来说,平时的饮食和生活习惯是非常重要的,甚至比降血压药的效果更好。希望本文可以帮助到大家哦。
  • 高血压应该吃什么食物较好
    答:高血压的发生原因有很多,年龄是一个因素,另外和饮食也有很大的关系,不少人平时不注意饮食的合理搭配,大量的进食一些高脂肪类食物,导致体型肥胖,从而也易引起高血压的发生,因此当出现高血压时,患者更应合理饮食。那么高血压吃什么好呢?有哪些菜谱大全?下面一起来了解一下。高血压患者在饮食上可以...
  • 高血压老人吃什么好
    答:2. 平衡饮食:除了控制盐的摄入,高血压老人还需要保持饮食的平衡。应摄入足够的维生素、矿物质和纤维,以确保营养的全面性。富含钾、钙、镁等矿物质的食物有助于降低血压,因此应适当多吃。3. 适量摄入优质蛋白质:老年人的身体需要足够的蛋白质来维护身体健康。鱼、瘦肉和蛋类等优质蛋白质来源是高...
  • 老人降血压吃什么好?
    答:1、老人降血压吃什么好之番茄 番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素,是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。2、老人降血压吃什么好之黑木耳 黑木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素,功具补益气血、凉血止血、降脂降压。3、老人降血压吃什么好之西瓜 西瓜除了不含脂肪...