孕妇吃什么干果好处多

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-19
孕妇吃什么干果比较好啊

开心果,核桃,杏仁,花生,真子,这些都是不错的选择, 不要吃山楂一类的东西,会倒置流产的,


坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收,所以孕妇一定要在孕期保持健康的饮食习惯,建立完善的饮食结构。
对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质,大脑发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。另外坚果还含15~20%的优质蛋白质,十几种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。所以说对于胎儿身体和大脑的发育非常重要。

哈佛大学医学院副教授迈克尔?杨博士及同事对“护士健康调查II”中,对女性参试者孕期饮食及其孩子出生后过敏情况进行了分析发现,对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果(每周5次以上),可使宝宝日后发生坚果过敏的几率大大降低。

新研究进一步表明,及早接触过敏原可以增强儿童对过敏原的耐受力,降低儿童食物过敏危险。如果孕妇没有坚果过敏史,可以经常吃些坚果,不仅可以补充某类重要的营养素,还能减少宝宝日后患过敏相关疾病的风险。
所以说,坚果不仅受到妈妈们的喜欢,胎宝宝也颇为喜欢。对坚果不过敏的妈咪,不妨将这种美味的食材作为零食首选吧。
从坚果的营养价值来说,这类食品富含多种营养素,高能量、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一。
有人很担心,孕妇不是不能多吃高脂肪的食品呢。这里要提醒大家的是,虽然坚果含油量高,但却以不饱和脂肪酸为主,不仅可以降低胆固醇,而且还有助于改善血糖。 吃适量并不会导致发胖。而且,坚果中的所含的人体必需的脂肪酸含量高,卵磷脂丰富,有补脑健脑的作用。
孕妇吃坚果还有这些好处
好处1:坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;
好处2:多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;
好处3:美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;
好处4:多吃坚果可以提高视力;
好处5:坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
适合准妈妈的5类美味坚果
1.核桃
核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效,另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。
500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
因此,孕期适量食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
2.腰果
腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高,具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还能为孕妇补充铁、锌等元素。
3.花生
花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生不仅可以当零食吃,还可以用来入菜,煲汤、做花生味豆浆等,各有风味。
4.开心果
美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素,开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,是名副其实的“开心”果。
5.榛子
榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇常吃些榛子有明目、健脑的功效。
这4类坚果一定不能吃哦!
1、霉变坚果有致癌危险
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
2、炒焦的坚果可致癌
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
3、“美容”的坚果损健康
一些生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。
特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
4、口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。
另外,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。

  • 怀孕后,吃什么坚果,对孕妈和胎儿都好呢?
    答:葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用,葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,能够安抚情绪,防止细胞衰老,能治愈忧郁症和神经衰弱,孕妇多吃能够有效调整自己的情绪,也能为胎儿的脑部发育加分。4、夏威夷果 夏威夷果一般指澳洲坚果,营养丰富, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,...
  • 有哪些零食可以推荐给孕妇吃?
    答:特别是良品铺子每日坚果,黄金比例搭配了6种坚果仁和3种干果,而且采用干湿分离小袋包装,最大程度保留了食材的原味原香。有点小饿时,随时吃上一小袋垫一垫,刚刚好解嘴馋,营养好吃又健康,孕妇也能吃。 三、禾久甜糯玉米 孕妇在孕期阶段,孕吐是最严重的,吃什么吐什么,很容易降体重,我姐姐当初就是这样。后来姐夫...
  • 前三个月的孕妇适合吃什么零食 孕早期少吃流食多吃水果点心干果类
    答:1、水果类:多吃不同品种水果;水果里面所含有的维生素、矿物质、膳食纤维等等元素对孕妇也有很多的好处。2、点心类:面包、馒头比饼干好;有的妈妈会准备一些饼干类的加工食品来解饿,比如一些苏打饼、威化饼、夹心蛋糕、巧克力等等,虽说孕妇可以吃这些食物,但是还是建议大家多准备一些不含防腐剂、少点...
  • 孕妇可以吃什么干果吗
    答:坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪,对神经系统的发育有一定的益处,但需要注意的是,坚果类食品不要补充过多,以免体重增长得过快,可以吃核桃,瓜子,榛子,松子等,都是可以的。