贡菜是什么菜长在哪里的
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-10
贡菜生产地是安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市。贡菜,是一年生的草本植物,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,其颜色鲜绿、口感爽脆、味似海蜇,是很多食客心中的头道菜。
贡菜是什么菜长在哪里的
贡菜的栽培历史超过两千二百年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,食用价值高,价格偏贵。
贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等成分,对人体发育有一定的帮助,是宴席的佳品,清乾隆年间被誉为贡菜。
贡菜有多种吃法,既可以单独成菜,又可以拼盘成菜。既可以做凉拌,又可以热炒。既可以做成中餐,又可以做成西餐。
答:贡菜(拉丁学名:Brassica rapa var. chinensis)是一种绿叶蔬菜,主要生长在我国南方地区,尤其是四川、云南等地。它是一种十分营养丰富的食材,经常被广泛使用在家庭烹饪、饮食行业、以及各种大型酒店、宾馆、餐厅等场合的菜品中。从外观上看,贡菜的种类众多,可分为白色茎贡菜、赤白茎贡菜、宽叶小贡菜...
答:1、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜,样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。2、色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物,富含谷氨酸、维C、维D、锌...
答:贡菜是什么菜长在哪里的贡菜生产地是安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市。贡菜,是一年生的草本植物,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,其颜色鲜绿、口感爽脆、味似海蜇,是很多食客心中的头道菜。贡菜是什么菜长在哪里的 贡菜的栽培历史超过两千二百年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,食用价值高,...
答:现在贡菜的生长地主要是安徽亳州市那边,产量是极其庞大的,现在都已经出口销量了。贡菜是安徽涡阳县义门镇的名贵特产。2、贡菜的栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。
答:贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,贡菜为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。贡菜喜凉怕热,生长适温15~20℃。宾川县秋季气温高,宜选择曾自源亳州贡菜王,该品种耐高温,纯度高,植株高度及生长势整齐,绿肉白皮,肉质细腻柔软,抽薹时间晚,丰产性好。
答:贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。可烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。贡菜的培育...
答:贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物,茎干较粗,为嫩白色,呈圆柱形,表面光滑;叶子较大,绿色倒圆形,叶表面有小绒毛;花朵较小,淡黄色,呈多边形,上面有纹络;种子呈圆球形,黑褐色,表皮可脱落;花期4-5月;果期6-7月。贡菜栽培始见于中国秦朝,清乾隆年间曾进贡朝廷,后来年年进贡,故称之为“...
答:贡菜哪里产的最好贡菜的产地一般是比较少的,目前我们了解的只有安徽省、江苏省和云南省这三个地区,其中安徽省是盛产贡菜的地方,而且这里的贡菜味道和质量都相对好一些。贡菜上市的时间基本是在每年的10月份左右,一般种植贡菜的地区比较少,它属于是安徽的特产,主要的功效是补脑和安神,另外还可以活血...
答:贡菜生产地是安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市贡菜,是一年生的草本植物,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,其颜色鲜绿口感爽脆味似海蜇,是很多食客心中的头道菜。贡菜育苗时间 育苗时间要根据收获时劳动力状况合理安排,采用分批错时育苗移栽,可避免集中采收削皮开片劳动力不足的问题。一般第一批种植...
答:1.贡菜并不仅仅出现在火锅里 日本的居酒屋也常提供一种名为“山クラゲ”的小菜,除了章鱼外,还有一种咯吱咯吱、看起来像菜又不是菜的东西。实际上,这个“山海蜇”是一种从我国传入日本的干菜,常见于火锅店和烤鱼店,而在我国我们称之为贡菜。2.贡菜就是莴笋 贡菜并不是该植物的真名,我们更熟悉...