红参片 吃法 功效

红参的用法及作用

用法：
可以将红参切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮外，还可以制成药膳。
作用：
1、具有滋阴生津、益气摄血等功效，临床上常用于心力衰竭等疾病的治疗。
2、在日常生活中，服用红参对于食欲不振、身虚无力，提高免疫力具有很好的作用。
红参是人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晒干、烘干等炮制过程加工而成，红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成分上发生变化，干燥后的红参颜色红润，气味浓香。

扩展资料
红参主根呈纺锤形或圆柱形，长3～10cm,直径1～2cm。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部有断续的不明显环纹。
下部有2～3条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎（芦头）长1～2cm，上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的带有1～2条完整或折断的不定根（{丁}）。
质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘、微苦。
参考资料：人民网-红参，益气摄血

食用方法1.炖服将人参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。2.嚼食以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。3.磨粉将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。4.冲茶将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。5.泡酒将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。6.炖煮食品功效：1.大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。5、红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。

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