有谁知道水果玉米和玉米有什么区别呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
怎样区别水果玉米跟普通玉米

可以按照以下方法来区分普通玉米和水果玉米:
方法一:从口感来区分。普通玉米不能生吃,水果玉米可以生吃,买的时候剥一颗吃一下,味道清甜的就是水果玉米。
方法二:从外观来区分。普通玉米的颜色一般是乳白色,或者黄色,水果玉米一般是紫色、鹅黄色以及紫色与黄色相间的花色。
方法三:从价格来区分。普通玉米同水果玉米来相比,水果玉米的价格要高一些,所以买玉米的之前先问一下普通玉米的价格,再比较买玉米时问的价格,就能知道是不是水果玉米了。

市面上的玉米种类有很多,紫的、黑的、黄的、白的,还有糯玉米、甜玉米、水果玉米、老玉米。不同颜色的玉米,保健功能略有不同,因为他们所含的色素品种不一样。
扩展资料:
1. 黄色玉米
黄玉米的颜色呈黄色,是我们平时见得比较多的,这样的玉米颗粒小而圆,色泽鲜艳,黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素含量比较多,对视力很有帮助。一般的甜玉米就是黄色的,甜玉米不仅香甜,而且口感也很好,容易消化。
2. 紫色玉米
紫色的玉米比较少见,这样的玉米药用价值是很高的,紫玉米中含有大量的花青素,这种物质能起到抑制癌症的作用。
3. 黑色玉米
黑色玉米的皮呈黑色,这种玉米更少见,而且黑玉米的营养价值非常高,无论是氨基酸的种类还是微量元素的含量都远远高于其他种类的玉米,吃黑玉米对人的五脏有保护作用,还能保持人的体型完美。
4. 糯玉米富含维生素
糯玉米蛋白质含量比较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病病人食用。
5. 老玉米粗纤维含量高
老玉米玉米味道香浓,但口感要差点。老玉米的粗纤维含量高,可溶性糖含量很低,对于减肥人群、糖尿病人都是很好的选择。
6. 甜玉米易消化和吸收
甜玉米又称为“水果玉米”。它是一种改良的鲜玉米,它的营养价值也超过了一般的玉米,而且口感来得更好,是种天然的保健食品。
参考资料:玉米(禾本科玉米属植物)-百度百科

水果玉米和普通玉米有3点不同:
1、两者的特点不同:
(1)水果玉米的特点:植株较矮,分蘖力较强;果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
(2)普通玉米的特点:栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产业者的欢迎。


2、两者的起源不同:
(1)水果玉米的起源:水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。
(2)普通玉米的起源:中国是普通糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。
3、两者的分类不同:
(1)水果玉米的分类:水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为:黄色、白色、双色(黄白相间)、和纯白色四种。
(2)普通玉米的分类:糯玉米按照颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米(俗称黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯)。
参考资料来源:百度百科-水果玉米
参考资料来源:百度百科-普通糯玉米

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为"水果玉米"。 水果玉米在国外非常流行。这届美国竞选总统,为了博得选民好感,布什与克里展开了一场“玉米战”,布什买了几根甜玉米,并当场吃了一口,称赞道:“不用煮就可以吃了,真好吃!”。 水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%,含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。 普通玉米: 玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 对比下你就清楚了

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,总糖量达33.6%,含糖量达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%,蛋白质含量比普通玉米高出35.4%。 水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、E胡萝卜素和亚油酸、油离氨基酸等矿物质含量数多,并且还含有被人们日益重视的膳食纤维及普通水果缺乏的赖氨酸和色氨酸。 可以说水果型玉米,不仅味美,且营养全面、食用方便、营养与美味一举两得。

  • 水果玉米和普通玉米有什么区别
    答:1、两者的特点不同:水果玉米的特点:植株较矮,分蘖力较强;果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。普通玉米的特点:栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产业者的欢迎。2、两者的起源...
  • 水果玉米和普通玉米怎么区分
    答:1、起源不同 水果玉米和普通玉米的起源不同。水果玉米产自哥伦比亚时期的南美洲等地区,而普通玉米起源于中国,是我国主要的农作物之一,可以将其作为粗粮食用,或者作为饲料使用。2、口感不同 水果玉米和普通玉米的口感不同。水果玉米的果皮较薄、汁水充足,由于可以生吃,所以称为水果玉米,而普通玉米的...
  • 水果玉米和普通玉米的区别
    答:水果玉米和普通玉米的主要区别有:1.价格不同,水果玉米价格较贵,普通玉米价格适合大众消费。两者的栽培方法不同,培养成本也不一样。2.起源不同,水果玉米是起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲,普通玉米起源于中国,而且栽培历史也很悠久。3.分类不同,水果玉米可以分为普通的、超甜型的、加强型的...
  • 水果玉米和普通玉米有什么区别
    答:1、特点不同。水果玉米不同于普通玉米的一大特点就是它可以生吃,很多普通玉米都是不可以的。而且普通玉米栽培技术简单,相比较来说性价比更高,水果玉米栽培工艺较为复杂。2、起源不同。水果玉米并非是国内研发出来的一种玉米,它的原产地实际上在国外,起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲,而普通玉米...
  • 水果玉米和普通玉米有什么区别
    答:1、形态区别:水果玉米呈现出明显的球形或椭圆形,果粒疏松,颜色鲜艳,外表看起来非常美观;而普通玉米则以其长条形的果粒为主,颜色比较单调。2、口感区别:水果玉米因其果粒疏松且多汁,所以在品尝时口感更加柔软,味道更加清甜;而普通玉米口感相对坚硬、粉糯,味道属于偏甜的类型。3、营养成分区别:...
  • 水果玉米和普通玉米有什么区别
    答:水果玉米和普通玉米的区别:1、起源不同:水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。中国是普通糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。2、分类不同:水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。颜色有黄色、白色、双色、和纯白色四种。普通玉米照颜色可以分为白色糯玉米...
  • 普通玉米和水果玉米的区别
    答:在外观、味道、用途和营养价值上有所区别。1、外观:普通玉米具有更大的粒子和黄色的颜色,而水果玉米具有小而多的颗粒和彩虹色的外观,水果玉米的颗粒呈现出红、蓝、紫等多种颜色。2、味道:普通玉米具有一种甜味,而水果玉米则具有更甜更浓郁的味道,水果玉米还具有一种独特的口感,颗粒更加嫩滑和多...
  • 怎样区别水果玉米跟普通玉米
    答:水果玉米的价格要高一些,所以买玉米的之前先问一下普通玉米的价格,再比较买玉米时问的价格,就能知道是不是水果玉米了。市面上的玉米种类有很多,紫的、黑的、黄的、白的,还有糯玉米、甜玉米、水果玉米、老玉米。不同颜色的玉米,保健功能略有不同,因为他们所含的色素品种不一样。
  • 水果玉米和普通玉米有什么区别
    答:口感不同,营养成分不同。水果玉米和普通玉米的区别如下:口感不同:水果玉米的颗粒口感比较松软,汁水较多,味道比较甜,汁多肉嫩。可以生吃。普通玉米的颗粒比较坚硬,粉糯,吃起来汁水较少,味道比较淡。营养成分不同:水果玉米里面富含大量的糖类和蛋白质,普通玉米里面的成分主要是以淀粉质和纤维素为...
  • 水果玉米和普通玉米的区别 有哪些地方不同
    答:1、两者的特点不同:(1)水果玉米的特点:植株较矮,分蘖力较强;果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。(2)普通玉米的特点:栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产业者的欢迎。2...