朋友送了一条鱼金黄色，鱼腹两侧成粉色，有一排尖刺状牙齿，请问这是什么鱼？怎样吃？谢谢各位大侠

说真的，我老婆刚刚也杀了两条鱼，但其中也有像你说的这个东东，我老婆也吓着了。我上网查也查不出是什么结果。就想问你：后面这条鱼你们吃了吗？

南方的，就叫扁鱼。红烧清蒸都可以。我认识，也吃过的，味道还可以。

• 如图      具体做法不知，    应为    

• 鲑科     Salmonidae    太平洋鲑属（钩吻鲑属）   Oncorhynchus    鱼类

• 下图为    黄化的    虹鳟（金鳟）Oncorhynchus mykiss ，俗称 虹鲑、瀑布鱼、七色鱼 

• 体呈纺锤形，略侧扁；口大，鳞片细小。鱼体背部蓝灰色，散布黑褐色斑点，腹部银白色；幼鱼体侧中央具10个椭圆形斑，成鱼则无。繁殖期的熊于上下颔会弯曲呈钩状，且体侧出现彩虹般的桃红纵带，背鳍软条10至12枚；臀鳍软条8至12枚，体长可达120厘米。

• 生活于水深0至200米。栖息水质清澈且低水温的淡水，需要和缓到快速的流动，溶氧量高的水域繁殖，在春天产卵，不远离海洋，5至6月时洄游至海洋，通常接近底部觅食。成鱼吃水生与陆栖的昆虫、软体动物、甲壳动物、鱼卵、与其他的小鱼；幼鱼主要以浮游动物为食。