清明节吃什么风俗食物

清明节各地的风俗不一样，传统食物也不同，江南一带清明吃艾窝窝青团，北京要吃寒食十三绝，而在陕西，清明节的时候要做面花来吃。

清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统。青团是江南一带的小吃，清明吃青团的习俗起源于寒食节。

每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。后来随着时间的迁移，逐渐把寒食的习俗移到清明之中。在北京，清明要吃大名鼎鼎的“寒食十三绝”。这十三绝分别是驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、焦圈、撒子麻花、豌豆黄、螺丝转儿、奶油炸糕、硬面饽饽、芝麻酱烧饼和萨其马。

在陕西，清明节则要做面花来吃。面花又称“花花馍”，是广泛流传在陕西民间的一种民族传统风俗，它贯穿于岁时节日和风俗礼仪中，造型格外精美。

清明节寄语：

1、清明悲别离，绵绵无尽期。春雨绵又密，洒落在墓地。又把故人忆，泪水满心底。惆怅无人替，焚香情依依。转眼又一季，酹酒长相思。

2、岁岁清明雨茫茫，默默坟茔处一方。杜鹃声声泣犹伤，频增哀婉话凄凉。青松深处纸钱飞，黄土深埋亲人泪。若问人间何最重，生前尽孝放心中。

3、清明雨纷纷，祭祖心切切，满山人往往，泪流情悲悲。焚烧烟袅袅，纸钱飞飘飘，亡灵遥远远，但愿皆美美。清明节到了，愿友祭祖敬孝道，焚纸烧香寄哀思！情深雨蒙清明节，手捧鲜花在墓前。往事历历情无限，亲人话语在耳畔。可恨苍天不长眼，害人离分泪涟涟。但愿天国快乐伴，祈祷家人都平安！

4、祭先烈，苍柏含翠风拂岗；敬前贤，青松吐绿水流长；山低昂，万谷呜咽声浩荡；雨飘扬，千语悲泣凝惆怅；过寒食，杯中薄酒浸细壤。清明节，祭祖祈平安！

5、清酒一杯，盛满了对亲人的思念；菊花一朵，包裹着对逝者的牵挂；泪水千行，寄托着对往昔的回忆；青烟缕缕，飘荡着对祖先的怀念。清明节到了，愿逝者安息。