干虾条怎么吃？
干虾仁太硬怎么做好吃
1、虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。
2、加入裹炸粉。
3、拌匀。
4、热锅放油。
5、油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。
6、升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。
7、西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可。
超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁
这是一道让人欲罢不能的菜。这也是一道无意中被发掘的菜。朋友给寄过来一些虾干，刚收到时着实被这大虾给吃了一惊。朋友告诉我给她女婿做虾排吃，我着网上找了虾排方子做了一次，被我家熊孩子几下就消灭了，但是虾排需要用油炸，而熊孩子自小就体质偏热，不适合吃油炸的东西，所以就一直被搁在冰箱冰冻箱里了。直到有一天，我突然灵感来了，于是就有了这道超美味的辣椒炒虾干。我第一次炒的时候放了有点辣味的辣椒，孩子平时不吃辣椒的，但是这个却让他破例了，我转身炒别的菜再上桌时熊孩子就基本上把虾挑吃光了。
用料
生干虾仁 适量
青红辣椒（孩子吃放不辣的青红辣椒） 适量
生姜 适量
植物油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
料酒 少量
超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁的做法
将生虾仁用水洗净浸泡10分钟的样子，然后拿出来用盘子装上盖上保鲜膜，让虾仁将表面的水份充分的吸收，这样泡出来的虾干即保留了虾的鲜味，又能充分发透。
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将发好的虾仁切成细长条
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将生姜切成细比，青红辣椒切成斜长圈
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起锅烧油，油略多，油烧热后把姜丝放进去炸香后把切好的虾条倒入爆炒，喷一点料酒，撒适量的盐，撒一点花椒粉，喷一点点水，然后把炒好的虾干盛出来，油留在锅底。把辣椒倒锅里用刚留在锅底的油爆炒，放适量的盐，等辣椒炒至七分熟后再把盛出来的虾干倒进去拌一起，喷水收汁出锅。
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小贴士
干虾仁不要直接用水长时间的浸泡，因为长时间浸泡会把虾的鲜味冲淡，先泡10分钟左右，然后拿出来装好盖上保鲜膜，让表面的水分慢慢的浸到虾里面去。
超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁
生干虾仁适量
青红辣椒（孩子吃放不辣的青红辣椒）适量
生姜适量
植物油适量
盐适量
花椒粉适量
料酒少量
将生虾仁用水洗净浸泡10分钟的样子，然后拿出来用盘子装上盖上保鲜膜，让虾仁将表面的水份充分的吸收，这样泡出来的虾干即保留了虾的鲜味，又能充分发透。
将发好的虾仁切成细长条
将生姜切成细比，青红辣椒切成斜长圈
起锅烧油，油略多，油烧热后把姜丝放进去炸香后把切好的虾条倒入爆炒，喷一点料酒，撒适量的盐，撒一点花椒粉，喷一点点水，然后把炒好的虾干盛出来，油留在锅底。把辣椒倒锅里用刚留在锅底的油爆炒，放适量的盐，等辣椒炒至七分熟后再把盛出来的虾干倒进去拌一起，喷水收汁出锅。
小贴士
干虾仁不要直接用水长时间的浸泡，因为长时间浸泡会把虾的鲜味冲淡，先泡10分钟左右，然后拿出来装好盖上保鲜膜，让表面的水分慢慢的浸到虾里面去。
食材：大干虾，芹菜杆，干辣椒
步骤：
1、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；
2、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；
3、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；
4、下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖；
5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就好了。
1.虾买回来时放冰箱急冻一会，这样容易去壳，去壳之后用盐轻轻抓洗虾肉，再沥干用生粉抓洗一下，清洗干净，用牙签挑起虾肠，干净毛巾吸干水分，用刀一个个把虾拍碎，再用刀剁碎，剁好之后用盐，糖，生粉，料酒顺时针方向搅拌腌味，放入冰箱一小时左右 。
2.肥肉切成小粒，玉米煮熟，再把肥肉放进玉米锅里过一下水，再用清水冲一下，擦干水分，再放入虾肉里搅拌，摔打待用。
3.取适量的虾肉沾上生粉，搓成条状，再沾上蛋黄，沾上面包糠。
4.锅里放油烧热，放进虾条后转小火炸熟即可。
1、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。2、青甜椒切丝。3、姜切片。4、锅热猪油，放青椒炒。5、放蒸好的虾仁炒。6、放酱油炒。7、最后放盐炒匀。8、干虾可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃。
、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。2、青甜椒切丝。3、姜切片。4、锅热猪油，放青椒炒。5、放蒸好的虾仁炒。6、放酱油炒。7、最后放盐炒匀。8、干虾可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃。
1、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。2、青甜椒切丝。3、姜切片。4、锅热猪油，放青椒炒。5、放蒸好的虾仁炒。6、放酱油炒。7、最后放盐炒匀。8、干虾可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃。
答：11.冷冻好以后去掉保鲜膜，切成均匀的长条。Tips：如果你家宝宝小，可以切的再短一点，用小模具凹点造型更加分噢！宝宝虾条的做法步骤1212.烤箱上下火150度预热5-10分钟，放入虾条烤10分钟。Tips：再叮嘱一句，最后五分钟守着烤箱哈~13.做好啦！小贴士 如何挑选优质虾皮？第一，看颜色。新鲜虾皮 ...
答：虾条的主料是虾，具体做法如下，首先准备材料：虾：10只、米饭：1碗、西兰花根：数片、鸡蛋：1个、蚝油：少许。1、虾用清水清洗干净，挑去虾线，然后将所有材料放入料理机中 2、接通电源，启动程序，然后把所有食材打成泥状 3、放到裱花袋中，底部剪个小口 4、锅中放油烧热，挤成一条条，放入锅...
答：1、用料：低筋面粉30g、鲜虾4只、玉米淀粉20g、冷水10g、食用油20g、柠檬汁2滴、鸡蛋1个。2、鲜虾清洗干净，取虾仁。3、锅内倒入食用油，加热，放入虾头，炒至出虾油。4、虾肉、鸡蛋和冷水倒入料理机中，打成泥。5、倒入虾油，搅拌均匀。6、加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。7、加入柠檬汁，...
答：腌制虾肉：将切好的虾肉放入碗中，加入适量的食盐、糖、味精和胡椒粉，搅拌均匀，使虾肉充分吸收调味料的味道。腌制时间约为15-20分钟。加入淀粉：在腌制好的虾肉中加入适量的淀粉，搅拌均匀，使虾肉表面均匀裹上一层淀粉。这样可以增加虾条的口感，使其更加酥脆。热油炸制：将锅中倒入足够的食用油，...
答：虾的外壳中含有的色素在遇热后变成了红色。优质的虾米外观整洁，呈淡黄色，有光泽，肉质紧密坚硬，虾尾向下弯曲，无异味，鲜中微带甜。色泽鲜艳有光泽的，是在晴天晒制的，因晒制及时，无需加盐防腐，大多味淡；色泽暗淡无光泽，表面不光滑、不整洁的，说明是在阴雨天晾制的，因晾制时间长，需加盐...
答：虾条是一种非常受欢迎的零食，它的制作过程需要经过多道工序，每一步都需要精心操作，以保证最终产品的口感和品质。以下是在虾条制作过程中需要注意的几个关键点：原料选择：选择新鲜、质量好的虾作为原料是非常重要的。新鲜的虾肉质鲜美，营养丰富，能够保证虾条的口感和营养价值。同时，选择的虾的大小也...
答：炸至金黄：将虾条下锅后，用筷子轻轻翻动，使其受热均匀。炸至虾条变成金黄色，表面呈现出酥脆的状态即可捞出。沥油：用漏勺将炸好的虾条捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分。这一步很重要，因为多余的油分会让虾条变软。保持温度：如果不是立即食用，可以将炸好的虾条放在烤箱中保温，或者使用微波...
答：会让身体出现肥胖。影响神经功能 平时人们常吃的虾条中含有丰富微量元素铝，这种物质对人类神经系统有明显危害，它会影响中枢神经功能，而且会干扰人类的思维，还会让人类出现记忆力减退和身体协调障碍等多种不良反应，而且中老年人群在吃了虾条以后，还会增加中风和老年痴呆的风险。
答：腌制虾：将清洗干净的虾放入碗中，加入适量的调味料，充分搅拌均匀，让虾肉吸收调味料的味道。腌制时间大约为15-30分钟。烹饪虾：将腌制好的虾放入锅中，加入少量植物油，用中小火慢慢翻炒，直到虾肉变色并熟透。注意不要过度烹饪，以免虾肉变得过于干硬。制作虾条：将炒好的虾取出，待其稍微冷却后，...
答：油炸虾条的做法步骤 油炸虾条的做法图解11.把虾清洗干净去虾线，清洗虾比较费功夫，但是自己家吃弄的干干净净的吃起来放心。然后用料酒，盐腌制十分钟。油炸虾条的做法图解22.将淀粉，两个鸡蛋，面包糠，分别放在两个碗和一个碟子里备用。油炸虾条的做法图解33.拿着虾尾巴，依次沾淀粉、鸡蛋、面包糠，...
