人参有分多少种类?
人参按商品分类一共有15种,具体如下:
1、生晒参:主根长约3-10厘米,直径约0.3-2厘米。表面土黄色,有黑棕色横纹及纵皱,细支根及须根均已除去,而仅留痕迹。质脆,体轻,断面平坦,白色,有放射状裂隙。气香,味苦。有完整的根茎及须根者,称“全须生晒参”。
2、白人参:性状同糖参,形体较好,和野山参相似,但多为顺直体,根茎较红参长,须根分散,短而脆。
3、白干参:主根表皮均已除去,体表淡黄色或类白色,上端横纹不明显,但可见浅纵皱及支根痕。其它性状与生晒参近似。
4、红参:主根长约5-20厘米,直径约0.7-2厘米。表面棕红色,半透明,有大纵皱,环纹不明显,有支根痕。根茎土黄色,上有碗状茎痕4-6个。质硬而脆,断面平坦,角质,棕红色,中有浅色圆心。气香,味微苦。
5、掐皮参:主根长约6-15厘米,直径约1.2-2.5厘米,表面淡黄色,上端环纹不明显,但可见许多加工所致的凹点。支根浅棕色,支根与须根用线扎成牛尾状。断面白色。气香,味甘微苦。
6、边条参:性状同红参,惟一般以根茎较长,身长径圆,支根较长为特点。
7、有机人参:无农残、无化肥、无转基因。最大程度保留了人参的成份与功效。
6、野山参:又名山参。主根短租,与根茎等长或较短,多具二个主要支根,形似人体。上端有细而深的横环纹。根茎细长,一般长3-9厘米,上部扭曲,习称“雁脖芦”,芦碗密集,下部无芦碗而较光滑,俗称“圆芦”。须根稀疏,长约为主根的1-2倍,柔韧不易折断,有明显的疣状突起(珍珠点)。
全体呈淡黄白色,皮细、光润。气香浓厚,味甘微苦。 根状茎上部四面密生芦碗,根状茎下部具有较长园芦。主根上端有细而深的密螺旋纹。中部及下部一般无纹。须根稀疏而长,不易折断。其上有明显疣状突起。
9、参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。
10、园参:根状茎一面或两面生芦碗,无园芦。主根上端有粗横纹,不呈螺旋状,有时全体皆可见横纹。须根如扫帚状,较短而脆,其上有不很明显的疣状突起。
11、大力参:主根长5-15厘米,表面淡黄色,半透明,有明显纵皱,上端有棕色横纹。细支根及须根均已除去。质硬而脆。断面平坦,透明角质状。气香,味苦。
12、移山参:体形似野山参,但主根下部往往较肥大,纹粗而浅,常延续到主根中部,须根珍珠点较少。
13、朝鲜人参:产于朝鲜的人参,习称朝鲜人参,又名别直参、高丽参。商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分,而以红者为优。
14、朝鲜红参:加工法与国产红参相同。体较足壮,上生双马蹄芦与肩齐,单芦的名“独碗芦“,中部皆深陷,边缘甚整齐,质坚硬。主根长约6-10厘米,直径约1-2厘米。表面红棕色,有顺纹,上部或显黄衣,全体显纵棱。支根多弯曲交叉。质坚体重。断面角质发亮,有菊花纹。香气浓厚,味甘微苦。
15、朝鲜白参:芦头与园参相似,体呈圆柱形。表面黄白色,有浅棕色细纹。须根大部除去,质松泡。断面有圆心。稍有香气,味甘微酸。
扩展资料:人参的经济价值:
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱。
人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油,10日后甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。
参考资料来源:百度百科-人参
人参种类分为几种
1.如果从植物学的角度来说的话,人参主要分为两种,分别是5加科植物人参的根和5加科植物西洋参的根。
2.如果从炮制学上和功效来分析,人参主要分为四种,分别是生晒参,红参,野山参,西洋参。
生晒参:五加科人参的根,在经过晒制之后切成薄片。现在有很多都是人工栽培的人参制造而成。
红参:在经过蒸过之后切成薄片,因为它的颜色比较红,所以称之为红参。
野山参:这是野生的5加科人参的根。
西洋参:主要产于美国,加拿大,法国等等的国家。
3.如果从人参的产地来分的话,主要分为吉林人参,朝鲜人参和西洋参。
现在关于人参的分类方法有很多,但是最常用的分类方法主要按照中药炮制学和作用来分类,主要分为生晒参,红参,野山参和西洋参。
人参的种类有哪些
按照生长环境来分,主要有三种:
第1种是林下参主要生长在自然环境中。
第2种是山参和园参。
第3种是农田园参,主要采用目前的新技术,以及韩国技术,利用6年的时间所培育的园参。
林下参主要分为三种:
第1种是野山参,其实就是鸟兽传播的种子。
第2种是林下参。人工选择林地,然后把种子种到林子当中。
第3种是林下参,觅,简单来说就是把山参的苗栽到林子当中,全程的生长过程都没有人工干预,完全靠自然生长。
山参也主要分为三种:
第1种就是把种子种到池床上的。
第2种就是由山参的根精选之后翻栽到床上。
第3种就是林下籽的种苗移栽到床上,大多数山参的参龄在7年以上,但是在市场当中都是10年左右的。
常见人参有哪些
红参:就是将新鲜的人参放在高温当中,蒸两个小时,全熟之后放在外面晒干,去除须末之后,进行压制成不同的形状。这样制作而成的人参,对于人体来说会有很好的滋补功效,最重要的就是补气温补的效果。
白参:通常都会选择质量比较差的高丽参,用开水煮一会儿晒干就可以。
糖参:把新鲜的人参扎孔,然后放入糖水当中浸泡一会,最后晒干。这样制作而成的人参药性平和,非常适合在日常生活当中滋补身体,还具有保健脾肺的功效。
生晒参:主要选择人工种植的人参来进行烘干,对于人体具有补气作用,适量服用可以起到保健身体的功效,还能够提高身体抵抗力和免疫力,千万不可大量服用,不然的话就会出现一些副作用。
人参是指五加科植物人参的干燥根和根茎。根据制作方法可分为生晒参、红参,根据产地分,如高丽参。
人参因炮制方法的不同,大致被分为生晒参、红参和糖参三类:第一种生晒参,指的是鲜参清洗干净后,用烘干设备,烘干后的人参切片使用;第二种红参是人参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。指的是人参采集后经过在浸润、清洗、分选、蒸笼上蒸,蒸后烘干,切片后使用;第三种糖参,以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料,指的是将人参在糖水里浸泡。
人参只有一种,其他的名称都是因产地、国别不同而各异,比如朝鲜叫高丽参,北美叫西洋参(中国人的叫法)等等。
答:人参分类 1.野山参(山参):即野生人参。2.林下参(籽海):播种在山林,野生状态下自然生长的人参。3.园参:即栽培的人参。(1)鲜人参(园参水子):园参栽种5~6年后,秋季采挖,洗净即得。(2)生晒参:将鲜人参除去支根,晒干或烘干。全须生晒参:将鲜人参不除支根晒干。(3)白参(糖...
答:1、从植物学上人参的种类可以分为两种:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。2、从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为三种:生晒参:即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。红参:是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片...
答:常见人参种类:1、红参 红参是人参中的常见品种,这种人参是把新鲜的人参放在高温中蒸制两小时,蒸熟以后取出干燥,然后去掉根须压制成不同的形状,加工以后人参多为红色,因此得名红参,这种戏参的温补效果最好,具有出色的补气作用。2、白参 白参也是人参的一个常见品种,但是它是人参中的低级口,它...
答:人参种类:1、野山参 野山参是山野林海中自然生长的人参,经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长,纯天然而成,属人参极珍贵品。功效强,为参中之上品,但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色,断面呈黄白色,在主根肩部的细而深的环纹。2、红参 红参已列为国家珍稀濒危保护植物,长白山等...
答:那么,一般人参都有哪些种类呢?这些种类的人参又有什么区别呢?1、生长环境分有3种一种是【林下参】长在自然环境中。第二种是【山参】和【园参】在山上伐树开地清树根挑池床搭拱棚。第三种是【农田园参】目前的新技术也是引进韩国技术叫平地栽参也是挑池床搭棚子,只能培育6年一下的园参。人工...
答:(1)按野生和栽培来分可分为两大类:①通常把野生者称为“山参”或“野山参”,生长几十年的野山参如图1。②将人工栽培的人参称为“园参”。四年生以上发育成熟的园参如图2。(2)园参再按地区及其本身所具有的特征来分,可分为“普通参”、“边条参”和“石柱参”三大类:①普通参 采用一倒...
答:3、按产地分类:可分为吉林人参、高丽参、西洋参、长白山参、辽参等;4、按物种分类:可分为五加科植物人参的根,以及五加科植物西洋参的根。5、人参性温、味甘微苦,归肺经、脾经、心经、肾经,具有大补元气、补脾益肺、生津养血、扶正祛邪的功效。主治元气亏虚证,脾虚食少、阳痿宫冷,热病气虚...
答:人参种类主要有红参、高丽参、白参、西洋参、林下参。1、红参 红参的头、脖子和肩部差不多粗细,身体是方柱体形,外表皮细而且红润,质坚体重。2、高丽参 高丽参茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿。3、白参 形态上保持人参的原型,整体呈圆柱形,表面灰黄色或浅黄色,肩部有细密的环状横纹,...
答:人参分类:1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。2、按中药炮制分类:生晒参 红参 野山参 西洋参 3、按产地分类:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。4、按功效分类:参须(以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和)、生晒参(...
答:它的采挖时间在9月间,一般挖掘的园参都有5~7年,因为过早挖取的话,人参浆水不足品质不佳。按制法的不同,园参又可分为红参、糖参等多种。红参:把鲜参洗净,剪去小枝根,蒸2~2.5个小时,取出烘干或晒干,制成红参。红参又分为两个种类。其中形态较好,芦长、身长、侧根长的是“边条红参”...