百香果怎么种植 百香果种植方法详解
一、种植方式规格
(1)、单行单株棚架式种植，株行距5x4米
(2)、单行双株棚架式种植，株行距2x8米
(3)、单行单株篱笆式种植，株行距2x6米
以上种植方式规格，可任选一种。
二、挖坑、施基肥
在定植前2个月，按一定的株行距，挖深0.6米，长宽各1.2米的定植穴，定植前一个月回穴，施基肥。每穴施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤，花生麸1公斤，基肥必须与表土充分混匀，回入穴三分之二的深度。
三、及时搭架
百香果的棚架以天棚架式和单线篱笆式两种架式为主。
四、整枝修剪
当幼苗定植成活后，留1-2条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满棚架。*近主蔓枝条先结果，当果实成熟掉落后，及时剪至2-3节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝，冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去。
百香果一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝，所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。
百香果忌重剪，过度修剪会降低产量，主枝枯萎，严重时整株死亡。
五、合理施肥
百香果前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。每年树两旁交替进行。
六、人工辅助授粉
百香果每天上午11时左右开花，开花后及时人工授粉，在下午4时前完成授粉工作。人工授粉有两种方法:(1)、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上;(2)、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉，可以提高结实率。
七、适时采收
百香果成熟后，自然落地，应及时捡拾，拾落地果时间最好不超过三天时间，否则果实被日晒雨淋，腐烂快。
温度：百香果适宜的环境温度20~30℃，一般在不低于 0℃的气温下，均可正常生长。-2℃时，植株会严重受害甚至死亡。年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。
水分：一般在年降雨量1500~2000mm且分布均匀的条件下，生长良好。年降雨量不宜少于1000mm。
光照：百香果喜欢阳光充足。长日照条件下，利于百香果开花、结果。
土壤：百香果适应性强，对土壤要求不高。但大面积生产的土壤厚度至少需50cm，且土壤肥沃疏松，排水良好，土壤pH值在5.5~6.5为宜，低于5.5，土壤偏酸易诱发根腐病。
品种选择
在进行百香果种植栽培之前，首先要做的就是要进行百香果品种的选择。
目前我国百香果的推广种植情况看，有黄色、紫色以及杂交等百香果类型。而在实际生产种品中，紫香系列百香果，产量、甜度较高，紫香系列百香果的甜度以及所富含的维生素也要远远高于其他品种的百香果，品质最为优质，一般情况下，自然授粉的坐果率能够到达60%以上，但是果汁率较低，抗病性一般。
除此之外，台农系列百香果的单果大、产量高、果肉饱满、味道酸甜可口，对于病虫害也有较强的抗性；黄金百香果抗性好、果色金黄、外观漂亮且口感好，但自然受粉力差，需人工补助授粉。
建议根据市场实际需求，因地制宜挑选适合品种种植。
园地选择
在种植百香果的过程中，种植土地的挑选也是十分重要的。
土壤对于百香果在生长过程中是否有充足的营养有着决定性的作用。而在挑选百香果种植土地的时候，需要挑选通风较好的地方，最好是向阳背风，才能让百香果更好的生长。
注意远离工厂以及污染水源，避免百香果的生长受到污染。除此之外，由于百香果在生长过程中需要充足的水分，因此在果园当中应该有较为便利的水源，这样才能更好的进行浇灌工作。
由于百香果属于藤本植物的一种，因此在种植过程中需要设置支架。
整地挖穴，施足基肥
肥沃土地一般采用株行距3.5m×4m，每亩种45~50 株；山地可适当增加密度，采用3m×3.5m，每亩种植60~65株；穴规格60cm×60cm×60cm。
挖穴时，表土和心土要分开堆放，挖好穴在1~2个月才回填土，以利于晒穴和风化。
回填时，每穴用表土和腐熟农家肥25kg、钙镁磷0.5 kg混匀回穴2/3，再用复合微生物肥料0.5~1.0kg与心土混匀回穴，并使穴土高出地表约20cm。
来不及晒的新穴，栽苗前，可直接用复合微生物肥料0.5~1.0kg与回穴土充分混匀，旧地用量适当增加。
定植
2，配置百香果盆栽的土壤；要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。也可根据各地的具体情况就地取材，选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料。
土壤成份重量为：泥炭土5 ～ 9份、草木灰6 ～ 12 份、白云石粉3～ 9 份、蛭石2～6 份、腐熟的农家肥1 ～ 3份、塘泥土1 ～4份、腐叶土1 ～ 3份及河沙0 .5～1 .5份。
土壤成份重量为：泥炭土7份、草木灰9 份、白云石粉6 份、蛭石4 份、腐熟的农家肥2份、塘泥土3份、腐叶土2份及河沙1份。
3，选择优良品种并进行育种；：在果实成熟期，从优良母株上选择完全成熟、果大、汁多、皮薄、无病虫的果实，取出种子洗净晾干，作育苗材料，育苗时间一般在9 月到翌年5 月。
种子用水浸泡2 ～ 3 天，用手搓洗脱净种子外层胶质；每公斤种子用10 ～ 15克多菌灵或甲基托布津拌种，拌种20 ～ 30 分钟后即可播种，把种子均匀撒在催芽苗床上，覆盖一层1 ～ 2 厘米的细河沙；再盖一层5 厘米的草；充分浇透水；搭建荫棚或装置遮光网，保持40％～ 50％的荫蔽度；7 ～ 10 天后种子荫动，并有部分出土，此时除去盖草。
4，将育种成幼株的百香果植株移栽到盆栽容器中；移栽起苗前应先浇透水以易起苗，注意保持根系；移栽深度为幼苗在催芽着生深度；幼苗随取随栽；移栽后浇足定根水。
5，对盆栽的百香果进行定期施肥处理；：尚未结果的盆苗一般从苗高约20cm( 即6-7 片叶) 开始，每7-10 天施饼肥水1 次，施到9 月底为止。已结果的盆栽百香果，为保证果实发育的要求，最好每5 天施1 次。果实采收后再按盆苗施用。开花挂果期施0 .5-1kg 的活性磷钾肥兑水200 倍淋施。
6，定期对盆栽百香果进行浇灌和防病害处理。浇水时，水温最好接近盆土温度，以上午10 点前、下午4 点后浇水为宜；水质要好，浇水次数要视季节而定，一般早春气温低，可每隔2-3 天浇水一次，随着气温增高，蒸发量加大，可1-2 天浇水一次，秋季气温逐渐降低后，浇水次数又逐渐变少，以盆土湿润为宜。在每次果实采收完毕后，喷洒0 .5％波尔多液病害喷剂和农地乐1000 倍液病虫喷剂。
