我是一高中生,我们学校食堂用地沟油,糖精,粗盐为学生做饭.我想打电话
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害：垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—————黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。
鉴别：“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。
一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。
二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。
三尝。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。
四听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。
五问：问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
许多商家购买地沟油因为其价格低廉，利益驱使！
多乐安全小故事
饭价的事就不清楚了，可以问问当地物价局或者工商局12315
忻府区卫生局卫生监督所 - (0350)2022636
如果不对，你试试打山西证卫生监督所电话0351-4389923让他们给查一下
国家食品药品监督管理局
拨公共频道的新闻电话
答：地沟油这个问题。乃至全国全世界都在探讨的问题。刚才这个问题说，学校会不会用地沟油？这个问题怎么回答呢？不管是学校，或者是一些餐馆，饭店，据我本人在看电视，用地沟油的目标是比较大的。因为什么呢？因为目前人们都在看经济看钱，他不择一切手段。不择一切手段，只能自己在一些地方赚到钱，他不管你...
答：这学生不应该被嘉奖么，作为教导主任你准备开除他？你有脸么
答：假如说学校真有的话，也不是学校的错，现在是大厂生产的油是地沟油，学校也不知道呀，主要还需要有关部门管理严一点！
答：调和油，也有用那种很差的猪油（黄色的），地沟油一般是不敢用的，不然集体倒下了他要负法律责任的 （不排除特别黑心的存在）
答：我是个好吃的人，一般都会在学校食堂吃正餐。总的讲，食堂的饭做的是越来越。。。了，味道空前的“统一”，价钱也涨了不少，一顿饭没七块钱下不来。具体些，就是套餐不离炸货，盖饭总有萝卜。这些都不是主要的。1关于食物的卫生与安全。卫生是我所怀疑的。几百人使用过的餐具是怎么消毒的，咱不...
答：没搞懂你说那喝的是啥玩意儿。不过，哥们儿，你貌似比我好多了！我们学校有食堂他妈的用地沟油！恶心死我了！猫扑网传得可热闹了。你上网搜搜燕山大学地沟油就知道了。我记得曾经在那地儿吃过两次饭，现在那地儿被发现用地沟油，我现在吃啥为没胃口了。你貌似还注意营养，能有稍微卫生点的饭菜是我们...
答：由于大多数学校食堂都是承包制，人家要挣钱，必然要求压缩成本，特别是学校承包费太高的，你就别想有好东西弄给你吃，菜都是大锅炒，油水肯定比小锅炒要少，各种调料都也要少，最主要是大锅菜翻炒不均匀，味道有咸有淡，让人觉得很难吃。
答：实话如果你是住宿的就尽量在饭堂吃，毕竟去外面吃虽然好吃，但是不卫生，真的，那些地沟油看到你都想吐。饭堂虽然不太好吃，但是他经过学校严格规定的，不敢怎么偷工减料，营养也足了，就是味道不太好而已，相信每个学生都知道自己学校饭堂是不好吃的。但如果说你是外宿的就回家吃吧，这毫无疑问的。
答：不是 这些不是地沟油! 可以放心食 用! 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
答：i really hate to have dinner in school canteen,because they always use illegal cooking oil and the canteen managers never pay any attention to food hygiene and safety,that sucks.我非常讨厌去学校食堂进食，因为他们总用地沟油，食堂管理人员从来不注意食品安全和卫生。———翻译大师答分齐...
