热馒头和凉馒头哪个好消化?

热馒头和凉馒头哪个热量高

1，物理变化 温度变化产生的热量
2，化学变化 馒头是有机物，在进入人体后转化为糖类和脂肪，再经体内氧化可释放能量

物理角度： 热馒头热量高
化学角度：因为热馒头和冷馒头中的一些物质比如淀粉并没有因温度变化而发生变化,所以热量是一样的

馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。 人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。 国外最新研究表明，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。 钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。 馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

对于消化来说是一样的，不过热的吃了对胃好一些，感觉也舒服点。

热的好吃黏糊 凉的随不好吃但酥离 凉的好消化 减轻胃动力

当然是热的，凉的馒头已经发干了，不利于消化

热的重，因为有水分，冷后水分蒸发，体积较小，但是重量也减少

烤馒头养胃的问题
答：临床医生给水泻病人服的碳类药的药理就在于此。http://www.beelink.com/20051024/1959124.shtm l 馒头要比米饭更容易消化所以更容易养胃.馒头等面食比米饭更养胃、更易消化。在身体感觉疲劳或比较虚弱的时候，建议多以面食代替米饭，减轻胃负担。蒸馒头不会伤胃,烤馒头和蒸馒头只是做法不同罢了,都可以...

其实馒头一点都不消化对吗
答：馒头的消化问题 由于馒头是一种蒸出来的食物，没有添加油脂，且粉末已经被蒸熟了，因此具有很好的消化性能。馒头中的面粉已经被加工成颗粒，使人们的消化系统更容易将馒头消化掉。馒头的食用方法 馒头虽然易于消化，但是如果食用不当，还是会给身体带来负担。建议将馒头搭配蔬菜、肉类等其他食物一起食用，...

为什么感觉北方人都喜欢吃馒头?长期吃馒头有哪些好处?
答：1、利于消化:馒头要比米饭柔软一些，一些牙口不好，或者消化不好的人，吃馒头可以消化，但是米饭有时候会感觉太硬。馒头的制作过程中要添加酵母菌，酵母菌做为真菌的一种，通过食用面粉中糖类施放出二氧化碳，然后使面团膨胀起来。酵母中含有很多对人体有益的物质，尤其是B族维生素的含量很高。小时候胃酸...

请问一个热馒头和一个冷馒头哪个热量高?
答：因为热馒头和冷馒头中的一些物质比如淀粉并没有因温度变化而发生变化，所以热量是一样的

在食物中馒头和米饭哪个比较好消化???请指教
答：馒头好消化，小米也好消化且营养丰富，大米多食伤胃！

馒头和面条哪个好消化
答：馒头比面条更好消化。馒头的制作过程中经过发酵，其中的酵母有助于面食的消化。馒头含有较多的淀粉，淀粉在加热过程中会发生变化，使其更易被消化酶分解。此外，馒头的质地松软，进入胃部后能够快速与消化液混合，加速消化过程。面条虽然也是易消化的食物，但在消化过程中的速度相对较慢。面条含有较多的蛋白...

馒头可以养胃吗? 烤馒头和那种大街蒸的馒头有没有区别,蒸的馒头可以...
答：这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。烤面包、馒头的火候要注意，烤至金黄色即可，不要烤糊，否则吃下去弊大于利；其次，胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1-2片即可；再次，烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃，稍晾一下也...

馒头好消化还是面条好消化
答：经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足；但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。

凉馒头和热馒头热量一样吗?
答：这里你要分清有两种热量 1，物理变化 温度变化产生的热量 2，化学变化 馒头是有机物，在进入人体后转化为糖类和脂肪，再经体内氧化可释放能量 如果你问的是1，那肯定不一样，如果是2，那基本是不变的