有胃病的人，能吃哪些菜和不能吃的菜
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
得了胃病的人吃什么菜好
有胃病的人不能吃什么?
1、主食：少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。
2、蔬菜：少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的。一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉类：避开太肥的。脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。
5、调料：控制辣椒量。辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激，可诱发胃炎。
6、饮品：不喝寒凉的。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
有胃病的人不能吃什么?
1、主食：少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。
2、蔬菜：少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的。一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉类：避开太肥的。脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。
5、调料：控制辣椒量。辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激，可诱发胃炎。
6、饮品：不喝寒凉的。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
吃白菜头最好
白菜头含有维生素U外，还富含维生素C，每百克含维生素C达37毫克，另外，还含有钙、磷等矿物质
传说，19世纪70年代，欧洲一位医生喂养了一些小兔子。一天，医生看着这些活泼可爱的小兔子突然愧疚起来，小兔子长大为自己提供了鲜美可口的美食，而自己只给它们吃些白菜头和青草，这是不是太不公平了？于是，他改给这些小兔子喂食牛奶和面包。
过了一段时间，这些小兔子并没像这位医生想象的那样长得肥美健壮，而是一个个无精打采，瘦弱不堪。这位医生觉得奇怪，爱思考问题的他觉得这里面一定有原因，便捉了几只进行解剖。结果发现这些小兔子都患了胃溃疡。于是他失去信心不把那些兔子当回事了，又给兔子丢白菜头。过了一段时间，这些兔子又精神起来，一个个活蹦乱跳，健壮肥胖。
吃一些易消化的食物，不要吃不易消化的食物
有胃病的人,有哪些食物,吃得越多,胃病越严重?
答：容易胀气的食物有洋葱、生蒜、生萝卜、生葱、豆类、芋头，红薯等，这类食物吃进去后容易胀气，让胃扩张，引发疼痛等腹部不适现象，而且还会影响胃病的康复。碳酸饮料中也含有气体，这也会降低胃功能，导致胃病迟迟无法恢复。而且碳酸饮料中的气体释放时会让胃部内压增高，这样就会容易导致胃胀。胃病人可以...
得了胃病,哪些东西不能吃?医生告诉你答案
答：中国有一句俗语叫做病从口入，很多疾病是因为是的不对，胃病与饮食的关系就更加密切了，养胃是非常重要的，得了胃病，以下食物是不能吃或者应该少吃的： （1）太咸的食物 我们中国人喜欢吃酱，豆瓣酱，酱油，甜面酱等等，这些酱里面，盐分超标，还有腊肉，腊鱼，咸菜等腌制食品，盐分都严重超标了。长期...
有胃病的人不能吃什么食物
答：一、主食 少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。二、蔬菜 少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒...
有胃病的人不能吃什么?胃病患者有哪些饮食禁忌?
答：1、有胃病的人不能吃1、主食：少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。2、蔬菜：少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等...
胃病患者吃什么菜好?治疗胃病的菜谱有哪些?
答：胃病是比较高发的一种疾病，和平时的饮食习惯有很大的联系，胃病患者更加要注意饮食了，有些食物不宜吃，少吃刺激、油腻难消化的食物，多吃一些清淡养胃的食物，那么胃病患者吃什么菜好？治疗胃病的菜谱有哪些？下面为大家介绍。1、治胃病的菜谱1、仙人掌炒牛肉材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料...
有胃病的人不能吃什么
答：一、主食 少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。二、蔬菜 少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒...
胃病患者不能吃什么?
答：建议天气热的时候最好喝凉白开；冷饮放在两餐之间喝；冰棍一次只吃一根，而且要慢点吃；尽量少吃寿司等凉的食物。2、腌菜很多人爱吃酸菜、咸菜、咸肉等腌制食品。不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。日本是胃癌高发国，就与其腌制保存蔬...
胃病的饮食禁忌有哪些?胃病患者不宜吃什么?
答：有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。三、不要吃高碘食物癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性...
有胃病的人,有什么食物是不能吃的?为什么?
答：有胃病的人，以下这4种类型的食物是不能吃的：1、重口味的食物不能吃 有胃病的人来说，日常的饮食要清淡一些，重口味的食物是不能吃的，比如现在很多人家里做菜都会放一些豆瓣酱或者是酱油等等，而这些调味料里面的盐分都是超标的。如果长期食用高盐的食物，那么对于胃粘膜的损伤是很严重的，很有...
胃病吃什么菜好
可以吃的，但是平时尽量少吃一些生冷刺激性质的食物，
胃病建议多吃的蔬菜：
1、南瓜。南瓜性温，味甘，可以解毒。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
2、菠菜、胡萝卜。一旦患了胃病，很长时间都不能完全康复。平常如果有胃疼的你，就要注意饮食和生活习惯了。轻微的胃疼还是可以通过食疗来治疗的，长久持之以恒，对胃的功能性恢复有一定的帮助。
胃病不宜吃的菜：
1、辣椒。辣椒会扰乱食道。即使用乳酸来降低它的辣，但仍然摄取了辣椒的辣性。
2、生洋葱。洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。
3、西兰花和生包心菜。这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康，但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单，就是将这些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。
扩展资料
胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。
参考资料
肠胃不好哪些蔬菜水果不能吃--人民网
有胃病的人不能吃什么?
1、主食：少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。
2、蔬菜：少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的。一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉类：避开太肥的。脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。
5、调料：控制辣椒量。辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激，可诱发胃炎。
6、饮品：不喝寒凉的。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
有胃病的人不能吃什么?
1、主食：少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。
2、蔬菜：少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的。一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉类：避开太肥的。脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。
5、调料：控制辣椒量。辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激，可诱发胃炎。
6、饮品：不喝寒凉的。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
吃白菜头最好
白菜头含有维生素U外，还富含维生素C，每百克含维生素C达37毫克，另外，还含有钙、磷等矿物质
传说，19世纪70年代，欧洲一位医生喂养了一些小兔子。一天，医生看着这些活泼可爱的小兔子突然愧疚起来，小兔子长大为自己提供了鲜美可口的美食，而自己只给它们吃些白菜头和青草，这是不是太不公平了？于是，他改给这些小兔子喂食牛奶和面包。
过了一段时间，这些小兔子并没像这位医生想象的那样长得肥美健壮，而是一个个无精打采，瘦弱不堪。这位医生觉得奇怪，爱思考问题的他觉得这里面一定有原因，便捉了几只进行解剖。结果发现这些小兔子都患了胃溃疡。于是他失去信心不把那些兔子当回事了，又给兔子丢白菜头。过了一段时间，这些兔子又精神起来，一个个活蹦乱跳，健壮肥胖。
吃一些易消化的食物，不要吃不易消化的食物
答：容易胀气的食物有洋葱、生蒜、生萝卜、生葱、豆类、芋头，红薯等，这类食物吃进去后容易胀气，让胃扩张，引发疼痛等腹部不适现象，而且还会影响胃病的康复。碳酸饮料中也含有气体，这也会降低胃功能，导致胃病迟迟无法恢复。而且碳酸饮料中的气体释放时会让胃部内压增高，这样就会容易导致胃胀。胃病人可以...
答：中国有一句俗语叫做病从口入，很多疾病是因为是的不对，胃病与饮食的关系就更加密切了，养胃是非常重要的，得了胃病，以下食物是不能吃或者应该少吃的： （1）太咸的食物 我们中国人喜欢吃酱，豆瓣酱，酱油，甜面酱等等，这些酱里面，盐分超标，还有腊肉，腊鱼，咸菜等腌制食品，盐分都严重超标了。长期...
答：一、主食 少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。二、蔬菜 少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒...
答：1、有胃病的人不能吃1、主食：少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。2、蔬菜：少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等...
答：胃病是比较高发的一种疾病，和平时的饮食习惯有很大的联系，胃病患者更加要注意饮食了，有些食物不宜吃，少吃刺激、油腻难消化的食物，多吃一些清淡养胃的食物，那么胃病患者吃什么菜好？治疗胃病的菜谱有哪些？下面为大家介绍。1、治胃病的菜谱1、仙人掌炒牛肉材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料...
答：一、主食 少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。二、蔬菜 少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒...
答：建议天气热的时候最好喝凉白开；冷饮放在两餐之间喝；冰棍一次只吃一根，而且要慢点吃；尽量少吃寿司等凉的食物。2、腌菜很多人爱吃酸菜、咸菜、咸肉等腌制食品。不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。日本是胃癌高发国，就与其腌制保存蔬...
答：有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。三、不要吃高碘食物癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性...
答：有胃病的人，以下这4种类型的食物是不能吃的：1、重口味的食物不能吃 有胃病的人来说，日常的饮食要清淡一些，重口味的食物是不能吃的，比如现在很多人家里做菜都会放一些豆瓣酱或者是酱油等等，而这些调味料里面的盐分都是超标的。如果长期食用高盐的食物，那么对于胃粘膜的损伤是很严重的，很有...
