剩下的饺子皮还可以做什么？
每次为了保证饺子馅可以被用完，大家大多会选择多做一点饺子皮，但是这样也就意味着，很可能会有多余的饺子皮没用完。多余的饺子皮如果扔掉的话实在是太浪费了，但是饺子皮可以做的东西确实也没有多少。那么对于包饺子剩下的皮，我们可以把它做成什么，味道又好又不浪费呢？
多余的饺子皮可以做什么：饺子皮版葱花饼
材料：饺子皮25片、香葱100g、椒盐适量
做法：1、香葱切小粒，砧板抹少许油，首先放一饺子皮在砧板上，撒少许椒盐用手涂匀。2、刷上少许油(不用多)，撒少许葱碎。3、再盖上一片饺子皮撒少许椒盐，刷上油，撒香葱，以此类推刷到第6层便可不用在刷。4、用手捏把饺子皮的边缘，以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压，再将饺子皮擀大，不沾锅加少许油放入饼坯。5、烙至两面金黄即可出锅，酥脆、葱香浓郁。
多余的饺子皮可以做什么：饺子皮披萨
材料：饺子皮10-15张、红彩椒1个、黄彩椒1个、洋葱半根、腊肠1根、芝士30g、番茄酱15g、黑胡椒2g、盐2g
做法：1、先来做准备工作，把彩椒切成丝、洋葱切碎、香肠切成片。2、平底锅刷一层油，把饺子皮挨个码进去。3、然后刷一层番茄酱，摆上切好的红黄彩椒，撒上洋葱碎，再放上切好的香肠。4、最后再撒上马苏里拉芝士碎，从边上稍微少倒一点点水，盖上盖子，中火焖个10分钟左右就行了。5、开盖收一下汁，出锅前撒点黑胡椒碎和盐调个味。一份超级快手的饺子皮披萨就搞定了。
多余的饺子皮可以做什么：饺子皮烧麦
材料：肉馅100g、胡萝卜40g、香菇28g、糯米600g、盐1勺、酱油1勺
做法：1、胡萝卜去皮切成小丁，香菇去根洗干净切成小丁。2、锅中放入少许油，放姜末爆香，下入肉末煸炒。3、肉末煸炒变色后加入香菇丁一起煸炒，调入少许生抽、耗油、白糖、盐。4、最后加入胡萝卜丁，翻炒均匀关火，最后加入胡萝卜丁，翻炒均匀关火。5、将馅料包入饺子皮中，将上面的封口用虎口捏紧，收出小褶子来，微微露出馅儿即可。6、放入蒸箱或蒸锅中，上汽后蒸十分钟即可出锅，由于它的造型不收口，有一种内馅外露的霸气，更像一朵小花。
多余的饺子皮可以做什么：饺子皮炸春卷
材料：鸡腿1个、胡萝卜半截、黄瓜半截、火腿肠半根、饺子皮7张、姜3片、料酒适量、蚝油适量、盐适量、韭菜2颗
做法：1、鸡腿洗干净剥皮，放水里煮。加适量料酒和盐，水开后煮八分钟。2、把所有食材都切成条。3、热锅凉油下胡萝卜翻炒
1、吃剩的饺子皮一张一张摞好，每张之间加一点面粉，以防粘连，然后用刀横竖各切两刀，切成井字状，这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。
2、起锅加油，油温五成热放入切好的饺子皮，一会儿你就会惊喜地发现饺子皮会膨胀、中间慢慢地就鼓起来了，皮薄酥脆，好看又好吃，炸至两面金黄就可以捞出。
3、配上自己喜欢吃的蘸料就可以吃了，一道美味的小零食就做好了，香脆好吃，营养美味。
要我说饺子皮就是一个神奇的存在，已经不甘心作为饺子🥟而存在了。在疫情期间，小小的饺子皮被开发出了无数种的新吃法。
葱花饼
准备工作:饺子皮若干（看自己喜好而定）、小香葱一把（尽量多的，吃起来更香）、擀面杖（没有的话，用光滑的酒瓶代替也可以）、食用油、盐、光滑的砧板
操作步骤:将所有饺子皮的正反面全部抹上食用油，全部摞在一起，用擀面杖使劲压扁擀平擀大，擀好的面皮弹性十足，然后一张张面皮掀下来放在粘板上备用。将小葱全部切成葱花，放进容器里加适量的盐搅拌均匀备用，不要加水。
将拌匀的葱花平铺在面皮上，觉得薄可以在铺满葱花的面皮上再盖上一张面皮，用擀面杖压平，然后像卷寿司一样的卷起来，最后将卷好的面皮竖起来用手掌压平它，用电饼铛或平底锅煎至两面金黄出锅喽！咬一口咸香酥脆，唇齿留香，再来一个！
苹果派
饺子皮方的圆的都不影响苹果派的口感，家里有啥样的就整啥样的就可以了。准备工作：要做多少个派就准备多少张饺子皮×2、擀面杖、餐叉或筷子（用于给苹果派打花围裙）少许食用油、苹果一个、白沙塘50克（喜欢甜的可以多放点）、鸡蛋1个
操作步骤：将双面均匀抹好油的饺子皮叠在一起，用擀面杖稍稍压平整苹果去皮切成小丁锅内少许油，放入白砂糖和苹果翻炒至软烂将炒好的苹果泥馅放在饺子皮中心，然后在上面盖上另一张饺子皮，用餐叉将两片压实在一起，就有漂亮的裙边啦
制作完成的苹果派表面均匀抹上鸡蛋液，放电饼铛或平底锅煎，有条件的可以撒点芝麻，那样味道更好👍🏻
皮薄大馅的包子
准备材料：饺子皮、擀面杖、食用油、葱花和芝麻（没有的忽略就好）馅料（家里有啥整啥吧，素馅的肉馅的随个人爱好）
操作步骤：同上所有步骤，饺子皮抹油擀面杖擀薄擀平。包上自己爱吃的馅料，用包包子的手法包起来，操作简单，不会的同学可以参考百度教程。
包好的包子上煎锅，锅内少许油，小火慢煎，注意不要糊了，起锅前加点水锅里锅盖闷三分钟，口感脆嫩多汁。轻松三部曲搞定！快手简单家庭版生煎包，值得尝试。
烧麦
直接来制作步骤了：将制作好的糯米馅料包在一张饺子皮内，收口方式不同于包子，用两只手的虎口合在一起就轻松完成了包好的烧麦上锅蒸，大约15分钟左右就可以出锅了。烧麦貌似更加容易，好吃又健康放心。
可以叠在一起连接处抹点油做成葱油饼，放点豆馅，水果馅做成红豆派，水果派。
可以做馄饨，因为把饺子皮擀薄一点，就可以直接做馄饨了，比较简单，一般都会成功。
可以切开与西红柿鸡蛋一起翻炒，之后加入适量的盐和醋，翻炒出锅后，一份炒面片就完成了。
答：1、饺子皮虾花卷。用料：虾，饺子皮，油，脆炸粉，竹签，番茄酱，将虾头去掉，扒皮，挑出虾线，留下尾部，清洗干净，取容器倒入脆炸粉，加入适量的油、水，调成糊状，将虾放入糊状脆炸粉中，将竹签插在虾去掉头的部位，取一张饺子皮，将插竹签的虾卷在中间，饺子皮要做成下细上宽的喇叭口状，锅中...
答：剩下的饺子皮可以制作麻将面皮、油泼面和韭菜盒子。 1、麻酱面皮 将饺子皮用擀面杖擀薄煮熟,然后加入调好的麻酱,搅拌均匀即可。 2、油泼面 把饺子皮切成3条,用手把饺子皮条抻长、抻薄,在锅里煮熟,然后加入生抽、辣椒面、盐和葱花,烧热油一浇即可。 3、韭菜盒子 将饺子皮擀薄、擀大,然后加入韭菜碎和炒好...
答：剩下的饺子皮可以做成春卷。将饺子皮稍微擀大一些，卷入喜欢的蔬菜，如豆芽、胡萝卜、青椒等，还可以加入煎熟的肉类，如鸡肉或猪肉。卷好后，放入油锅中轻煎，煎至皮脆肉熟，即可食用。二、饺子皮披萨 将饺子皮直接用于制作披萨也是一种创新方式。可以在饺子皮上涂抹番茄酱，撒上喜欢的蔬菜和肉片，...
答：1、饺子皮版葱花饼：香葱切小粒，砧板抹少许油，首先放一饺子皮在砧板上，撒少许椒盐用手涂匀。刷上少许油(不用多)，撒少许葱碎。再盖上一片饺子皮撒少许椒盐，刷上油，撒香葱，以此类推刷到第6层便可不用在刷。用手捏把饺子皮的边缘，以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压，再将...
答：不喜欢吃炒面的话，可以做面片汤，一样好吃哦！二、饺子皮烧麦 材料 饺子皮、米饭、香菇 胡萝卜、五花肉、酱油 糖、盐、胡椒粉 步 骤 1.猪肉、胡萝卜、香菇切末，先炒肉末，再放蔬菜，炒熟后放入熟米饭。2.馅料加入适量酱油、糖、盐、胡椒粉调味，然后就可以开始包了。3.技巧就是用虎口的地方，...
答：1、油泼扯面：剩余的饺子皮如果稍多一些，可以做成扯面两手食指中指托住饺子皮两端，拇指轻轻按压。拇指边轻轻往两头揉搓边抻扯，把饺子片抻扯成长薄片。依次把剩余饺子皮扯成面皮，下到开水锅里煮熟。捞出后洒上葱末、辣椒粉、精盐，用热油泼了拌匀即可。2、也可以做饼吃。在饺子皮上撒上用精盐调...
答：2、饺子皮版油泼面 （1）材料：饺子皮适量、尖椒1个、油适量、小葱1棵、小米辣2个、老干妈1汤匙、生抽酱油2汤匙.（2）将小葱切成葱花，尖椒切成丁，小米辣切成辣椒圈。（3）将饺子皮用两手抓住饺子皮的两边，把饺子皮拉成20-30厘米长，像宽面一样，其余依样做好。（4）锅加水烧开，下入饺子皮...
答：逢年过节，二十四节气，过生日，凡是有需要有仪式感的日子，饺子也是大主角一样的存在。包饺子剩下饺子皮也成为了常态，怎么解决这个问题呢？常年与食物交手，总结了四种解决剩饺子皮的方法。第一种：做成馅饼。馅饼 首先把饺子皮用擀面杖稍稍压薄备用。再准备馅料。胡萝卜，木耳，五花肉，小葱。胡萝卜...
答：在中国最好吃的食物里，饺子绝对的占有一席之地，逢年过节饺子也是大主角一样的存在，包饺子剩下饺子皮也成为了常态，怎么解决这个问题呢？有三种方法。第一种：馅饼。馅饼 饺子皮用擀面杖稍稍压薄备用。准备胡萝卜，木耳，五花肉，小葱。胡萝卜擦丝剁成馅，木耳切丝拦几刀，五花肉剁馅，小葱切末。把...
答：做出一些皱褶 形成糖果形状 用橄榄油炸至外皮金黄即可捞出 用纸巾吸去多余油份即可 可以发挥想象 把饺子皮的造型做成各式各样 里面的水果要选择清淡香甜的，这样可以解腻，也可以换成芒果、西红柿等等都很好吃 最后还可以沾上沙拉酱、甜辣酱、番茄酱等 即可以缓解油腻 还可以使口感变得更丰富 ...
