糖尿病患者饮食应注意哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
糖尿病患者饮食应注意哪些?

吃苦瓜,它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋,它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗?它可以有效地延缓血糖的上升

糖尿病患者吃饭时,做好这5点,稳定血糖,远离并发症。

首先糖尿病饮食需要注意:

1.主食量:依据体力劳动程度决定,一般情况下,男性每日生米生面总量不能h超过6两,女性每日主食量不能超过5两,而红薯、南瓜、土豆、山药、芋头、胡萝卜等是要算进主食量中的;

2.不能吃的东西:甜食、糕点、糊状食物,包括稀饭、芝麻糊、胡辣汤、油茶等,豆浆建议饮用无糖的纯豆豆浆;

3.油盐:低盐低脂饮食,有每日摄入量不能超过25g,盐每日摄入量不能超过5g,尤其是存在脂肪肝或者血脂代谢紊乱的患者更要控制;

4.水果:血糖控制平稳时水果可于两餐之间少量食用;

5.蔬菜:杆状绿色蔬菜不限量,可以补充膳食纤维,也可以增加饱腹感;

6.肉蛋:建议瘦肉为主,白肉优先于红肉,如鱼肉及鸡肉优于牛肉,每日生肉量不能超过2两,鸡蛋建议每周不超过4个。

7.坚果:由于坚果的油脂含量非常高,建议糖尿病患者尤其合并高血脂者减少摄入量,每次核桃不能超过1个。



1、
糖尿病

含糖量
高的食品相克.因此糖尿病患者因
忌食
含糖量高的食品,如:白糖、冰糖、
葡萄糖

蜂蜜
、巧克力、
牛奶
、面粉、大米以及糖制的各种
糕点
等。
2、糖尿病与
肥肉
、油炸食物相克。肥肉、油炸类食物属于
高脂肪食品
,食用过多,极易形成
肥胖症
,而肥胖是导致糖尿病最重要的
因素
之一。肥胖的糖尿病患者对
胰岛素

敏感性
下降,治疗功效降低,从而不利于患者康复。
3、糖尿病与酒类相克。酒对糖尿病患者来说,是禁食之品,酒中所含的酒精在体内会产生大量的
热量
,而长期饮酒对
肝脏
也不利,并容易使血中
甘油二酯
升高。糖尿病患者的
血管硬化

高血压病
发病率
高,长期饮酒会加速其提前发生和发展,对
机体
产生不利影响。
4、糖尿病与含
淀粉
的食物相克。淀粉能使
血糖
病患者忌吃下列物品:
土豆

红薯
、藉粉、栗子和粉条等。
5、糖尿病与热茶相克。糖尿病人可饮冷茶而不宜饮热茶。因为茶叶中含有能抑制胰岛素合成的物质,同时也含有能除去
血液
中过多
糖分

多糖类
物质。倘若用开水或
温开水
泡茶,就会使茶叶中的多糖类物质受到严重破坏而降低
疗效


糖尿病患者在控制饮食时应注意这样几个经常被误导的事情:

  1. 要把控制血糖与控制血压、血脂、肥胖等紧密结合起来,因为高血压和高血脂与糖尿病会相互影响,互相引发,因此糖尿病人需要多吃能够预防高血压、高血脂的食物,有时候会与糖尿病自身的食物有一些冲突时要做综合评估;

  2. 糖尿病人需要控制的是每天的糖的摄入量,而不是含糖的食物就绝对不能碰,这点与第1点是相互关联的;

  3. 对脂肪要有正确的认识,现在在知道上有不少专家是靠拷贝别人的回答来充数的,往往一个错误的回答会被复制到许多地方,谎言重复千遍就成了真理。脂肪分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,坚果类的食品对降血压和降血脂是有很大好处的,并且所含的脂肪都是以不饱和脂肪酸的形式存在,不会造成人肥胖的,糖尿病人不必忌讳坚果,还应经常性吃一些坚果。希望看到本篇答案的网友能够不被误导,如果还有犹豫的,建议自己找一些营养类的书籍看一下。



糖尿病患者要注意什么?



糖尿病患者吃饭时,做好这5点,稳定血糖,远离并发症。



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