浙江舟山有哪些特色美食？
说到 美食 ，北京有鸭梨和烤鸭，上海有大闸蟹和南翔小笼包，嘉兴有黄酒和粽子，武汉有武昌鱼和鸭脖……而在舟山，人们首先想到的当然是海鲜了。
舟山素有“中国海鲜之都”的美誉。这里，有世界著名渔港沈家门，有佛教名山普陀山，更有中国好空气。
但是，海鲜种类如此丰富，究竟有哪些能代表舟山特产呢？
零食篇
香酥小黄鱼
手撕鱿鱼片
烧烤鱿鱼仔
蛤蜊蒸蛋
海鲜小笼包
猪油汤圆
蟹面
鱼皮饺子
桂花炒年糕
萝卜丝虾饺
普陀山观音饼
香酥带鱼
小黄花鱼
舟山风鳗
鱼鲞烤肉
麻辣蟹钳
舟山墨鱼
冰糖排骨
炒什烩
咸菜黄鱼汤
葱油海瓜子
紫菜汤
南乳肉
咖喱螃蟹
蟹糊
三矾海蜇
舟山带鱼
黄鱼 鲞
红膏呛蟹
凉拌海蜇
舟山紫菜
嵊泗螺酱
舟山蟹糊
舟山鲳鱼
谢谢邀请！每个城市都有它的 美食 文化。都有特色 美食 ，都有一定的代表性。舟山好像是沿海城市，个种海鲜数不胜数。但是有一种 美食 绝对文明全国，可以说家愉户晓。味道鲜美，营养丰富，入口缠绵，回味无穷。并且老少皆宜。它就是著名的舟山烤鱼片！
舟山渔场海鲜很多，但是大部分都吃过没有特别惊喜！
只有这个戗红虾，真是人间美味，鲜的掉了眉毛！一般吃不到，我们也是托福朋友亲戚本地人，大清早去渔船收来，自己手工呛好。一大脸盆十来斤，人人吃的停不下来，撑了！
这货即使宁波人都吃不到啊！
我是宁波人，舟山人就是我们宁波人兄弟， 历史 上舟山一直属于宁波，不过长大独立了分家已经30多年了，现在很多舟山小年轻可能已经不知道这段 历史 了，但应该还是会觉得宁波人比较亲，毕竟语言，风俗，习惯都差不多，而舟山人倒宁波工作生活学习的也很多，不会感觉很隔阂。
舟山经常去，有跨海大桥也方便，除了过桥费感觉有点结棍，也经常去普陀山拜菩萨，去得最多的还是本岛定海和普陀朱家尖另外还有六横，舟山吃的方面真的和宁波差不多，尤其是海鲜，只是舟山的更新鲜，另外更贵，不知道是不是游客多了还是舟山的运输费比较贵，感觉舟山的物价确实比宁波高，还有海鲜价格，本以为去舟山人常去的菜场会便宜点，发现还是比宁波贵，于是只能安慰自己，宁波的没舟山的新鲜。
如果说舟山的特色 美食 ，或者有哪些可以推荐给外地朋友的，我只说我吃过的：
1：海鲜面
宁波的象山宁海等地也有海鲜面，但是到了舟山还是要吃吃海鲜面，吃海鲜面感觉人均40元左右吧， 不会太贵，具体就看你要加什么料了，一般就在冷柜自己调，墙上也会贴着价格，不会宰客，我要说的是舟山的海鲜面汤头确实还可以，除了有几家吃到感觉太油，别的还好，突出海鲜本身的鲜味，最明显的就是吃完嘴巴不会太干，说明味精估计放的还好，还有海鲜炒米线可以试一下，个人感觉吃海鲜面还是要去沈家门，比如X珠，舟山人应该晓得，贵是贵了点，味道确实可以，就是有时候没位置，店有点小。
2：金塘李和金塘大麻饼
夏天李子上市，金塘李要尝尝，青皮红心，里面血血红，味道甜脆，特别有点裂开得尤其好吃，不过这种不易保存，有些外地朋友要买点带回去的别买这种，现在金塘李好像也开发出了李子酒，李子饮料等等，说起金塘的大麻饼以前结婚好像都要送，味道不能说特别，但是代表了结婚的喜悦。
3：舟山杨梅
大家只知道舟山的海鲜等等，杨梅感觉是余姚什么仙居特产吧，其实吃过舟山的晚稻杨梅你会发现，哇！舟山杨梅蛮好吃呀，不如白泉啊，马岙啊这些杨梅都不错，晚稻杨梅不便宜，少说三十一斤要的，个头不大，黑紫，我估计品种还是荸荠种，和余姚杨梅有相似之处，舟山的晚稻杨梅可以说是全国最好吃的杨梅品种之一，舟山种杨梅的 历史 也有千把年了，由于产量决定估计还只有长三角地区的朋友暂时能享受到。
我是土生土长的正宗舟山吃货 超爱吃 吃吃吃不胖是我的梦想 但是不可能
我相册里的吃图实在太多了 放不下 先来大致说说舟山的 美食
说起舟山 那一定是海鲜 我放了些海鲜 舟山人常吃的小吃以及家里吃的图
前三张
虾 有水白虾 泰虾 红虾 基围虾 皮皮虾 ···
螃蟹 有白蟹和红蟹（膏蟹）可以烤 炒 蒸 螃蟹炒年糕 切成小小块的炒起来做蟹骨酱 还有呛蟹 更好吃的就是海鲜面里 螃蟹 真是太鲜了
鱼 带鱼 鳗鱼 鲳鱼 安康鱼 小黄鱼 长岭 可以红烧 盐焗 油炸 烟熏 炖蒸 ···
是不是想问这些海鲜去哪里吃比较好吃呢
下次再来告诉你吧hhh 说起来就很多了
图四的海鲜面
海鲜面是来舟山一定要吃的 没吃海鲜面就别说来过舟山了哦 我吃海鲜面最爱的套路是 小排 青菜 蛤蜊 水馋 熏带鱼 海鲜面我之后想细细的出一篇
先给大家推荐舟山最好吃最有名的两家海鲜面馆
飞珠面店 地址：东港街道海莲路230号 它们家的炒面也超好吃 下次说
老国强面店 地址：沈家门菜市路24号
图六的鱿鱼 炒年糕
鱿鱼炒年糕是舟山人很本地的小吃 本地人应该都吃过这个 真的很好吃啦 我每次回家都要吃 就是一个大鱿鱼 年糕 然后你还可以自己选很多东西加
地址：普陀区沈家门街道菜市路75号
剩下几张都是我回家吃的东西啦 家里这么诱人 所以我超爱回家
大家对舟山 旅游 有兴趣的可以看我现在的第一篇笔记哦 我写了桃花岛的 旅游 攻略
感兴趣的去看看吧
长假别跑 #舟山[地区]#舟山 美食 美食 我的私藏 美食 我的 美食 日记 美食 才是人生主角 手机里的 美食 我爱吃海鲜 我是吃货
各类海鲜呀
浙江省舟山市，中国第一个以群岛建制的地级市，素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称。位于浙江省东北部，属于亚热带季风气候，景点有普陀山、朱家尖、嵊泗列岛等，这些都是值得一去的地方。除了景点以外，还有许多特产 美食 ，下面就给大家介绍几种舟山的特产 美食 ，来看看你知道多少吧。
一、嵊泗虾米
嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，这种虾米是由大白虾、红丝头虾加工而成。其中的“金钩虾米”为上品，之所以叫“金钩虾米”，是因为这种虾的头大、尾巴因烘烤弯曲似钩。
二、舟山杨梅烧酒
舟山杨梅烧酒是舟山市普陀区的特产。它的 历史 悠久，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病，在舟山，美味的海鲜加杨梅烧酒已经成为一种流行。据了解，杨梅烧酒具有消暑解困、开胃助消化等功效，是绿色产品，它还可以用来接待客人等。
三、舟山白鲞
舟山经济以渔为主，有关水产的特产品种类很多。这次给大家介绍一下舟山的白鲞（xiǎng），黄鱼鲞又名白鲞。它的制作需要经过清洗、劈剖、去脏、盐渍等工序，经过加工过后的黄鱼鲞洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，还含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，具有开胃、清火、生津等功效；白鲞烤猪肉，是舟山渔区用来招待客人的一道最有特色的地方名菜。
四、蟹糊
蟹糊是一种营养丰富的水产品，中国人吃蟹糊的 历史 ，在西周的典籍中就有记载，它的菜色，色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣。它不仅可以吃，营养价值高，还具有较高的药用价值，据《本草纲目》等记载，它具有舒筋益气、理胃消食等功效，蟹肉有清热、散瘀等功效。常吃可以补充身体必需的各种微量元素。
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舟山位于浙江省，被誉为“祖国渔都”。这里的海鲜 美食 在全国都很有名。我们熟悉带鱼，螃蟹，牡蛎，蛤lam等。今天，我将为大家列出舟山十大小吃。过来看看你是否有兴趣。
1.舟山shan鱼
详细介绍：舟山鲭鱼在全国很有名。它的肉厚而油腻，味道特别鲜美。浙江最常见的食物是炖，蒸或晒干。
2.大烤鱼
详细介绍：大烤鱼是用新鲜鱼和各种调味料烹制的。颜色为酱红色，非常诱人，柔软可口，并且质地非常柔软。
3，盐基虾
详细介绍：咸虾是浙江省的名菜。其生产方法非常简单。虾煮完后，里面又脆又嫩。
4.烟熏cat鱼
详细介绍：红奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔软可口，特别香。螃蟹奶油色鲜红，味道鲜美。这是非常独特的海鲜。
5，红奶油蟹
详细介绍：红奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔软可口，特别香。螃蟹奶油色鲜红，味道鲜美。这是非常独特的海鲜。
6.新鲜风鳗
详细介绍：新鲜的风鳗是一种风味 美食 。它使用海ray作为原料，用调味料腌制，然后晾干，然后在蒸笼中蒸，使肉变得更嫩和更嫩。
7.白酒鸡
详细介绍：百吉扣鸡是一种加工食品。它的味道特别浓郁柔嫩，具有良好的营养作用。它是所有年龄段的 健康 食品。
8，三弓
详细介绍：每年的端午节，舟山人都会做三道菜的美味佳肴。 fish鱼经过反复开发和烹饪，味道咸咸可口，肉质细腻可口。
9，倒蟹
详细介绍：210公顷是用野生梭子蟹制成的。制作方法很简单。调味后即可食用。
10，黄花鱼烧烤
详细介绍：黄花鱼烧烤具有很好的滋补作用，并且肉非常嫩嫩。通常，它是用猪肉烹制的，所以味道会更浓郁，更柔软。
答：舟山，作为中国浙江省下辖的一个岛屿型城市，以其得天独厚的海洋资源而闻名。这里不仅有着迷人的海岛风光，还拥有丰富的海鲜美食。舟山的传统美食主要以海鲜为主，融合了本岛特色和周边江浙沪等地的饮食文化，形成了独具一格的海岛风味。以下是一些舟山的传统美食推荐：沙蟹汁：沙蟹汁是舟山群岛的一种传统...
答：舟山，位于中国浙江省东部沿海，是中国著名的海岛城市，以其丰富的海洋资源和独特的海岛风情而闻名。除了美丽的自然风光和丰富的海鲜资源，舟山的特色小吃也是游客们不可错过的美食体验。以下是一些舟山不容错过的特色小吃：海鲜类小吃：舟山群岛四面环海，海鲜自然是当地的特色之一。各种新鲜的海产品都可以在...
答：大黄鱼：舟山群岛周围的海域水质清澈，适合大黄鱼生长，因此舟山的大黄鱼肉质鲜美，口感细腻，是舟山的一张名片。常见的做法有清蒸、红烧等，都能充分展现出大黄鱼的鲜美。沙虫（海蜈蚣）：这是一种生活在沙滩上的海洋生物，形状像蜈蚣，肉质鲜美，营养丰富。沙虫可以用来炒菜或做汤，是当地的特色美食。海蛎...
答：舟山，位于中国浙江省东部沿海的一个岛屿群，是中国著名的渔业基地和海产品集散地。由于其得天独厚的海洋资源，舟山拥有丰富的海鲜特产，这些特产不仅在当地享有盛名，也受到了国内外游客的喜爱。以下是一些舟山值得推荐的特产美食：海鲜类：大黄鱼：舟山的大黄鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名，是舟山的代表...
答：舟山是一个美丽的海岛城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的美食文化。以下是舟山特色美食小吃的介绍，包括推荐理由、剧情介绍、豆瓣评分和经典台词。1. 舟山海鲜炒年糕 推荐理由：舟山海鲜炒年糕是舟山地区非常有名的一道传统小吃，以其鲜美的口感和丰富的海鲜味道而闻名。这道菜将新鲜的海鲜与糯米年糕一起炒制...
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答：舟山，作为浙江省下辖的一个岛屿型城市，以其丰富的海洋资源而闻名。这里的美食以海鲜为主，新鲜、地道，是来到舟山绝对不能错过的美食体验。以下是一些在舟山两日游期间不容错过的特色美食：海鲜：舟山的海鲜种类繁多，包括黄鱼、带鱼、海蟹、虾、贝类等。在当地餐馆，你可以选择清蒸、红烧、炒、烤等多...
答：舟山，位于中国浙江省东部沿海，是一个美丽的海岛城市。这里的特色美食丰富多样，令人赞不绝口。以下是一些舟山地区的特色美食：海鲜：舟山地处东海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是舟山最具特色的美食之一。在这里，你可以品尝到新鲜美味的海蟹、海参、鲍鱼、扇贝等各种海鲜。其中，舟山大闸蟹尤为著名，...
答：舟山特色小吃有黄鱼鲞烤肉、凉拌海蜇、咖喱螃蟹、咸菜大黄鱼、葱油梭子蟹、红膏炝蟹、马鲛熏鱼、风味螺肉干、倭井潭硬糕、咸肉蒸白蟹等。舟山临海盛产海鲜。黄鱼鲞烤肉黄鱼鲞就是咸黄鱼干，是以鲜黄鱼剖肚后用盐渍晒干而成。合适做鱼鲞的鱼有很多，其中深受舟山人们喜爱的就要数黄鱼了。凉拌海蜇凉拌海蜇，是...
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