无花果排骨汤的做法是什么,有什么功效?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
无花果排骨汤的做法,无花果排骨汤有什么功效,如何煲


广东宝妈就是会煲汤无花果麦冬排骨汤建脾胃益胃生津润肺

  1. 备齐用料,将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用;

  2. 将无花果干洗净后用清水稍微浸泡,甜玉米洗净切小块,胡萝卜洗净去皮切片(我用模具压出花形,可省略)备用;

  3. 将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中,再加入800ml的清水,大火煮开后转中小火慢熬1小时,最后加入食盐调味即可关火,装碗后可摆上香菜作为装饰。

功效:无花果干,味甘、性凉,具有清热解毒、健脾开胃、化痰祛湿等功效,还有助于改善食欲不振、消化不良、消肿等。市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来煲汤熬粥都非常不错。



无花果排骨汤
营养价值:
蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合气管炎咳喘、肾虚、尿频、腰酸、腿脚无力的男性
无花果排骨汤
所需材料
板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根,无花果30克,盐1小匙
无花果排骨汤的做法
1板栗入沸水小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨斩段,入沸水汆汤洗净。
2胡萝卜切块。所有材料入锅加水没过材料,大火煮开,转小火续煮30分钟即可。
3砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。
功效与作用
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。无花果可以有清热去火的作用,还可以健脾开胃,和板栗啊排骨一起吃,可以有润肠的作用,还可以缓解疲劳压力,对于经常用脑或者是体力劳动者们都是不错的选择,可以有强筋健骨的作用,还可以滋阴补肾的哦。



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    答:做法:1.板栗入沸水小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨斩段,入沸水汆汤洗净。2.胡萝卜切块,所有材料入锅加水没过材料,大火煮开,转小火续煮30分钟即可。3.砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。2 无花果排骨汤有什么好处 板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴...
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