北海道有什么好吃的?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02
北海道有什么好玩的好吃的?

北海道好玩的地方都在这里了

奶制品。很纯,很甜。冰淇淋千万不要错过。
四周被海环绕,有丰富的海鲜。建议吃大螃蟹,很大很好吃。
牛肉也不错,虽然不比神户牛,松阪牛名气大,但还是很好吃。
水果的话有夕张的哈密瓜,在日本本土都很有名,很贵。

北海道的拉面很好吃。北海道拉面的特色是汤底多以鸡骨、海鲜、蔬菜等多种食材熬制,浇头除了常见的叉烧肉、豆芽、笋干等,还有黄油、玉米、海鲜等北海道特有的风味。

拉面 ラ_メン

日本的拉面大概分两个系列,一个系列是以味噌、酱油、盐三种咸味调料为基本口味的传统日式拉面,另一个系列则是九州地区用猪骨熬制的九州拉面,九州拉面的代表自不必说,就是日本的九州地区,而味噌、酱油、盐三种口味的拉面,最经典的味道都出自北海道,特别是味噌拉面,其发源地正是位于北海道的札幌市。另外,旭川的酱油拉面,函馆的盐味拉面也是传统日式拉面中的翘楚,北海道寒冷的气候决定了北海道拉面的特色,即在于浓厚的汤头与味道,配上上好的叉烧肉和葱白,在寒冷的雪夜,一碗热气腾腾的浓香拉面,不仅会开启你的味蕾,更会让你暖到心里。

汤咖喱 ス_プカレ_

听上去似乎是来自南国的饕餮,但其发源地与流行地却属于北国的北海道札幌市。汤咖喱是将鸡腿等肉类或海鲜搭配各种蔬菜后放入咖喱煮出来的汤,汤咖喱与东南亚咖喱及日式咖喱最大的区别之处在于,汤咖喱的汤汁与米饭分盛,汤汁含有咖喱成分但并不粘稠,更像是加入了肉类与配菜的咖喱高汤,每家汤咖喱餐厅的口味风格均有不同,在北海道颇受欢迎。

成吉思汗烤肉 ジンギスカン_肉

日本多数地区并没有吃羊肉的习惯,但北海道是个例外,或许是北方畜牧业发达地区的共性,北海道也有使用铁盆或箅子烧烤羊肉的习惯,被北海道人称为成吉思汗烤肉。成吉思汗烤肉的调味汁以酸甜口为主,烧烤时喜欢配以卷心菜、豆芽、南瓜、青椒作为配菜,将羊肉、豆芽、南瓜等食材放在形状酷似成吉思汗帽子的容器上进行烧烤。在北海道大学,成吉思汗派对是一种校园传统,每年春暖花开的时候学生们都会自发在校园里举行。

海鲜

洋流的作用让北海道一带海域形成了世界最大规模的渔场之一,得天独厚的自然条件使北海道成为了美食的天堂与海鲜的宝库,这里出产的冷水系海鲜,包括勘察加蟹(帝王蟹)、鲑鱼、金枪鱼、海胆、扇贝、北寄贝、鱿鱼等海鲜个头大,肉质肥美,北海道一年四季都可以品尝到鲜活的水产,这里的寿司、刺身、蟹料理、海鲜拌饭在全日本都极富盛名,来到北海道,海鲜一定不容错过。

1、一粒庵拉面
2、奥芝商店汤咖喱
3、四季彩亭回转寿司
4、雪华亭螃蟹料理
5、大矶海鲜刺身
6、LeTAO乳制品
7、ROYCE巧克力

北海道(Hokkaido),是日本最北的一级行政区,经济以钢铁、木桨、乳品和渔业为主,捕鱼量和木材产量居日本首位,小麦、马铃薯、大豆、乳牛与牛乳产量居日本最前列,也是日本主要农牧业基地。都知道北海道以其迷人的雪景闻名于世,但夏季的花海也举世瞩目,说起北海道美食,一定要尝下富良野薰衣草冰淇淋。

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