十大鸡尾酒的名字和调法

1. 加州宾治[California Punch]
主酒: 白朗姆酒30ml
柳橙汁90ml
苏打水8分满
辅材: 柳橙片、红樱桃
调制: 直接注入法
盛装: 高飞球杯
要领: 用公杯盛装柳橙汁时，取量不超过所需量的1/3。中段柳橙切片，去蒂头，切成全片。先将冰块放入杯中，碳酸气饮料需8分满的冰块。
2. 血腥玛丽[Bloody Mary]
主酒: 伏特加30ml
柠檬汁15ml
辣酱油1滴，胡椒、盐适量
番茄汁8分满
辅材: 柠檬角、芹菜棒
调制: 直接注入法
盛装: 高飞球杯
要领: 芹菜棒切成长约2cm，宽约2cm，高出液面3-5cm。先将冰块放入杯中，装饰时用水果夹将柠檬角、芹菜棒夹入杯中。
3. 天使之吻[Angel's Kiss]
主酒: 深色可可香甜酒3/4杯
奶水1/4杯
辅材: 红樱桃
调制: 直接注入法
盛装: 香甜酒杯
要领: 奶水取量不超过所需量的1/3。红樱桃置于樱桃叉中间，装饰时更美观。先加可可酒，再加奶。
4. 特其拉日出[Tequila Sunrise]
主酒: 龙舌兰30ml
红石榴糖浆10ml
柳橙汁8分满
辅材: 柳橙片
调制: 直接注入法
盛装: 高飞球杯
要领: 柳橙切片，去蒂头，切成全片。倒入红石榴糖浆后不可搅拌，以免糖浆与柳橙汁混合失去日出颜色。装饰用的柳橙片和剩余柳橙片分别放置不同圆盘内。
5. 飞天蚱蜢[Flying Grasshopper]
主酒: 伏特加30ml
绿薄荷香甜酒15ml
白可可香甜酒15ml
辅材: 无
调制: 摇荡法
盛装: 鸡尾酒杯
要领: 先冰杯。摇荡法制作，绿色蚱蜢[Grasshopper]
6. 绿色蚱蜢[Grasshopper]
主酒: 绿薄荷香甜酒22.5ml
白可可香甜酒22.5ml
奶水22.5ml
辅材: 无
调制: 摇荡法
盛装: 鸡尾酒杯
要领: 奶水取量不超过所需量的1/3。先冰杯。
7. 蛋酒[Egg Nog]
主酒: 白兰地30ml
白色兰姆酒15ml
鲜奶90ml
糖水15ml
蛋黄1个
辅材: 豆蔻粉
调制: 摇荡法
盛装: 高飞球杯
要领: 蛋黄直接倒入摇酒器底杯中。
8. 琴费士[Gin Fizz]
主酒: 琴酒30ml
柠檬汁15ml
莱姆汁15ml
苏打水8分满
糖水15ml
辅材: 柠檬片
调制: 摇荡法
盛装: 高飞球杯
要领: 碳酸气饮料制品，约取8分满冰块。后半部分采用直接注入法，先将冰块放入杯中。
9. 威士忌酸酒[Whiskey Sour]
主酒: 波本威士忌45ml
柠檬汁22.5ml
糖水22.5ml
辅材: 柳橙片
调制: 直接注入法
盛装: 高飞球杯
要领: 柳橙切片，去蒂头，切成全片。装饰用的柳橙片和剩余柳橙片分别放置不同圆盘内。
10. 迈泰[Mai Tai]
主酒: 白色兰姆酒30ml
深色兰姆酒15ml
白柑橘香甜酒15ml
莱姆汁15ml
糖水15ml
红石榴汁10ml
辅材: 风梨片、红樱桃
调制: 摇荡法
盛装: 古典杯
要领: 摇荡出来的材料液面大约7分满。

十大经典款鸡尾酒的名字和配方
答：9、干马天尼，配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。10、长岛冰茶，配料：白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。

十大鸡尾酒的名字和调法
答：主酒: 伏特加30ml 绿薄荷香甜酒15ml 白可可香甜酒15ml 辅材: 无 调制:摇荡法 盛装:鸡尾酒杯 要领:因为是摇荡法，所以要先冰杯。绿色蚱蜢[Grasshopper]主酒: 绿薄荷香甜酒22.5ml 白可可香甜酒22.5ml 奶水22.5ml 辅材: 无 调制:摇荡法 盛装:鸡尾酒杯 要领:奶水取量时，不要超过所需量的1/3 因...

十大经典款鸡尾酒的名字和配方?
答：1. 玛格丽特(Margarita) 基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒.2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠萝汁、淡奶.3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁、樱桃白兰地、苏打水.4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝...

十大鸡尾酒的调制方法。要详细的。
答：制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 9.吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。 10.特基拉日出(Tequila ...

十大鸡尾酒的调制方法?
答：内格罗呢酒Negroni:在一个杯子里放入适量的冰块、康巴丽苦酒，适量的意大利红苦艾酒，少许的杜松子酒，再配以一片柠檬，即可饮用.\x0d\x0a\x0d\x0a八、波尔图香鸡尾酒PortWine:将一块冰，一匙糖咖啡，一个鸡蛋黄，一杯波尔图酒，一滴法国白兰地，均倒入鸡尾酒调合器内，...

十大经典鸡尾酒是什么?
答：1、玛格丽特 玛格丽特的口感浓郁，入口酸酸甜甜，带有清鲜的果香和世界八大烈酒之一的龙舌兰的特殊香味，非常清爽。调制方法是取一个鸡尾酒碟，用柠檬片将杯沿蘸湿，抹上一层细盐，将40毫升龙舌兰、20毫升君度橙酒以及20毫升青柠檬汁加冰块后倒入摇杯内摇匀，再倒入鸡尾酒碟即可。2、新加坡司令 新加坡司令...

十大鸡尾酒的调制方法。要详细的。
答：1．马天尼（Martini）（1）干马天尼（Dry Martini）材料：金酒 1.5盎司，干味美思 5滴 制法：加冰块搅拌后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。若将装饰物改成"珍珠洋葱"，干马提尼就变成"吉普森"了。（2）甜马天尼（Sweet Martini）材料：金酒 1盎司，甜味美思 2/3盎司 制法：加冰块搅拌后滤...

世界十大鸡尾酒的调制方法是什么?
答：⑤玫瑰鸡尾酒在1个大混合杯中放入适量冰块，再加杯容量4／6的干白苦艾酒、1／6的吉尔斯酒和1／6的樱桃白兰地 ⑥阿美里卡诺酒将2块冰块、康巴丽苦酒和意大利苦艾酒各半对人苏打水，再配上1片柠檬 ⑦菲斯杜松子酒亦称金气鸡尾酒 将1匙糖咖啡、一定量的杜松子酒、1个柠檬的汁放入鸡尾酒调和器中，...

十大经典鸡尾酒制作方法
答：1.玛格丽特：口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 （墨西哥）配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁 调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上...

世界十大鸡尾酒名称及配方…知情者!帮帮忙…
答：调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。汪汪清泉(鸡尾酒)材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入...