大马哈鱼是哪里的特产

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27

鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类,学名为Oncorhynchusketa。重达3.6公斤(8磅)。在秋季繁殖季节,沿北美育空(Yukon)河洄游上溯逾3,200公里(2,000哩)。春季幼鱼孵出数星期後即入海。大麻哈鱼是鲑鱼的一种大麻哈鱼(Oncorhynchusketa),素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。我国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大麻哈鱼之乡”。大麻哈鱼身体长而侧扁,吻端突出,形似鸟喙。口大,内生尖锐的齿,是凶猛的食肉鱼类。它生在河里,长在海中,主要栖息在北半球的大洋中,以鄂霍次克海、白令海等海区最多。它们在海里生活4年之后,到每年八九月间性成熟时,成群结队地从外海游向近海,进入江河,涉途几千里,溯河而上,回到出生地——黑龙江。入江后停止摄食,有些大麻哈鱼进入乌苏里江、呼玛尔河和松花江等黑龙江的清冷支流,以寻找最理想的产卵场所。产卵前,雌鱼用腹部和尾鳍清除河底淤泥和杂草,拨动细沙砾石,建筑一个卵圆形的产卵床。然后,雌雄鱼双双婚配产卵。产卵后,经过长途跋涉精疲力竭的亲鱼,还要守护在卵床边,直到死亡。100多天后,小鱼才从卵中孵出,来年春天,它们顺流而下,又游向大海,然而它们不会忘却故乡,一旦性成熟,又会历经千难万险,游回家乡。大麻哈鱼有很高的经济价值,不仅肉味鲜美,鱼子更为名贵。它的鱼子比一般鱼子大得多,直径约7毫米,色泽嫣红透明,宛如琥珀,营养价值极高,是做鱼子酱的上好原料。


  • 大麻哈鱼(秋鲑、大马哈)产自哪里
    答:大麻哈鱼为黑龙江特产,每年生产季节在9-10月份,年产20-40万尾,该鱼肉质鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白14.9克,脂肪8.7克,为珍贵水产品之一,鱼卵经过加工称为“红鱼籽”和“鲑鱼籽口服液”,深受人们欢迎,也可出口创外汇。
  • 中国哪里特产大马哈鱼?
    答:中国黑龙江省佳木斯市抚远县盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”。它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江可以见到这些大马哈鱼。其捕捞季节为9~10月份,鱼群体长一般为53~81厘米,重为1~5公斤,最大个体可达10公斤左右。大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们...
  • 新疆有大马哈鱼吗?
    答:新疆设有大马哈鱼。大马哈鱼是黑龙江的特产,只有黑龙江才有。
  • 东极抚远产的大马哈鱼的鱼子一粒有多大?有朋友说和豌豆差不多,这是...
    答:这绝对是最真的!黑龙江抚远特产大马哈鱼(三文鱼),被称为“大马哈鱼之乡”,由于大马哈鱼洄游习性,抚远的大马哈鱼鱼籽会相对更大一些。基本上大马哈鱼的鱼籽直径是在7毫米左右,跟豌豆差不太多。而且大马哈鱼的鱼籽有很高的营养价值,更有治消化不良的功效。
  • 大马哈鱼产地在哪里?
    答:大马哈鱼产地在黑龙江省抚远市。是抚远市的特产,目前是全国农产品地理标志。大马哈鱼是回游性鱼,一般在江里出生海里长大,四年性成熟时返回江里寻找配偶,并在9月初产卵,不久后亲鱼就会死去,因此捕获时多在9-10月份。二、怎么辨别大马哈鱼?1、看颜色:真正的大马哈鱼,鱼肉色泽鲜明,肉质...
  • 大马哈鱼是淡水鱼还是海水鱼?
    答:大马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。大麻哈鱼分布在北太平洋的东、西两岸。中国以乌苏里江、黑龙江、松花江为最多,图 黑龙江大马哈鱼门江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾省的大甲溪也有分布。其捕捞季节为9-10月份,鱼群体长一般为53-81厘米,重为1...
  • 马哈鱼产自哪里多少?
    答:马哈鱼产地在黑龙江省抚远市和同江市的黑龙江和乌苏里江畔。马哈鱼,别称大马哈鱼,大麻哈鱼,是鲑科太平洋鲑属(大麻哈鱼属)的一属鱼类,为冷水性溯河产卵洄游鱼类,分布于太平洋北部和北冰洋中。大马哈鱼属鲑形目,鲑科,马哈鱼属,俗称大发哈鱼、达发哈鱼、果多鱼、齐目鱼、奇孟鱼等。大马...
  • 请问哈尔滨有卖大马哈鱼的么?多少钱一斤?
    答:大马哈鱼就是三文鱼,黑龙江的特产,冰鲜的15元一斤,哈尔滨大型食品市场都有销售。
  • 大马哈鱼是哈尔滨的特产吗?有什么好的烹饪方法?
    答:大马哈鱼 产于中国黑龙江乌苏里江,又称“大麻哈鱼”,属鱼纲、鲑科。大马哈鱼属溯河洄游鱼类。它的习性很古怪,每年春天,幼鱼刚孵化出来,就从黑龙江、乌苏里江顺水而下近入大海,摄食生长。经三、五年成长之后,到九月初,成熟的大马哈鱼要产卵了,它便离开海洋进入江河,溯流而上,越过鄂霍次...
  • 大马哈鱼的产地,辨别大马哈鱼的方法
    答:大马哈鱼被认定为黑龙江省抚远市的标志性特产,该鱼种在全国范围内享有农产品地理标志的荣誉。这种鱼属于洄游性鱼类,在江河中诞生,在海洋中成长,至四年成熟时返回出生地繁殖。通常在9月初开始产卵,此时也是捕捞大马哈鱼的最佳时期,因为繁殖后的大马哈鱼往往会死亡。如何辨别大马哈鱼的真实性?首先...