喝汤比直接吃肉更有营养吗？经常喝汤会对身体产生什么影响？
本人认为喝汤并没有直接吃肉更有营养，要知道肉里面含有丰富的蛋白质，而汤里面只是一些氨基酸成分，所以氨基酸与蛋白质相比的话蛋白质更具有营养。但不可否认的是经常喝汤对身体主要的影响就是肥胖，很多朋友都知道长期喝汤的人肥胖显得更加明显，毕竟汤里面含有的油脂成分是非常多的。
吃肉更有营养
随着社会经济不断的发展，人们的生活也发生了翻天覆地的变化，而现在的人们对于饮食方面更是挑剔，现在人们的餐桌上有汤有肉，对于肉和汤谁有营养，其实本人觉得肉更有营养价值，因为肉里面含有丰富的蛋白质，人体每天所需要摄取的蛋白质非常多，而汤里面大部分是水之外，然后含有一定的微量元素和氨基酸，所以在营养方面自然没有肉好，所以经常吃肉的人会感觉身体非常结实，同时免疫力也会有所增加。经常喝汤会对人体造成肥胖
或许有很多人都在疑惑喝汤为什么会对人体造成肥胖，其实在熬制汤的过程当中肉里面的大部分油脂都被煮了出来，所以这时候汤里面所含有的油脂成分是非常多的，然而当人体摄取了大量油脂之后就会造成肥胖，所以经常喝汤的人往往都会很胖。总的来说，是吃肉还是喝汤要均衡搭配，虽然吃肉要比喝汤更有营养，但是建议人们在日常饮食中不要摄取大量的肉类，因为肉类虽然蛋白质丰富，但是吃多了之后会导致结石的产生，这样对人体健康非常不利，所以说无论是喝汤还是吃肉人们一定要按照一个规律来，同时建议大家多吃一些清淡的食品，喝一些养生汤，这样才能够有效的保护好自己的身体健康。
喝汤不如吃肉有营养，经常喝汤会影响体重、血压，还会让痛风高发。
很多人常说喝汤比直接吃肉更有营养，这是没有任何科学依据的，因为有专业人员做过研究，证明汤里面的营养比本身要低很多，它的营养含量还不到肉的1/10。营养分为水溶性营养和非水溶性营养水溶性营养，在长时间炖煮过程中会进入汤中而非水溶性营养，则会一直保留在肉中。
肉类食材中含有的氨基酸，钾元素以及维生素C是水溶性营养，在长时间煲煮的过程中会进入汤中而肉中含有的钙铁和90%以上的蛋白质都是非水溶性的营养会持续保留在肉中，如果用肉煲汤，只喝汤不吃肉，根本无法让身体吸收到充足的营养，也起不到应有的保健作用。
经常喝汤会影响人体健康，容易让人出现体重异常增加。很多用肉类食材煲煮出的汤含有大量的脂肪，这些脂肪进入人体后不能及时分解代谢，就会在人体内堆积，容易造成人体体重异常增加，会让人出现肥胖，也会让人因肥胖而出现很多慢性疾病，对身体健康危害极为明显。虽然喝汤不如吃肉有营养，但人们手术以后或者患有肠胃疾病的时候，不能吃过于油腻的食物，这时喝汤是比较好的选择，能促进术后身体恢复，也能缓解肠胃压力。
经常喝肉汤还会让人体吸收过多的钠盐，容易导致体内钾钠失衡，会让人类血压升高，会对人体内的心血管造成一定危害，容易让动脉硬化和血栓连接中风等多种疾病高发。喝汤还会让身体吸收过多的嘌呤，这种物质会影响人体内尿酸的分解和代谢，容易让人出现高尿酸血症，也会让痛风高发，对人类的骨关节健康十分不利，容易出现关节肿胀和疼痛以及变形。
我觉得还是汤里面的肉会更加有营养；经常喝它很有可能会导致自己出现三高的情况，而且也有可能会导致体内堆积过多的嘌呤，会造成尿路结石，也会造成消化不良或者是营养过剩的现象。
喝汤比直接吃肉更有营养这个说法是错误的，肉中的营养肯定比汤高。如果汤的盐分过高，经常喝汤有可能会造成高血压。
我觉得不是的，直接吃肉会更好一些；经常喝汤的话会补充体内的蛋白质，还有营养物质。
答：老人喝汤要清淡，烹煮时间不宜太长，蔬菜汤食材稍微变软即可，肉类汤炖1小时左右为好；熬汤前，可将肉类、蔬菜用沸水提前焯一下，以减少嘌呤和草酸含量。小孩 喝汤不宜多饮，孩子胃容量小，如果饭前喝过多的汤，就会影响正餐，长期这样容易营养不良。所以 如果从营养价值上说 更有营养的是肉 但肉汤同...
答：很多人都认为汤的营养比较高，往往只喝汤不吃肉，那么，真的是喝汤比较营养吗？专家告诉我们，肉汤和肉各有千秋，最好二者都要吃。只喝汤不吃肉，营养在汤里还是肉里？一位朋友问：我老婆天天煲鸡汤肉汤鱼汤喝，她说这样特别滋补，可是她只喝汤，里面的肉和菜都不吃，说那是渣子，根本没有营养，没有...
答：鱼类熬汤30分钟时，氨基酸等含量较高，鱼肉肉质细嫩。熬到发白即可关火，此时鱼汤的口感醇厚，味道鲜美，营养价值也最高，时间过长鱼肉的纤维会变老、变粗。饭前喝汤好还是饭后喝汤好？不同地方的人对喝汤的讲究也各有不同，南方特别以广东为代表的常常习惯先汤后餐，而多数北方城市则习惯先餐后汤。
答：曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2-3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。误区二：吃肉不如喝汤俗话说，“吃肉不如喝汤”，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好。其实，老火汤的鲜味，是...
答：1 只喝汤不吃肉营养吸收少 有人做过检验，将鱼、鸡、牛肉等不问的含高蛋白质的食品煮6小时，这时汤看上去虽浓，但蛋白质的溶出率却只有6％一15％，还有85％以上的蛋出质仍留在汤渣中；所以说只喝汤不吃肉是不能完整吸收营养。2 汤渣营养吸收好 喝汤不能够完全的吸收食材的营养，喝汤...
答：事实上，每100克短排骨中就有16.7克蛋白质，也就是说，只吃两块猪排，就能补上5公斤左右的排骨汤的蛋白质。因此，如果你想补充营养，最好直接吃肉。如果你不在乎营养，只想喝到更香的汤，可以多煮一会儿。喝汤，还是健康一点比较好，那什么样的汤才是健康的，汤最好是清淡的，尽量少放点盐。汤...
答：我们在炖好汤之后，往往都会更多的喝汤而不是吃肉，大家好像都觉得汤是比肉还要有营养的，但实际上并不是的的哦。那么炖汤的营养在肉里还是在汤里？长期喝汤会长胖吗？下面我带来介绍。炖汤的营养在肉里还是在汤里大家都说要多喝汤有营养，但其实炖汤的营养大部分是在肉里而非汤里的。肉经过炖煮后...
答：很多人都听说过喝汤有营养，可是根据官方的报道这种说法只是一种民间的传言。其实炖汤时并不能将骨头里大量的钙质分离出，基本上钙也不能溶于水，因此喝汤并不比吃肉更有营养。一、家常烹饪法很难分离出骨头里的钙 喝汤在我国不少地区的饮食习惯中都有很高的地位，可是实验结果表明家常的烹饪方法熬出来的...
答：俗话说，“吃肉不如喝汤”，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好。其实，老火汤的鲜味，是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。煲两个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅...
答：营养上来说必然就是吃肉的营养更多，喝汤提供不了什么营养。菜汤的话就不同了，蔬菜中水溶性维生素比较丰富，而且油脂少，水溶性维生素易溶于汤里，我们喝菜汤不会摄入较多油脂，而且还能够得到不少维生素成分，是很好的选择。但肉汤就不同了，肉中的脂肪更容易溶于汤里，但其中更多蛋白质成分却还是保存...
