芒果西米布丁怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-24
西米芒果布丁的用料
西米50g配方奶(牛奶)150ml芒果(图中模具两个量)适量
西米芒果布丁的做法 步骤1准备食材。水果选择宝宝喜欢的水果都可以的。配方奶用水或者牛奶都ok的~ 步骤2将西米放入一个容器中,倒入配方奶,液体要没过西米。然后浸泡1个小时,让西米吸饱水份。 步骤3将泡好的西米沥干水份,浸泡好的西米米粒变得饱满了一点。 步骤4将糖倒入西米中,用勺子搅拌均匀。如果不是用硅胶模具,可以加一勺油,油最好用无味的油。加油的目的是为了防止布丁粘模。不加油的话,也可以在模具里涂层油。 步骤5芒果划花刀,跟牛油果的切法差不多。 步骤6模具底部先铺一层西米,然后放上芒果粒。 步骤7再继续铺西米,盖住芒果粒。然后可以用勺背轻轻按压下,挤掉缝隙。 步骤8正好做了两个。开水上锅,将模具放入蒸锅。中火蒸30分钟,然后再焖5分钟,看到西米中间都木有白点了就可以啦! 步骤9蒸好后稍微凉晾可以给宝宝吃。如果不着急吃可以先放入冰箱冷藏,吃的时候取出,如果宝宝大了可以直接吃,因为冷藏后特别q,建议月龄偏小的宝宝吃之前还是要再蒸一下。
西米芒果布丁的烹饪技巧* 馅料也可以做成其他的,什么草莓、榴莲、紫薯、红豆都是可以哒! * 我用的是奶,蒸出来不是特别透,如果用水浸泡的话做出的效果会更剔透。 * 建议如果是1岁以上宝宝食用的话,家长一定要将布丁弄成小块,以免因为太Q,咀嚼不好的宝宝噎到。 * 如果不用硅胶模具记得模具刷油,或者西米里面拌一勺油。

  • 芒果西米布丁怎么做?
    答:烧开一锅水后放入适量的西米,然后煮至滚开后2-3分钟即可关火 请点击输入图片描述 把西米浸泡至全透明 请点击输入图片描述 浸泡至透明后,把水倒掉后,再用冷水冲洗一下即可。请点击输入图片描述 把芒果去皮切成小粒 请点击输入图片描述 然后把250-300克的芒果肉放入搅拌机里 请点击输入图片描述 加入3...
  • 芒果味西米露水果布丁
    答:芒果味布丁粉,小西米,水,水果,冰糖做法:1、小西米先冷水里浸半小时,然后把水倒掉。2、煮开一锅水,滚了以后把小西米倒下去煮,不时搅拌一下防止粘锅。3煮到小西米变成全透明就熟了,然后放一大块冰糖调味。3、水果切成丁,放到煮好的西米露里煮一会,煮好后就是水果西米露,本身就可以吃了。4、想做布丁的时...
  • 西米布丁的制作方法
    答:1、西米放入一只干净的碗中; 汤锅烧水,水沸后倒入盛放细密的碗中; 沸水的量要完全没过西米; 用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右;2、直至西米外层呈现透明;将西米捞出,立刻冲冷水; 冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上; 直至西米吸足水分,涨至2-3倍大; 将西米捞出,充分沥干水分;3、汤...
  • 怎么做芒果西米小布丁呢?
    答:做法 1、小西米先冷水里浸半小时,然后把水倒掉。2、煮开一锅水,滚了以后把小西米倒下去煮,不时搅拌一下防止粘锅。3煮到小西米变成全透明就熟了,然后放一大块冰糖调味。3、水果切成丁,放到煮好的西米露里煮一会,煮好后就是水果西米露,本身就可以吃了。4、想做布丁的时候倒一些西米露出来...
  • 甜蜜蜜的芒果布丁西米露怎么做
    答:做法: 1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用 2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化 3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合 5、将芒果丁加入,混合均匀 6、装入...
  • 杨枝甘露风味!巨好吃的芒果布丁!
    答:1.芒果布丁:牛奶50克、椰浆100克、芒果130克、吉利丁片7克+溶解用热牛奶50克、糖10-20克 2.牛奶布丁:牛奶40克、椰浆40克、吉利丁片1克 3.西柚、西米、芒果 4.250ml杯子*2个 💞做法💞1.将牛奶、椰浆、芒果用打成泥,吉利丁片用冷水泡软,加入热牛奶中搅拌溶解,加入芒果泥...
  • 芒果布丁在制作的过程中,有什么需要注意的?
    答:芒果布丁的制作方法首先我们把芒果去皮切成块之后,放入搅拌机,跟牛奶和酸奶一起进行搅拌。在搅拌的过程当中,我们是需要把吉利丁片放在水中泡软,当泡软之后,再把吉利丁片也放入搅拌机当中一起搅拌。接下来我们再用一个漏勺过滤掉一些杂质,这样的话,直接放在冰箱当中,冰冻30分钟左右就可以了。这样制作...
  • 雀巢芒果布丁粉做法
    答:1、把布丁粉200克倒入碗中。2、加入800克开水搅拌均匀。3、倒入深一点的小碗中,放入0℃-5℃的冷藏箱存放1小时以上,让其凝固。4、把西米放入开水中煮至透明捞出待用,煮好后的西米可以趁热放入一些糖。5、淡奶油倒入碗中,用打蛋器打发。6、把冷藏凝固的芒果味布丁反扣在盘中,挤上淡奶油。7...
  • 麻烦高人告诉我布丁的做法?不要那些什么布丁粉啊,明胶鱼胶之类的,我 ...
    答:2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合。3、锅中放细砂糖、倒入牛奶,用小火加热至融化。(不能煮沸)4、待牛奶温热时倒入吉利丁粉,搅至融化。5、再加入芒果泥,拌匀。6、放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即可。【牛奶葡萄干西米布丁:】原料:西米100g,白砂糖30g,葡萄干适量,牛奶一包,沸水适量,...