真空包装的食品可以邮寄或者快递吗

真空包装食品不是全可以邮寄。能不能邮寄主要要看以下两点：1，食品的保质期，有的食品保质期是特别短的，超过了配送时效，食品的质量无法保证。2，快递类型，有些食品是需要低温，甚至是冷冻状态保存，如果用常规的快递而非专业的冷链快递，其运输环境温度比较高，食品是容易变质的。

真空包装：

真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。

真空包装食品不一定可以邮寄，要看以下两点：

1. 食品的保质期，有的食品保质期是特别短的，比如三文鱼刺身，只有2天，所以这个保质期如果超过了配送时效，食品的质量无法保证。

2. 快递类型，有些食品是需要低温，甚至是冷冻状态保存，比如冰淇淋、牛羊肉等，如果用常规的快递而非专业的冷链快递，其运输环境温度比较高，食品是容易变质的。