什么鱼只有一根大刺啊?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
什么鱼一根刺

它是“排名第一好吃的鱼”,全身只有一根刺,肥美甘腴,入口即化

泥鳅,鳝鱼,鲶鱼,黑鱼,鲟鱼,鳇鱼等等。
生鱼片中无刺的食用淡水鱼应该是黑鱼。乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。在我国,鳢科鱼类有两属:鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种,还有一种白色的;月鳢属仅有月鳢一种。

只有一根大刺的鱼有以下一些:

1、旗鱼。鲈形目,旗鱼科,太平洋热带及亚热带大洋性鱼类。

2、剑鱼。鲈形目,剑鱼科,热带、亚热带海洋中一种常见鱼类。



所有的鱼都只有一根大刺,没有一条鱼有两根大刺的。

橡皮鱼.鲶鱼

它是“仙女鱼目”,全身只有一根刺,肉质鲜美,营养丰富



鲶鱼

  • 有一种鱼头是尖的 就一根刺, 挺好吃的 做的时候头不要,我们这里叫鲅鱼...
    答:鲅[bà]鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260—520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太平洋西部,我国东黄渤海均...
  • 什么鱼没有小刺只有大刺有哪些鱼没有小刺只有大刺
    答:3、鲅鱼:鲅鱼学名为马鲛,体长而侧扁,呈纺锤形。它的肉质坚实而细腻,味道极为鲜美。鲅鱼有两种常见类型,分别是“鲐鲅”和“燕鲅”。鲐鲅体积较小,适合红烧或焖炖;而燕鲅体积较大,刺更少,肉质更细,适合制作鱼丸或饺子馅。4、银鱼:银鱼,亦称银针鱼,体积细小,呈银白色透明,体表几乎无...
  • 什么鱼只有一根主刺
    答:剥皮牛、带鱼、鲅鱼、鳜鱼、黄骨鱼等。1. 剥皮牛,也称作耗儿鱼或马面鱼,在被捕捞后立即去头、去皮、去内脏,这一过程被称作“三去”。剥皮牛的特点是只有一根主刺,其余部分都是肉质鲜嫩、口感细腻、爽滑无比的鱼肉。2. 带鱼是中国四大海产之一,在市场上很常见,但通常都是以冷冻形式出现,因为...
  • 为什么鳕鱼的刺少
    答:鳕鱼的刺少,这和鳕鱼的生长结构有关,颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。背鳍3个,臀鳍2个,完全由鳍条组成,所以没有太多的刺,只有一根主刺。一、鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低...
  • 请问这是什么鱼?没有鱼鳞,一根大刺没有碎刺
    答:如图 养殖鱼类 , 巴 沙 鱼 、博氏【鱼芒】鲶 学名 【鱼芒】鲶科 (巨鲶科) Pangasiidae 【鱼芒】鲶属 Pangasius 鱼类 下图为 博氏【鱼芒】鲶 Pangasius bocourti ,俗称 巴沙鱼、多利鱼 台湾市场上又称为多利鱼,是【鱼芒】鲶属的一种,原产于越南湄公...
  • 什么鱼只有一根主刺?
    答:鲅鱼只有一根主刺。鲅鱼学名“蓝点马鲛”,又名马鲛,为海产经济鱼类,多做家常菜。新鲜鲅鱼肉质厚实、肥嫩,有弹性,刺少,只有一根主刺,味道鲜美,我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美,呈纺锤形,一般体长0.3~0.5米,最长可达1米,背部为蓝黑色,布满蓝色斑点,...
  • ...熟鱼没有汤,是盒装的,扁扁的一条一条的只有大刺没有小刺是什么鱼
    答:这种鱼就是黄颡鱼,也可以叫黄角丁,黄骨鱼,黄沙古等,在农村的河里算是一种比较大的鱼,最长可达到20厘米左右,是以小鱼和小虾为食。黄颡鱼营养成分很高,含有大量的脂肪酸,维生素B2,磷,钙,无机盐等。可以煎着吃,也可以炖汤喝,不仅很美味,还多种药物作用,可以保护胃肠黏膜,促进血液,...
  • 鲳鱼怎么去刺
    答:一、首先准备一条去掉头部跟内脏的鲳鱼,鲳鱼只有一根大骨刺。二、从腹部开始起刀。三、沿着下腹部,贴着鱼骨将鱼肉切开。四、接着将鲳鱼的背部也切开。五、慢慢地分离鱼肉。六、这样鲳鱼去刺就完成了。
  • 白色的鱼,没有鳞片,一根刺是什么鱼?
    答:这是金丝鲶是由革胡子鲶杂交选育的优良变异体,属热带性鱼类,适温7~35℃,最适生长温度20~32℃;耐低氧,耐密养,能在许多鱼类不能生存的低氧和浅水环境中生存,食性广,主食动物性饵料,也食植物性饵料;抗病能力强,很少发病,肉味鲜美,体色鲜艳,很受消费者和垂钓爱好者的青睐。