巴沙鱼是鲶鱼吗巴沙鱼是不是鲶鱼

不是。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。鲶鱼又名胡子鱼，塘鲺，主要产于长江和珠江流域。巴沙鱼和鲶鱼并不是同一种鱼。
巴沙鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。

什么是巴沙鱼?
答：巴沙鱼是一种东南亚产鲶鱼，幼体被当作观赏鱼蓝鲨来卖（有人认为不是同一种鱼，反正我认为是的），成鱼被当成龙利鱼来卖。你百度一下不就行了？

巴沙鱼和鲶鱼的区别
答：科属不同、外观特征不同、生活环境不同。1、巴沙鱼属于鱼纲芒鲶属动物，而鲶鱼属于鲶形目鲶科鲶鱼属动物。2、巴沙鱼的体表颜色为蓝黑色的背部和白色的腹部，而鲶鱼通常呈黑褐色或灰黑色，略带暗云状斑块。3、巴沙鱼是一种淡水鱼，最早生活在东南亚的湄公河流域，而鲶鱼则可以生活在淡水和咸水环境中，...

鲶鱼和巴沙鱼的区别
答：科属、习性。1、科属：鲶鱼是鲶形目鲶科鲶鱼属的动物，而巴沙鱼则属于鱼纲芒鲶属动物。2、习性：鲶鱼喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞中，属于淡水底栖鱼类，主要以小型底栖动物和腐殖质为食。而巴沙鱼则喜欢生活在淡水底层，对环境的适应能力极强，主要以浮游生物和底栖生物为食...

巴沙鱼是世界上最脏的鱼
答：而人们之所以说巴沙鱼是世界上最脏的鱼，其实是因为一个叫革胡子鲶鱼的鱼类。它们的生长非常迅速，抗病力也很强，一般使用片腐蚀性的食物，对于环境境的适应能力可以说是超级的强，即使是在缺氧的脏水中也能够存活。这一系列超强的能力也使得它若是不能在较为良好的环境中生长，它的肉中会带有较强的...

巴沙鱼属于海鱼还是淡水鱼
答：虽然巴沙鱼在日常生活中不是很常见，但它却是属于一种很不错的鱼类，一直以来都受到了很多人的喜爱，那么巴沙鱼属于海鱼还是淡水鱼？是淡水鱼，巴沙鱼也是鲶鱼的一种，适应能力很强，寿命可以达到70年左右。还是东南亚国家广泛养殖的品种，一般都是在湄公河流域，属于优质的经济鱼类。而且巴沙鱼的生长速度...

为什么人们觉得巴沙鱼很脏?
答：巴沙鱼不是世界上最脏的鱼。其实并不是所有的巴沙鱼都是很脏的，而且也不是所有的革胡子鲶鱼都是很脏的。那些革胡子鲶鱼之所以很脏，也只是因为它的生长环境不太好。清水或者是养殖中的巴沙鱼都是很干净的，并且鱼肉要比一般的禽兽肉类更安全。巴沙鱼也就是人们口中的鲶鱼，由于有些的生长环境，它生长...

巴沙鱼是什么鱼?
答：巴沙鱼越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。市面上的巴沙鱼是一种没有刺和鱼皮的单纯鱼肉，但巴沙鱼并不是天生没有刺，而是经过深加工...

巴沙鱼柳是什么鱼 巴沙鱼柳是不是龙利鱼
答：可以看到这肉很厚而且从鱼骨分开的左片与右片一样厚!而鲽形目的比目鱼统一身体向右伏地，所以右侧鱼片应该很薄，左侧厚一点才对，所以图中的这种肯定不是舌鳎了!他们的真是就是巴沙鱼，产自东南亚的鲶形目-巨鲶科-巨鲶属的鱼类了，一般是广泛养殖的博氏巨鲶(Pangasius bocourti)了或者其次多的，...