黑豆减肥美颜法的五大功效

减肥食物有很多，经常看一些明星用着昂贵的瘦身方法达到减肥的效果，其实在我们身边，有着很多平民减肥食物，瘦身效果也是很不错的，让人竖起大拇指哦！今天我们就来看看黑豆减肥法，跟大家分享3款黑豆减肥食谱，让大家减肥又健康。

黑豆在中医上有较高的赞誉，黑豆皮入肾，里面丰富的花青素，就是一种天然的抗氧化剂，不仅可以中和自由基，减少皮肤的伤害，还能促进体内胶原蛋白的生成，促进腰腹上的赘肉得到紧致强化。
另外，黑豆还有非常好的改善便秘的功效，因为很多MM小腹大都是因为便秘引起的，多吃黑豆，一来可以通过黑豆中的花青素帮助脂肪快速燃烧，而且还有助于加快肠道蠕动，加大膳食纤维的推动，从而改善便秘，有明显的瘦腹效果。
1、黑豆酒
材料：黑豆900克，米酒6瓶　　工具：大酒罐1个做法：先将大酒罐洗干净，晾干备用。往大酒罐里面倒入6瓶米酒，事先将黑豆洗干净后晒干，接着倒入酒罐里面，搅拌均匀，务必使黑豆全部泡在米酒里面。接着就密封住酒罐的盖子，经过2个星期左右就可以舀出饮用。
2、黑豆茶
材料：青仁黑豆300克，热水适量
做法：将青仁黑豆洗干净并晾干。准备平底锅不要放油，就倒入黑豆，用小火炒到黑豆的皮裂开，闻到豆香，接着就关火放凉后，装入密封的玻璃罐中。每次取两大茶匙的黑豆，大概30毫升左右，放入杯中，加入热水，浸泡7-10分钟，就可以当茶饮用了。
3、蒸黑豆
材料：黑豆100克，水适量
做法：将黑豆洗干净后晾干，倒入冷开水，直到淹没黑豆为止，浸泡2小时后，连同泡豆的水一起倒入电锅，完后外锅倒入2杯水，蒸30-40分钟，黑豆熟后就放凉，用保鲜盒装起来放入冷藏，可以保存5-7天。这些蒸黑豆可以用来打豆浆、入菜、炒饭、拌面、煮汤都可以，可以非常方便的吃黑豆减肥。

黑豆黑醋减肥法
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黑豆：就是黑大豆，低脂肪，含优质蛋白质
黑醋：就是用玄米，也就是发芽米（或者叫brown rice）酿制的醋，颜色较深，是用来调整机体平 衡的佳品。

效果：黑豆黑醋的减肥法不需要很多节食这类的工作，但注重持之以恒，能够在3个月内减下3-5公斤 这里介绍3种方法:


黑豆减肥：黑豆煮熟，以各种方法服用。

例如，磨成粉，加糯米搓成丸子，当作点心，能够消饥减脂。

或者最为配菜也可。一天摄入量为20-30粒。

黑醋减肥：每天早晨饮200ml黑醋。

黑豆黑醋减肥：黑豆煮熟，以黑醋浸泡，可以加少量糖或蜜，两天后即可食用。一天摄入量20-30粒


黑豆对健康很有功效
黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但黑豆的蛋白质及铁质的含量较高，所以不少人喜欢使用它制成各种食品，像黑豆浆、泡黑豆酒等。根据日本科学家的临床试验证实，黑豆有降血压功效，传统中医也认为“黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆类除富含优质蛋白外，也被列为异黄酮的最佳来源，黑豆、大豆含量约118.5毫克、豆粉148.6毫克，其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，尤其可促进人体对于钙的吸收，可改善骨质疏松症状。

目前十分风行的黑豆咖啡，以3：1的比例综合黑豆及咖啡粉，对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效，甚至也出现了黑豆香肠、黑豆冰淇淋、黑豆面条、黑豆酸奶等。


豆蔻年华的健身秘密
对于食物的营养价值大小的分辨，有一个很简单的方法：一般情况下，营养价值是随它颜色的由浅到深逐步递增的。黑色类食品营养价值最高。把这个办法用到豆类一族里，大致可以得出这样的结论：黑豆的营养价值最高，红豆次之，绿豆又次之，后面依次是黄豆，白豆。
不过不同的豆类有不同的营养作用，不能单纯以颜色来划分。比如黑豆有生血乌发的作用，多食黄豆可避免老年斑。
最近，国外有报道说，中年妇女补充豆类食品，可预防过早衰老，且可从内分泌方面延长妇女的脏器功能，使之更加健康和充满活力，因为研究发现，豆浆等黄豆制品中含有丰富的植物性雌激素，对女性健身很有助益。
豆制品中有约40％的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，不仅多吃可以健身，还是理想的健脑食品。
豆制品可塑性强，可以有很多种吃法。除了磨成豆泥做成糕点的馅料、黄豆磨豆腐、绿豆煮汤、发豆芽等等约定俗成的做法外，每个人都可以发挥自己的想象力，创出独门吃法。本人最喜欢的，便是一锅煮，把黑豆、绿豆、红豆一股脑儿放进高压锅，加上水，煮到全都皮开豆绽，成一锅浓稠的豆沙汤，加上糖，百吃不厌。
一次出去玩，在一家小店，还吃到过黑豆腐花，便是店主自己用黑豆制成的，也别有一番风味。
豆豆档案
1.蚕豆：益气健脾，利湿消肿。
2.豌豆：和中益气，利小便，下乳汁。
3.扁豆：健脾和中，清暑化湿。
4.红豆：利水消肿，清热解毒。
5.绿豆：明目、解毒、利尿、消肿。
6.黄豆：益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水。
7.黑豆：调中益气、下气、利水解毒，黑豆衣滋养，止汗。
附豆腐：宽中益气、消热散血、消肿利水，治痰喘、百日咳、久痢、吐血、崩漏、癣疥、水膨


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黑豆的五大作用：
一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量高达36%—40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量丰富，特别是人体必须的8种氨基酸含量。
黑豆含有19%油脂，其中最高限度脂肪酸80%，吸收率高达95%以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中的胆固醇。
胆固醇是很多老年性疾病的祸首祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，具有降低血液中胆固醇含量的作用。
二、增强活力
豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。
黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、使容貌美丽
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华，延伸生命的营养元素。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题，现代人饮食过于讲究精细，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道承担，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。
每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。