三文鱼放了冰箱放过了10天能不能生吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02

不能生吃。5℃左右储藏室依然会生长细菌,如单核细胞增生李斯特菌。

三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天,三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要尽快食用,以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存,食用前稍微解冻一下,切片烹饪,不过冻过的三文鱼不再适合生吃,建议红烧、油煎等。

扩展资料

三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响,因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。

生吃时海鲜中的硫胺素酶能破坏食物中的维生素B1;其次,适度加热不仅不会使三文鱼中的蛋白质、不饱和脂肪酸受到破坏,反而更有利于蛋白质的消化吸收。

参考资料:三文鱼冷藏可保存几天大众养生网



  • 三文鱼冻了还能生吃吗
    答:冻了的三文鱼还能生吃吗 三文鱼是一种可以生吃的鱼类,很多人都比较喜欢吃,它最常见于日本料理,例如寿司、三文鱼拼盘等等。在吃三文鱼的时候都讲究新鲜,但是要是是在一下子吃不完,也有一些人会将它放到冰箱进行冷冻,这样能保存更长时间。但是冰冻三文鱼是不建议生吃的,因为冰冻之后虽然能在一定程度上...
  • 三文鱼,今天买了放冰箱,大概8度冷藏,明天还能生吃吗?
    答:肯定可以吃,你去吃刺身不都是冷藏的,哪有活鱼现杀的
  • 三文鱼在冰箱放久了会变质吗
    答:整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排,用保鲜膜裹紧速冻,-18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话,要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻,一般需要6小时以上;若必须在常温下解冻,则要注意时间,以鱼肉没有完全软化为标准在-2至-4度的温度下,鱼排只能保存最多48小时不过冻过的三文鱼不再...
  • 三文鱼可以冰箱放多久?
    答:1、冷藏的三文鱼两三天的时间。刚买回来的三文鱼正常都会在空气中存放一定时间,这样会出现变质的情况,冷藏的话只能保存一两天,需要尽快吃掉。2、冷冻的三文鱼可以保存一周的时间。放到冰箱冷冻的时候,三文鱼不容易滋生细菌,没有接触空气,也少不了细菌滋生,一般可以保存十天。要记住三文鱼这种生鱼片,...
  • 三文鱼急冻可以放多久
    答:三文鱼急冻可以放多久 依照储存温度而定。三文鱼是海鲜,为了保存其口感,存储的时候是需要放在冰箱里的,一般在冰箱急冻的时间是越短越好。三文鱼在家庭冰箱保存的时候,4℃冷藏不要能超过2日,0℃冷藏不能超过5日,-18℃冻藏时,时间也不能超过两个月。三文鱼要怎么保存 三文鱼的保存一般是放在冰箱中...
  • 三文鱼可以冷冻多长时间?
    答:三文鱼能冷冻保存,但是保存时间一般不能过长。一般来说,三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,这类鱼肉需要尽快食用,以保证新鲜和营养。切记不要沾到水,以免腐败。三文鱼冷藏的温度控制在5℃左右,具有很好的保鲜效果。如果是整条鱼的话,一定要切好再保存切成鱼排,用保鲜膜裹紧速冻,-...
  • 三文鱼冷冻了还能生吃吗
    答:但是要在解冻以后,避免刚从冰箱里拿出来直接食用,以免出现腹痛、腹泻等症状,要适量食用,不可过量,出现异常情况时需要及时就医。三文鱼冰冻以后一般还可以直接食用,但是要在解冻以后,避免刚从冰箱里拿出来直接食用,以免出现腹痛、腹泻等症状,要适量食用,不可过量,出现异常情况时需要及时就医。
  • 三文鱼保鲜可以放多久 三文鱼保鲜可以放多长时间
    答:1、三文鱼能保存多久要根据温度决定。如果用保鲜膜将三文鱼包住,放在冰箱冷藏室,而冷藏室的温度是10度左右,那么只能保存1~2天时间。如果冰箱温度是5度左右,保存时间大约在5~6天。若放进冰箱冷冻室,温度保持在0度左右,则可以保存12天左右。2、生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是...
  • 三文鱼冷藏可保存几天 三文鱼冰箱里能放几天
    答:三文鱼冰箱里能放几天1、三文鱼冷藏可保存2-3天。根据冰箱温度的不同,存放的时间也会有所不同。冷藏室的温度为10度左右,三文鱼的保鲜时间大概在1天左右;冷藏室的温度在5度左右,保鲜时间大概是5天。2、若冷藏室的温度在0度的话,保存时间可以长达12天左右,但是因为三文鱼是海鲜类,防止滋生细菌...
  • 三文鱼可以放冰箱保鲜吗 三文鱼能不能放冰箱保鲜
    答:1、三文鱼可以放冰箱保鲜。2、三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天,三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要尽快食用,以保证新鲜和营养。3、整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排,用保鲜膜裹紧速冻,-18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话,要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻,...