海参主要补什么
海参是一种营养特别丰富的食材噢！它所富含的营养元素，对于我们人体很多方面，都有良好的保健效果。如果每天坚持吃一个海参，能够明显对人体有温补、滋养的效果，包括延缓衰老、增强免疫力、预防癌症等多个方面。下面我来具体介绍一下。
海参有哪些营养价值？海参素有“海八珍”之名，其营养价值如同海中人参，故而得名。海参富含蛋白质、精氨酸等人体必需的物质，对于预防疾病感染、调整机体免疫力等方面都有很好的效果。海参中的牛磺酸等营养物质能够快速消除疲劳，同时，海参还具有调节性激素的功能，在增强体质、益精养血、延缓衰老等方面都有很好的效果。海参里还有一种非常重要的物质——酸性粘多糖，这种物质能够增强巨噬细胞的吞噬能力，对抑制肿瘤有明显效果。
如何合理食用海参？如果希望通过食用海参，来获得食补效果，那么我们在烹饪海参的过程中，就要注意尽量去保留它的全部营养成分，尽量采用简单一些的烹饪手段。最佳的食用时间是在清晨食用。把海参焯水至熟，搭配蜂蜜、生抽、鲍汁等酱料直接沾着吃就可以了，这种食用方法能够把海参里的营养元素全部保留下来。此外，更重要的就是坚持每天定时定量食用，一天吃一个或一天吃两个都可以，每天定量食用，才能起到保健的效果，如果三天打鱼两天晒网，肯定是不行的。
食用海参有哪些禁忌？海参虽然营养丰富，但也不是人人都适合吃的。对于肾功能不好的人群来说，不适合吃海参，因为海参含有丰富的蛋白质，会加重人体肾脏负担。此外，海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用；感冒及腹泻患者，最好暂时也不要食用。
总结来说，如果能每天坚持吃一个海参，肯定是能对人体有很大益处的。就像我们如果能每天坚持运动，长期下来，身体一定会给出正向的反馈。反过来说，如果是一时兴起吃一顿海参，那就很难起到什么保健作用了，毕竟海参也不是灵丹妙药。最后提醒大家一点，不管海参有多么好的营养价值，它始终只是一种食物，不能代替药品，不要对它太过迷信噢！
海参为刺参科动物刺参或其它种海参的全体（去内脏）。
每百克水发海参含蛋白质14．9克，钙357毫克，铁2．4毫克，碘600微克，还含有维生素B1、B2、尼克酸、甾醇、三萜醇、磷等。药理研究发现，海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种霉菌。粗制海参霉素溶液能抑制某些肉瘤，对中风的痉挛性麻痹亦有效。
祖国医学认为，海参性平味咸，具有补肾益精，养血润燥的功效。老人及产后、病后精血亏损虚弱劳怯者，多食海参对体质改善，延年益寿大有好处。
【应用实例】
1．冠心病：海参30克炖烂，加大枣5枚、冰糖适量再炖15～20分钟，每日晨起空腹服。
2．高血压：海参与冰糖各适量，同煮汤，每日早晨空腹饮用，可常服。
3．痔疮：将海参焙焦存性，研成细末备用。每次取15克，加阿胶6克，用水半杯炖至溶化，空腹用
米汤冲服，日3次。
4．休息痢：海参每日煎汤服。
5．便 秘：海参、木耳（切烂）入猪大肠共炖，熟后调味服食。
6．遗 精：海参浸透剖洗干净，切片煮烂后入糯米适量煮成稀粥，调味服食。早餐前空腹食。
7．阳 痿：海参（浸透）、羊肉共切片煮汤，加盐、姜等调味食之。
8．胃 痛：将海参肠焙干，用黄酒冲服，服后见微汗。
1、延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
3、生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
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扩展资料
吃海参的注意事项：
1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/1111/c85914-27801942.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点">人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0714/c85914-28552936.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？">人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？
海参主要是补肾。
《随息居饮食谱》里关于海参的介绍:咸温。滋肾补血，健阳润燥，调经养胎，利产。凡产虚病后、衰老尪孱，宜同火腿或猪羊肉煨食之。种类颇多，以肥大肉厚而糯者，膏多力胜。脾弱不运、痰多便滑、客邪未净者，均不可食。
海参是名贵海鲜，营养价值高，滋补身体效果好，可以满足身体对氨基酸的需求，促进细胞代谢，维持机能运作。海参是补气补肾食物，有滋阴养血的功效，适合阴虚体质的人常吃。海参含丰富的胶原蛋白，经常吃滋养肌肤效果好，也能增强抗氧化能力。
海参是蛋白质含量丰富，胆固醇含量少的食物，维生素和活性成分含量多，适合肾阴虚的人常吃。海参可以帮助身体很快补充体力，也能增强体质，减轻便秘症状。海参修复能力强，经常吃海参滋补，可以促进伤口愈合，提高免疫力。海参是滋补效果强的食物，不适合多吃，正常一天吃一只即可，吃多了会上火流鼻血。
海参是补元气的食物，体虚阴虚的人可以经常吃，身体健康年轻力壮尽量少吃。海参不需要天天吃，一个星期吃一两回就足够了。海参是高蛋白食物，吃的食物注意量，吃多了会增加肾脏负担，蛋白质分解的物质通过肾脏排泄干净。海参一般直接清蒸着吃，也可以做出海参粥，容易被肠胃消化吸收，也能起到滋补效果，油炸煎炒时间长，也会降低海参营养价值。
答：海参一般是补蛋白质、精氨酸、糖原等营养物质。海参中含有丰富的蛋白质，是人体肌肉组织和骨骼的重要组成成分。海参中含有精氨酸，是合成蛋白质的重要成分。海参中的糖原含量也比较高。除此之外，海参还含有牛磺酸、胶原蛋白等营养物质。海参，为棘皮动物门海参纲动物的统称。海参虽为圆筒状，但粗细、形状...
答：1、海参是营养价值非常丰富的食物。进食海参能够调节人体的免疫力，消除疲劳。尤其适合于容易感冒、体质虚弱的老年人和儿童、中年女性和男性等亚健康人群。2、此外，海参还可以补肾益精、固本培元，能够起到生血、养血、补血的作用，特别适合于妊娠期妇女和术后的病人以及绝经期的妇女。3、同时，海参中的...
答：补充体内的碘元素，因为海参作为海产品，其中含有的碘比较丰富，对促进甲状腺素的合成作用会非常明显。蛋白质，因为海参含有丰富的蛋白质和氨基酸，能为机体补充非常好的优质蛋白质。可以补肾、补肺
答：海参的十大功效有哪些,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,吃法也是多种多样的,我和大家一起来看看海参的十大功效有哪些。 海参的十大功效有哪些1 功效一、补肾益精 滋阴养血 阴阳双补 海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而...
答：中高考考生由于学习强度和压力较大，且缺乏锻炼，所以不少考生身体免疫力会有所下降，而考前考生适量进补些海参，不仅对提高考生免疫力和改善考生的精神状态有一定的功效，同时对提高记忆力也有一定的帮助，这主要是因为海参含有一定的DHA，俗称脑黄金，而DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑...
答：1、延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强...
答：海参中的氨基酸含量也非常多，能促进新陈代谢，提高代谢率，将身体内的毒素和垃圾尽快排出。中老年人可以多吃海参，可以预防动脉硬化等症状。海参还能促进钙质吸收，缓解骨质增生等症状。女性可以多吃海参，其中的微量元素含量非常多，能让皮肤保持活力，防止黑色素沉淀，淡化色斑，还能补充胶原蛋白等物质，...
答：3、海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血。4、海参中的皂甙能够帮助抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显抵抗力增强。5、海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参...
答：1、海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%，其它种类多在80%左右；梅花参脂肪含量最高达3.7%，其它种类多在1%以下；刺参糖类含量最高达13.2%，其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成...
答：肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等症。海参有显著的提高机体免疫力、抑制癌细胞生长的功效，对癌症病人十分有益。海参所含的软骨素硫酸具有“驻颜”抗衰老的作用。海参所富含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素。海参不含胆固醇，参与人体脂肪代谢，降低血脂，软化血管，所以冠心病及高血压患者食之尤宜。
