与河蟹不能同食的食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
大闸蟹和什么食物不能同吃

大闸蟹属于螃蟹,螃蟹不能和一起吃的食物:
1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,
2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。
3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

扩展资料:
另外,螃蟹虽然是一种营养价值高的食物,但是一定要有正确的食用方法,这样才能得到最佳的营养效果。
因为螃蟹是属于海鲜类食物,在海水中生活的时候会带有一些寄生菌,所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟,千万不要生吃,否则很容易引起的肠胃不适等症状,甚至会出现一些肠胃疾病。
参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹这种海鲜不仅营养丰富,而且吃起来味道鲜美,口感很好,但是由于每个人的体质不同,所以有些人可能会对螃蟹一类的海鲜产生过敏反应,出现皮肤红疹等症状。食物与食物之间相生相克,所以人们在吃东西的时候需要注意,有些食物一起吃会造成食物中毒,那么海螃蟹不能和什么一起吃?

1螃蟹不能与柿子同食

柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,此外柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相通,凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能。

2螃蟹不能与石榴同食
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸,不宜跟螃蟹一起吃。
3螃蟹不能与猕猴桃同食
螃蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含毒性的砒霜。
4螃蟹不能与茄子同食
螃蟹性寒,而茄子甘寒滑利,两者药性皆属寒性,如果一起吃,会导致肠胃不适。
5螃蟹不能与浓茶同食
吃螃蟹时和吃蟹一小时之后是忌喝浓茶的,因为茶叶中含鞣酸,会使螃蟹中的某些成分凝固,而开水会冲淡胃酸,这些凝固物难以消化吸收,就会引起肠胃不适。
6螃蟹不能与梨子同食
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,蟹亦冷利,二者同食,会导致脾胃损伤。
7螃蟹不能与花生同食
从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致拉肚子,所以蟹与花生仁不宜同时进食。
8螃蟹不能与泥鳅同食
泥鳅药性温补,而膀蟹性冷利,功能正好相反,所以二者不宜同吃。
9螃蟹不能与冰冷食物同食
冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等,寒凉之物,易使肠胃温度降低,与蟹同食必致不适。所以食蟹后不宜饮冰水,或吃冰棍等冷食。
10螃蟹不能与羊肉同食
羊肉性味甘热,而螃蟹属寒性,两者一同食用,会降低羊肉的温补功效,并且会影响脾胃健康。

河蟹要注意食用的一些禁忌,一些相克的食物最好不要同食,下面的这些具体介绍要了解。

相克食物

1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。螃蟹不要和茶一起吃,这样会出现蛋白质不容易吸收出现凝固的情况,还会出现腹痛或者是腹泻的情况。

2、不能与柿子同食:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。河蟹不要和柿子一起吃,以免出现腹泻啊或者是肠胃疾病的发生哦,大家一定要注意这些问题的哦,以免伤及脾胃的哦。

3、不能与花生同食:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

4、不能与泥鳅同食:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

关于喝些不能和什么一起吃的这个问题,大家都有所了解了吧,可以看出的是河蟹的营养价值比较高,但是一些不良的饮食会给身体带来一些影响和伤害,所以要注意一些保健的常识,这些禁忌食材一定不能吃。

河蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量高于猪肉,鱼肉几倍,核黄素,钙,磷,铁和维生素A的含量也较高,河蟹性寒,但是美味河蟹并非人人皆宜,吃河蟹时许多的细节不能忽略,不宜与一些食物混吃,否则有不良反应出现,那河蟹不能和什么一起吃呢?
1
不宜与茶水同吃
河蟹不要和茶水一起吃,在吃河蟹时和吃蟹后的一个小时内不喝茶,因为茶水中水分会冲淡胃酸,茶中的鞣酸物质会与蟹中的蛋白质等物质凝固,不利于人体的消化吸收,还可能会引起肠胃不适。

2
不宜与柿子同吃
河蟹不要和柿子一起食用,秋季既是吃柿子的季节也是吃河蟹的季节,河蟹正肥的时候,刚好柿子也成熟,柿子中含有大量的鞣酸物质,成熟的柿子中果皮中鞣酸含量最多,其鞣酸成分会使蟹肉中的蛋白质凝固,凝固物质长时间留在肠道中发酵腐败,引起人体不适。

3
不宜与花生同吃
吃河蟹后切勿吃花生等油腻之物同食,花生性味干平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易导致肠胃不适,肠胃虚弱者尤为忌之。

4
不宜与香菇同吃
河蟹不宜和香菇一起吃,香菇和河蟹中都含有大量的维生素D,两者同时食用,机体摄入大量的维生素D,长期如此,会使人体中的维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用后危害健康。

螃蟹是很多人都比较喜欢吃的一种食物,尤其是到了中秋的时候,河螃蟹是最肥味道最鲜美的时候,很多人都比较喜欢吃螃蟹,但是在吃螃蟹的时候,也要了解一些注意事项,要了解些饮食禁忌的问题,螃蟹不是和任何食物都能在一起吃的,比如说在吃螃蟹的时候,最好不要吃柿子,吃完螃蟹以后最好不要马上喝茶。

不能跟螃蟹同食的食物

那么,螃蟹究竟不能和什么一起吃呢?其实不能和螃蟹同食的食物有很多,像我们常见的南瓜、西红柿、花生、柿子、泥鳅等,都是不能和螃蟹一起吃的,下面为你总结所有不能和螃蟹一起吃的食物以及同吃会有什么危害?

1、螃蟹不能和什么一起吃
吃螃蟹后勿吃柿子《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
5、吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃梨
陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
7、吃螃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

1,柿子,柿子是寒性食物,蟹也是。柿子和河蟹一起吃之后寒性加倍,更加伤脾胃。
2,河蟹和花生一起吃会导致腹泻,花生中的脂肪含量很高,如果吃花生后再食用寒凉的河蟹或者会导致腹泻,尤其是脾胃虚弱的人要少吃。
3,梨是甜中带酸,微寒性的食物。如果一次性吃太多的梨,对于体质虚寒的人就会造成不适。
4, 蟹+南瓜:同食中毒
5,螃蟹+蜂蜜:中毒
6, 螃蟹+橘子:气滞生痰
7,螃蟹+茶:消化不良
8,螃蟹+茄子:腹痛
9, 螃蟹+石榴:腹痛
10, 螃蟹+西红柿:腹泻
11, 螃蟹+香瓜:腹泻
12,螃蟹+冷饮:腹泻
13,螃蟹+红薯:结石
14,螃蟹+蜗牛:荨麻疹
15, 螃蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值
总结:螃蟹性寒,不宜与寒性食物一起吃

  • 吃河蟹不能吃哪些食物
    答:螃蟹不可以与红薯、南瓜、蜜蜂、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、甲鱼同时吃。同时吃会导致食物中毒。吃螃蟹的时候也不可以喝冷饮,会导致腹泻。吃螃蟹的时候尽量不要饮茶,因为茶水中有些油酸含量比较高,油酸和蟹肉里的蛋白质会产生油酸蛋白就更不容易消化,还同时容易导致治呕吐...
  • 河蟹不能与什么食物同吃
    答:羊肉性味甘热,而河蟹则属寒性食物,性味完全相反,一起食用会影响羊肉和河蟹各自的功效,因此不建议一起食用,也不建议同一天食用。2、河蟹不能吃香瓜 香瓜性味甘寒而滑利,单独使用能滋润肠道,帮助肠道排便,但如果与河蟹一起食用的话,滑利之性过强,很容易影响正常排便的情况,反而不利于身体健康...
  • 吃河蟹不能吃哪些食物
    答:4、吃完螃蟹不能吃梨:与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。5、吃完螃蟹不能吃花生:吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。
  • 螃蟹和什么不能吃
    答:螃蟹作为一种美味的海鲜,为我们带来味蕾上的享受,但在品尝美味的也需要注意避免与某些食物同食,以免发生不良反应或影响健康。一、柿子和螃蟹 螃蟹性寒,柿子性凉,两者同食容易伤及脾胃,导致腹痛、腹泻等不适症状。尤其是对于脾胃虚弱的人群,更应避免同时食用这两种食物。二、啤酒和螃蟹 螃蟹富含嘌呤...
  • 河螃蟹不能和什么一起吃
    答:1、花生 螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状。2、黄色的柿子 吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。3、高脂肪的食物 吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝...
  • 河蟹与什么食物不能一起吃
    答:1、不宜与茶水同吃 河蟹不要和茶水一起吃,在吃河蟹时和吃蟹后的一个小时内不喝茶,因为茶水中水分会冲淡胃酸,茶中的鞣酸物质会与蟹中的蛋白质等物质凝固,不利于人体的消化吸收,还可能会引起腹痛腹泻。2、不宜与柿子同吃 河蟹不要和柿子一起食用,秋季既是吃柿子的季节也是吃河蟹的季节,河蟹...
  • 河蟹和什么食物相克
    答:河蟹可以生吃吗 不可以。河蟹也是螃蟹的一种,虽然含有的营养价值比较丰富,但是河蟹主要是以水中的腐殖质为食,所以体内会含有各自细菌和污泥,甚至还有可能会有寄生虫,生吃的话肯定会受到这些细菌、病毒的感染,进而引起腹泻、腹痛等肠胃不适,严重可能会引起食物中毒,很不利于身体健康。并且河蟹中的蛋白...
  • 河虾、河蟹不能与什么食物一起吃?
    答:与河蟹不能与什么同吃相克食物如下:河蟹+茄子:一起吃会中毒,可以用藕节治疗 河蟹+石榴:刺激肠胃 河蟹+生花生米:一起吃容易引起腹泻,可以用地浆水治疗 河蟹+柑橘:一起吃会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗 河蟹+冰:一起吃会引起中毒 河蟹+香菇:易引起结石症状 河蟹+红薯:结石 河蟹+蜂蜜:一...
  • 河蟹不能与什么食物同吃
    答:2、柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。3、梨子 梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其...