痛风患者尿酸高，他们的饮食原则是什么？
痛风患者，饮食需要注意什么？
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作；碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等；蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉；少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内；大量喝水，每日应该喝水2000毫升至3000毫升，促进尿酸排除；少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内；禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风；少用强烈刺激的调味品或香料；限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等；不宜使用抑制尿酸排出的药物。
痛风与肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压等疾病关系密切，因此应限制热量，减轻体重，最好能使自己的体重低于理想体重10％～15％。
痛风患者的热量摄入需根据情况而定，休息时每日所需的热量按照每千克体重84～105千焦摄入，体力劳动时每日所需热量按照每千克体重126～167千焦摄入，对于肥胖或者超重的患者，需要采取低热量饮食，按照每千克体重42～84千焦摄入，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。
2，少吃高嘌呤食物。根据不同的病情来决定膳食中的嘌呤含量，急性痛风时，每天嘌呤量应控制在150毫克以下，以免增加外源性嘌呤的摄入。间歇期避免进食高嘌呤食物，如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类。
3，限制蛋白质的摄入。可根据体重，按照比例来摄取，1千克体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4，限制脂肪的摄入。因脂肪可减少尿酸排出，因此痛风患者每日摄入量应控制在总热量的20％～25％，注意应以植物油为主，少吃动物脂肪。在烹调肉时，应先用水焯一下捞出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。
5，摄入适量的碳水化合物。痛风患者宜摄入每日每千克体重4～5克，占总热量的50％～55％。热量的主要来源应以植物性食物为主，如面粉、米类，但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。
6，摄入充足的维生素和碱性食物。膳食中的维生素一定要充足，许多蔬菜和水果是碱性食物，能够碱化尿，又能供给丰富的维生素和无机盐。
7，大量饮水液体。量维持在每天2000毫升以上，最好能达到3000毫升，以保证尿量，促进尿酸的排出。但是要注意，肾功能不全时要注意摄水量。
8，避免饮酒。酒精易使体内乳酸堆积，抑制尿酸排泄，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食物，会使嘌呤的摄入量加倍，易诱发痛风。啤酒最易导致痛风发作，应绝对禁止。
9，少吃刺激性调料。花椒、咖喱、胡椒、辣椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱发痛风发作，应尽量少吃。
10，限制食盐摄入量。对合并高血压、心脏病、肾脏损害者应限制食盐的摄入，每日不超过6克为宜，一般控制在2～5克。
11，忌食火锅。火锅原料主要有动物内脏、虾、贝类、海鲜等，且吃火锅时如果选择啤酒，则易摄入过高的嘌呤，切记不要喝火锅汤。
12，严禁不吃或吃得太快。不能以减肥餐的方式来控制体重，以免因禁食造成细胞分解而将尿酸释出，导致体内尿酸过低。此外，不规则的饮食会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。
对于这些痛风患者健康饮食原则，希望大家好好遵守。如果你有任何问题，欢迎你的留言。
痛风患者尿酸高的人，他们在饮食上一定要注意补充蛋白质，还有就是里面还有丰富优质蛋白质的食物可以多吃一些，再就是高蛋白的食物对于增强人体的抵抗力，还有肠胃的吸收，并且增强体质，都有很好的帮助。
他们的饮食原则就是不要吃高嘌呤的食物，比如动物内脏。多喝水不要喝酒。
他们在饮食上千万不能去喝酒，也不要去吃海鲜这些含有嘌呤过高的食物，还不能去吃火锅之类的，要减少嘌呤的摄入。
答：3、高尿酸血症。4、痛风性关节炎(包括急性发作期与间歇期)、痛风性肾病和尿酸性肾结石。 饮食控制的基本原则是不喝酒,不吃动物内脏﹝例如肝、肾、脑、心、肠等﹞和肉类的汤,少吃海产品,并且喝充足的水分,其他食品均可适当食用,但如果因某种食物过量摄入,确实曾引起过您的痛风发作,那么也应加以限制。 食物中...
答：提议痛风患者多吃一些含有钙钠镁等矿物的蔬菜水果，例如紫菜、西蓝花及其白菜，使血尿酸的排出越来越更为成功，针对防止痛风发病和控制血糖血压值均有一定的协助。在烹制含有盐酸的蔬菜水果时，要事前焯一下，可以降低盐酸的含量，防止盐酸尿结石的发生。温馨提醒 痛风患者在膳食这方面要保证大小配搭，既可...
答：尿酸高痛风的注意事项有：1．不可以吃太甜的食品。2．少吃一些调味品，比如说蚝油或者是海鲜调味料，鲍鱼汁。3．少喝咖啡或者是浓茶，尤其是晚上睡觉之前。4．不可以吃高嘌呤的食物，也不可以喝啤酒，尤其是冰冷的啤酒，平时的饮食以清淡为主，合理的搭配膳食，保证营养的多样化。在临床上尿酸高痛风的...
答：桃等。饮食原则 低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果，随帝茶是最佳选择。
答：1、操纵总热量摄入操纵每日总热量的摄入，少吃糖类与碳水化合物。除此之外，还需要少吃绵白糖、纯蜂蜜，由于他们含葡萄糖很高，会加快血尿酸转化成。蔬菜水果中的嫩扁豆、青豇豆、鲜扁豆含嘌呤量高，也需要限定食用。2、限定蛋白摄入多采用牛乳、乳酪、脱脂奶和蛋类食品，他们所含嘌呤少;尽可能别吃荤、...
答：尿酸高有痛风怎么饮食：1、吃些水分含量高的食物，因水可促进尿酸的排泄，能达到降尿酸的目的。患者可通过食用水分含量高的食物，如西瓜、莲雾等。2、吃些低嘌呤的食物，如菠菜、椰菜、四季豆等，因尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱。尿酸高，是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生...
答：低脂饮食：大多数高尿酸血症患者伴有高脂血症，由于外源性脂肪过活跃，可采用高脂饮食，因此应避免饮酒，尤其是啤酒中嘌呤含量高，这对高尿酸血症患者是非常耐受的。他们已经知道如何组织他们的饮食。除了控制饮食和消耗更多的水，我们还可以通过更多的运动促进尿酸的排泄，因为运动容易增加尿酸并导致痛风疾病...
答：尿酸高有痛风怎么饮食 1.少饮酒，少喝饮料 酗酒不但导致体内嘌呤代谢增加，而且减少了肾中尿酸的排泄；更重要的是，饮酒还可引起痛风的急性发作。2.吃些水分含量高的食物 因为水可以促进尿酸的排泄，是能达到降尿酸的目的，患者可以通过食用水分含量高的食物，如西瓜、莲雾等。因西瓜和莲雾的水分含量非常...
答：尿酸高饮食要注意什么 概述 随着经济的发展，食物中的蛋白质增高，痛风的`患病率日益增加。为了早日康复，预防复发，提高生活质量，痛风患者应坚持科学的饮食原则。痛风的根本病因是体内的高尿酸血症，而尿酸是由食物中的嘌呤代谢和体内自身代谢产生的，合理饮食是治疗痛风的一个重要内容。下面我简单讲一下...
