芦笋的种植方法
在长江流域及华北地区于2～3月播种，5月定植，翌年即可开始采收。
但在定植初年，田间枝叶覆盖度低，易受草害，且栽植浅，植株容易倒伏，因此，管理上要注意防除杂草，并进行多次培土。
选择苗圃地需考虑以下几点：
第一，苗地应适于芦笋根系发育，利于苗株生长，同时容易起苗、分苗。一般以土质疏松，富含有机质，地下水位低，排水好，保水力较强，呈微酸性，pH5．8～6．7的土壤为宜。不要选黏性土地育苗，否则株间肉质根相互黏合，起苗、分苗费工，并会导致严重伤根。
第二，要选择无立枯病和紫纹羽病等病菌的土壤。以免苗期携带这两种病害造成蔓延。因此，凡有这两种病的土地，如果园、桑园、胡萝卜、棉花、苎麻等地均不宜作育苗地，更不宜与芦笋连作。
第三，芦笋苗生长极慢，而株行距大，易滋生杂草。因此，要选择杂草少的土地，尤其不能有多年生杂草。
扩展资料：
芦笋的功效
1、增食欲、助消化。
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。
现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
2、抗癌。
据现代医学研究，芦笋中含有的天门冬酰胺是一种能抑制癌细胞生长的物质。芦笋还含有芦丁（维生素P）、抗坏血酸（维生素C）、甘露聚糖、胆碱、精氨酸等，对维持毛细血管形态、弹性及生理功能有较好的作用。实验证明，芦笋能显著抑制由化学致癌物质引起的胃癌前病变。
参考资料来源：百度百科-芦笋
人民网-芦笋功效惊人 增加食欲还能保护心血管
（1）育苗。
①播种量。白芦笋每667米2播种50～100克，绿芦笋为100～150克。
②整地施肥。选土质疏松，肥水条件好，透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，将肥料翻入土中，整平地面后，做东西畦，畦长10～15米，畦宽1.2米，垄高20厘米，耙平畦面。
③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种，可在保护地中育苗，苗龄70天左右即可定植，根据茬口的不同，从春到秋均可播种。
④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬，外有蜡质吸水困难，故播前必须浸种催芽。方法是：先用凉水漂种，除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2～3天，每天换水2～3次，种子充分吸水后，将水滤去，盛入盆中，在20～25℃下进行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防烂种，当种子有10%左右出芽时即可播种。
⑤播种。播种前需灌足底墒水，待水渗下后，按株行距10厘米打好直线，将催好芽的种子单粒点播在植位上，覆过筛细干土2厘米厚。
⑥覆膜。播后立即覆盖地膜，可提高地温保持湿度，对出苗有利，但齐苗后应及时撤去。
⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。
（2）定植。
①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后，按白芦笋1.8米，绿芦笋1.5米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米。沟底施基肥，每667米2施农家肥5000千克，磷酸二铵20千克，上面盖土至距地面7～10厘米处即可定植。
③定植时间。定植宜在休眠期进行，春栽在3～4月间。
④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植，起苗时要带土坨，防止伤根。按30厘米株距，植于沟中，使苗的根盘低于沟面12～15厘米，把着生鳞芽群的一端，顺沟朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，盖住根盘稍镇压，使根盘与土密接。然后浇水，缓苗后结合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盘埋在土下10～15厘米。
（3）田间管理。
①浇水。芦笋定植缓苗后，要根据墒情适时浇水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克，追肥后要及时浇水。
③10月中下旬浇水后培土10～15厘米，保墒、保温，以利幼苗安全越冬。
④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天，幼茎抽生前培土，使嫩茎软化。培土应在采收开始前10～15天，10厘米土温达10℃以上时进行。过早，因土温升得慢而出笋迟；过晚，则部分嫩茎已出土，会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行，培成的土垄宽度要大，厚度以使地下茎埋在土下25～30厘米处为准。
绿芦笋采收前不需要培土，地下茎上面有15厘米土层即可。
（4）采收。
①前一年春天定植的芦笋，可采收40天左右的春笋，然后每株留3支母茎生长，再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。
②前一年夏天定植的芦笋，第二年春天每株先留足3～4支母茎，然后开始采笋50～60天。
③成龄笋田，一般春天先采收60天春笋，于6月中旬每株留2～3支母茎进行生长，其余的笋芽继续采收，直到8月上旬，停止采收。
④一般采收结束后，应有约3个月的生长期，以便制造充足的养分，供第二年采笋。在营养生长期间，要加强肥水管理和病虫防治工作。
⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。产品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。
绿芦笋一般早上采收，将高达21～24厘米的嫩茎齐土面或于地下1～2厘米处割下。气温高时每天采收2次，以防笋头松散，组织老化。
（5）及时防治病虫害。芦笋的常见病害有：茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有：蚜虫、蓟马、地下害虫等。
芦笋生长过程中，对于温度要求较高，发芽时期适宜25～30℃，嫩芽生长时期适宜15～20℃，当温度高于25℃，嫩芽将拥有着较快的生长速度。 春季土壤温度逐渐上升到10℃，芦笋鳞茎盘萌动，嫩茎逐渐伸长，对于光合作用所要求的温度在15～20℃之内。 积极采用覆盖育苗栽培技术，操作较为简便，能够在节省能源的前提下增温保温，给芦笋提供更为适宜的生长发育环境。 这种栽培技术充分利用了辐射、对流和传导的热交换，针对大棚内空气的上下对流加以良好隔绝，从而良好减少热量的散发，其不仅能够确保棚内温度适中，同时还能够推进棚室管理顺利进行，增加大棚芦笋栽培的经济效益。
二、芦笋覆盖栽培技术
覆盖栽培技术运用过程中，需要针对各个阶段的棚进行充分控制。（1）结合地块设定合适的大棚长度，其跨度选择为标准8 m 形式的钢架结构，拱间距需要保持在0.8～1.0 m 之间，脊高为4 m，裙部高为0.4 m，使用0.06 mm 农用聚乙烯无滴膜作为大棚膜，隔上3 m就需要使用压膜线加以固定。 （2）内棚的总体跨度需要保持在7 m 范围内，两侧需要和大棚保持着0.5 m的间隔，且棚头需要缩短2 m，拱间距为2.0 m，脊高为3.5 m，同样使用0.06 mm 农用聚乙烯无滴膜，但是其并不需要设置裙部和压膜线。 （3）通常在内棚搭建4 个小拱棚，高度为0.8 m，和畦面保持着相同跨度，拱间距为0.5 m，也需要使用0.06 mm 农用聚乙烯无滴膜作为棚盖外围防护，地膜设置中需要使用0.06 mm 无滴膜。
三、选择合适的土壤和品种
芦笋种植中，对于土壤提出了较高的要求，土质疏松、排水性能良好的土壤地块，较为适于芦笋生长。同时土壤地下水位较低，酸碱度保持在5.7～6.8 之间，含盐量不超过0.2%，都可以促进芦笋地下茎良好生长，减少植株衰老的情况出现。 绿芦笋在种植产业中占据重要地位，选择UC157 或者UC8002 品种的绿芦笋，可以获取较高的产量。 主要是因为这些品种芦笋顶端紧密，茎秆较为紧密，且不容易出现散头，生长的色泽良好，积极开展推广和普及工作，将能够更好提升芦笋生产水平。实际开展芦笋生产种植活动的过程中，需要注重避雨，并留存母苇，为减少芦笋病害的发生和流行提供良好前提。雨水是保障芦笋生长的重要条件，需要针对炼苗加以有效控制，减少徙长现象，为提升芦笋的成活率，可以适当喷洒低浓度助长素。初期的母茎留养需要保持在5 d 以上，抑制病原菌的传染。 以人工手段营造出无雨小气候环境，降低病虫害发生几率。
四、芦笋育苗与栽培管理
4.1 育苗作业
通过保温覆盖方式开展育苗作业，一般在3月中旬开始，需要至少在10 d 之前，覆盖好薄膜，增加地面温度，涵养水分。 实际处理芦笋种子时，首先，需要借助于水漂洗的方式，将瘪粒种子有效去除。其次，可以使用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液浸种，12～18 h即可捞出，然后将种子放在40℃温水中，每日换水2～3 次，持续3 d。再者，捞出种子后需要将其包好，并开展催芽工作。具体播种中，需要在营养钵浇水，水逐渐下渗之后，需要及时播种，并覆盖2 cm 之间较为湿润的营养土。 播种后的营养钵，需要排放在整齐畦面上，加盖薄膜。
答：⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。产品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。绿芦笋一般早上采收，将高达21～24厘米的嫩茎齐土面或于地下1～2厘米处割下。气温高时每天...
答：1、种类挑选。挑选中熟绿白笋兼用种类，如阿特拉斯、阿波罗等优秀种类，此类种类质量优秀，风味佳，适应性强，一般亩产绿芦笋800-1000公斤。2、育苗。挑选地形较高，疏松肥美的沙质土壤作苗床，每亩大田需宽1.3-1.5米、长10米左右的苗床。每个苗床内均匀掺入腐熟有机肥150-200公斤、过磷酸钙1公斤、...
答：芦笋种植方法从浸种催芽、育苗方法、移栽定植等方面着手，芦笋种植技术是科学施肥。1、芦笋种植方法 浸种催芽：种植芦笋前，要将籽粒饱满、无病虫害的种子放入30度的温水中浸泡5天，每天更换一次水分，等待种子吸水膨胀后取出，和细沙、蛭石混合均匀，然后包裹在湿毛巾中，放在25度的温暖环境中催芽，并且每天...
答：3、播种种植 将芦笋的种子放在20-25℃的温水中浸泡2天，使它的种子吸足水分，期间每天换水一次，等到芦笋种子吸足水分后，然后播种到盆土中即可，播种好后需要适量浇水，保持土壤微微湿润，很快芦笋种子就能发芽生长。4、养护管理 自芦笋是一种不耐水涝的植物，所以给它浇水不宜过多，否则土壤有积水...
答：一、芦笋的种植方法 1. 选择适宜的地块：芦笋适合种植在地势较高且便于排水的地方。避免在前茬种植过萝卜和青菜的土地上种植。需确保土壤具有良好的疏松透气性。将地块深翻20-25厘米，每亩施用6000斤腐熟的农家肥，然后将土地整平并起垄，垄宽设定为1.2-1.4米。2. 播种育苗：通常采用播种方式进行...
答：1、温度：不同的生长时期对温度的要求都不一样。它即耐寒也耐热，养护温度在二十五度的时候，生长状态最好。在极寒地带，温度低于三十度，它也可以越冬，但是产量会降低。2、浇水：它的蒸腾量比较小，意味着对水分的消耗不大。因此除非是干旱天气，一般是不需要浇水的。干旱天气浇水也要根据泥土的状态...
答：一般种植方法如下，仅供参考，希望对你有帮助：将芦笋的种子放到水中泡2天，再把它们用湿毛巾包裹起来，放到半阴的地方，每天喷水，等待出芽。出芽后，将它们播种到透气能力比较好，养分含量比较高的湿润花土中，并在上方覆盖一层2cm厚的细沙。不久之后，它们就能发芽了。那么它的家庭种植方法具体如下，...
答：而种植芦笋苗的话，除了冬季和夏季特别热的季节外，其它时间都可以进行播种。芦笋根量大，根群发达，适合在排灌良好、土层深厚、疏松、肥沃、保水肥力强、地下水位较低、富含有机质的沙质壤土和沙质土上栽培，合理的施肥特别重要，建议使用海餐沃水溶肥，促进芦笋生长发育。
答：芦笋的种植方法：选地、播种、定植、管理。1、选地：要选地势高的地，需先施加基肥，再耕地一次，保证土壤的肥沃。2、播种：直接将种子均匀的撒在土壤表面，然后覆盖薄土，覆盖塑料膜来保温即可。3、定植：当芦笋苗长到30厘米高需定植，按照30-40厘米的株距高度挖穴，每个穴种一株芦笋苗即可。4、...
