纳豆中国人为什么不吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-29

中国人不吃纳豆的原因是纳豆由于味道口感与国人提倡的香辣不一致,导致大部分国人很难接受。

纳豆的味道总体来说是比较特殊的,主要是纳豆是经过发酵的蛋白类食物,制作的时间比较长。虽然闻起来有一种让人误以为是过期的味道,纳豆吃起来却别有一番风味,纳豆味道鲜美,还含有充足的蛋白质。传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末,搅拌至丝状物出现,置于白饭上食用,是为纳豆饭。

纳豆存放注意事项

需要注意纳豆在5℃左右下冷藏可保质14天左右,在—18℃条件下冷冻可保存一年,因此,暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存,待食用前6—8小时,移至冷藏室解冻,切不可用微波炉解冻,以免纳豆菌失活。

一般而言,自制新鲜纳豆可密封后保存至冰箱冷冻层一周左右,但是如遇冬季或夏季,情况就随季节而变化,新鲜纳豆最好趁着新鲜尽早食用。

以上内容参考  百度百科-纳豆



  • 纳豆起源于中国古代,为什么中国人不是十分喜欢,而日本却要疯抢?
    答:传入日本后,纳豆刚开始主要是作为素食在寺院的“纳所”(仓库)制作、供僧侣食用,因此被称为纳豆。有关其名称的由来最早被记载于1697年出版的《本朝食鉴》一书中。但这里所说的纳豆主要是指“盐辛纳豆”,也叫“唐纳豆”“寺纳豆”,亦即我们中国人所说的“豆豉”,是日本当时的舶来品。而我们现在...
  • 中国人为什么不推广纳豆
    答:中国人不推广纳豆的原因是国人对纳豆的保健认识还是有限的,传统生产的鲜纳豆有让人难以接受的氨臭。日本古书《和汉三才图会》记载:‘纳豆自秦汉以来开始制作。’始于中国的豆豉,日本也曾称纳豆为“豉”,平城京出土的木简中也有“豉”字。由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮桶贮藏,后由禅僧从...
  • 起源于中国的纳豆,为何不被大多国人所接受?
    答:味道非常清爽,大家可以尝试一下。对了,至于纳豆怎么做好吃这个问题。我在日本也试过很多方法,各种料理,但是我跟你说,日本人常吃盒装带调味料的纳豆是有道理的,因为其他吃法或者组合都不如直接按盒装的调味3.那都可以做汤,西红柿鸡蛋汤和紫菜蛋花汤可以有效的减少中国人对纳豆口味的不适感,而且...
  • 纳豆起源于中国古代,为什么中国人不是十分喜欢,而日本却要疯抢?_百...
    答:其名称的由来最早见于1697年出版的《本朝食鉴》一书。最初的纳豆被称为“盐辛纳豆”,也称作“唐纳豆”或“寺纳豆”,相当于中国所说的“豆豉”,是当时的进口食品。我们现在所说的纳豆,主要是指那种能拉丝、看起来黏黏糊糊的类型。关于日本人开始食用这种拉丝纳豆的确切时间,至今仍是一个未解之谜...
  • 纳豆是日本人给中国人用的,我们敢吃吗?是转基因食品吗
    答:1. 纳豆是一种传统食品,起源于中国,后来传播到日本。因此,它并非日本人专为中国人设计的。在中国,尤其是山东和安徽的农村地区,纳豆的制作非常普遍。2. 我们在中国农村制作的纳豆,并不包含转基因成分。相反,日本市场上销售的纳豆,部分可能含有转基因成分,因为日本对转基因食品有一定的允许标准。3...
  • 日本人为什么那么喜欢吃纳豆呢?
    答:中国人不推广纳豆的原因是国人对纳豆的保健认识还是有限的,传统生产的鲜纳豆有让人难以接受的氨臭,直到今天,鲜纳豆在大部分城市仍是很难买到的食品。纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机...
  • 中国人为什么不推广纳豆
    答:2、纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。更多关于中国人为什么不推广纳豆,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/3521651615763901.html?zd查看更多内容 ...
  • 中国人为什么不推广纳豆
    答:中国人不推广纳豆的原因是国人对纳豆的保健认识还是有限的,传统生产的鲜纳豆有让人难以接受的氨臭,直到今天,鲜纳豆在大部分城市仍是很难买到的食品。纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机...
  • 纳豆是日本人给中国人用的,我们敢吃吗?是转基因食品吗
    答:纳豆是我国传到日本的,不是日本做给中国人用的,山东安徽的农村,都会做。我们农村做的当然不是转基因的,而日本的一般就是转基因的。因为日本允许直接食用转基因食品
  • 有什么食物是外国人吃,中国人却不吃的?
    答:话说中国的吃货很强大,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这5种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。沙特阿拉伯:沙漠蜥蜴 沙特人喜欢到沙漠冲沙,而在沙特的沙漠中,有种动物是...