麻辣烫面条怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-16
老式麻辣烫怎么做

教你麻辣烫简单又美味的做法

麻辣烫面怎么做?油锅热了,炒蒜末加火锅底料,倒入240毫升的牛奶,两碗水,加个火锅丸子青菜,再放点自己喜欢吃的泡面好吃又没味。

一.材料
1.主要材料
面条(生)300克
2.调味品
火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,蘑菇球。
二、麻辣面的做法
1.火锅底料;
2.生菜洗净;
3.切球;
4.百合花蕾洗净;
5.香菇洗净;
6.将面条冲洗干净;
7.将香茹洗净;
8.水开时,将火锅底料放入沸水中,直至底料完全溶解,这样就制得了麻辣烫原汤,将丸子放入已经做好的麻辣烫原汤中;
9.肉丸煮熟后,加入百合片;
10.再加入蘑菇;
11.再放上香茹;
12.以下文章如下:
13.面条熟了,加入生菜;
14.放在碗里;
15.其他调味品可以根据个人口味添加。

麻辣烫面怎么做?油锅热了,炒蒜末加火锅底料,倒入240毫升的牛奶,两碗水,加个火锅丸子青菜,再放点自己喜欢吃的泡面好吃又没味。



一、用料

1、主料

面条(生)300g

2、调料

火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸

二、麻辣烫面的做法

1.火锅底料;

2.洗好生菜;

3.切好丸子;

4.洗好金针茹;

5. 洗好蘑菇;

6. 冲洗面条;

7. 洗好香茹;

8.待水烧开,把火锅底料放入开水里,直到底料完全溶解,这样就准备好了麻辣烫原汤,把丸子放入已经麻辣烫原汤里;

9.待丸子熟后,放入金针茹;

10.再下蘑菇;

11.再放上香茹;

12.随后下面条;

13.等面条熟后,放入生菜;

14.盛入碗中;

15. 根据个人口味可以任意加入其它的佐料

二、注意事项

1.以上主料和辅料的比例都是根据个人的口味而定,用量根据人数而定

2.选用的面条不要太粗,否则煮不烂,也不要太细,太细了一煮就容易碎

  • 麻辣烫面条怎么做
    答:1.火锅底料;2.生菜洗净;3.切球;4.百合花蕾洗净;5.香菇洗净;6.将面条冲洗干净;7.将香茹洗净;8.水开时,将火锅底料放入沸水中,直至底料完全溶解,这样就制得了麻辣烫原汤,将丸子放入已经做好的麻辣烫原汤中;9.肉丸煮熟后,加入百合片;10.再加入蘑菇;11.再放上香茹;12.以下文章如下...
  • 麻辣烫面条的做法步骤图,麻辣烫面条怎么做
    答:1.火锅底料;2.洗好生菜;3.切好丸子;4.洗好金针茹;5.洗好蘑菇;6.冲洗面条;7.洗好香茹;8.待水烧开,把火锅底料放入开水里,直到底料完全溶解,这样就准备好了麻辣烫原汤,把丸子放入已经麻辣烫原汤里;9.待丸子熟后,放入金针茹;10.再下蘑菇;11.再放上香茹;12.随后下面条;13.等面条熟后...
  • 自己在家怎么做麻辣面
    答:做法 1.面粉、盐、油加适量水揉成面团(要稍硬些),用压面机四档压成面片,用刀切成宽面片。2.水烧开后下入面片,待面片浮起烧一个滚儿就捞出投凉盛碗。3.就着家中的材料,用青辣椒切丁,肉切丁,香菜末,葱花,豆瓣酱,红辣椒,花椒,虾皮。锅内放少许油,将红辣椒和花椒炸熟,捞出...
  • 一周不重样面条!面食爱好者收藏起来了
    答:面食爱好者快做起来了 一、家庭版麻辣烫: 1、调个酱料(见文案)。 2、油热放葱、姜、蒜、爆香。 3、1勺豆瓣酱中小火炒化。 4、加适量水,半瓶纯牛奶煮开,捞出料渣,加入丸子煮熟。 5、放喜欢蔬菜煮熟,放泡面和酱料,煮一分钟即可。 二、火腿浓汤面: 1、孜然粉、蚝油、番茄酱、白芝麻、白糖、辣椒面。
  • 麻辣烫米线的正宗做法是什么?
    答:其次,食材的准备也非常重要。麻辣烫米线的食材选择非常多样,包括各种肉类(如牛肉、羊肉、鸡肉、肉丸等)、海鲜(如虾、鱼片、墨鱼丸等)、豆制品(如豆腐、豆皮、豆腐泡等)、蔬菜(如白菜、菠菜、金针菇、木耳等)以及各种丸子和面制品。这些食材需要提前准备好,洗净切片或者进行适当的处理。接下来是...
  • 麻辣烫制作方法
    答:自制爽口辣千骨麻辣烫的做法 喜欢吃麻辣烫,外面买的给的菜少,吃不爽,自己在家做,便宜又好吃 1. 把所有蔬菜洗干净,木耳和海带泡好 2. 粉丝泡好,还有面条准备好 3. 准备火火锅底料,豆辩酱,辣椒,花生米,花椒,麻酱备用 4. 准备火火锅底料,豆辩酱,辣椒,花生米,花椒,麻酱备用 5. 另...
  • 麻辣面怎么做?
    答:用面汤冲调料汁时,麻辣面2-3勺(挖面汤的大汤勺),酸辣面2或5勺即可,冲调好的料汁刚刚没过面条或更少最好。7辣椒油,花椒油是重中之重,全靠他们出味儿。若你吃过四川的花椒,你就掌握外面店家的秘密了。也可用豆瓣酱加火锅底料炒些肉末码上,直接变身担担面。担担面没汤水,就是干拌面,...
  • 如何在家制作麻辣烫?
    答:——麻辣烫的正确做法——准备食材:油菜三棵,金针菇一小把,黑木耳一小把,包菜半个,香菜两棵,大蒜3半,大葱1根,自己喜欢吃的麻辣烫丸子一盘,郫县豆瓣酱一勺,火锅底料一块儿,鸡精1勺,精盐半勺,食用油少许。操作步骤:1.首先将准备好的油菜三棵,将其去掉根部,然后洗净。金针菇一小把...