香飘满屋,色香味俱全,爽口下饭,永远吃不腻的几道家常菜有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-13

青椒肥肠

原材料:肥肠2根、螺钉朝天椒4个、葱、姜、蒜、麻椒、生抽酱油1炒勺、米酒1炒勺、糖1勺子、盐1勺子作法:1、肥肠切宽条;螺钉朝天椒切条、葱蒜切成丝、片、备好麻椒;2、热锅凉油,发烫时爆葱蒜麻椒;肥肠入锅油爆,加入蒸鱼豉油和生抽酱油;3、香气出来之后,添加辣椒炒匀,加入盐和糖,起锅就可以!

肉片金针蘑

食物:金针蘑、猪肉丝、食用盐半盐勺、生抽2盐勺、味精半盐勺、葱适当、姜适当、米酒1盐勺、芡粉适当、食用油适当、白砂糖少量作法:1、猪肉切丝,放进容器里,加生抽、米酒、芡粉腌渍10min;2、金针蘑清洗,切割成两半;3、锅里倒进绿色植物油热,下肉丝炒散,下姜蒜丝炒香;4、添加生抽,添加盐、白砂糖炒匀,倒进金针蘑略炒;5、加味精调料,水淀粉勾芡就可以出锅了。

双椒蒸排骨

原材料:猪排骨、泰椒、小青椒、小葱、蒜、姜、木薯淀粉、耗油、生抽、糖、香油、盐作法:1、把猪排骨放碗里,添加生抽、白砂糖、耗油、香油、糖、木薯淀粉抓匀。2、葱切葱花,蒜切碎,生姜切成片,朝天椒切圈预留。3、小火爆油,油烧放进花椒和花椒粒榨香,随后捞起来丢掉。4、把蒜泥、葱段、生姜片、朝天椒放入油中炒出香味。5、把炒好的油倒进猪排骨里,抓拌匀,盖紧保鲜袋腌渍20min。6、把腌好的猪排骨摆盘,上洒朝天椒,放进锅里,水烧开后蒸30分钟即可。

虎皮青椒

食物:辣椒、油、糖、醋、生抽酱油、盐、蒜作法:1、将青椒清洗,切除蒂部,能用勺子挖去籽。假如青椒很长,能够对半分割开。假如非常小,能够在表面上轻轻划一些口子,这样更进味。2、蒜头切割成蒜泥。将生抽酱油、米醋、糖和盐在碗里调为味汁。3、炒菜锅中倒入油,中火加至四五成热。将擦拭水分的辣椒放到锅里。要时常翻过来并且用炒勺轻触辣椒,使青椒每面都可以遇热匀称煎出虎皮鹦鹉,盛出来备用。4、热锅凉油,放进蒜泥爆香。倒进炒好的汁,煸炒加温至烧开。把煎好的辣椒放入锅中,翻匀进味。待汁水粘稠时需起锅。



油炸带鱼,酥肉等。 这些东西很香,也很下饭,大部分人都会吃不腻。

西芹炒蘑菇 食材:西芹、蘑菇、干辣椒、油、姜、蒜 做法: 1、将蘑菇切片,西芹切成段,干辣椒切段; 2、起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒; 3、蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断生,加入盐、鸡精调味即可。 农家脆鸭肠酸辣鸡杂,色香味美,看着就有食欲上桌都抢着吃 食材:脆鸭肠,小香芹、姜蒜、豆豉、干椒节

1、香酥鸡米花,做法简单,香脆美味;2、胡萝卜炒鸡蛋,营养丰富,爽口下饭;3、红烧猪蹄,满屋飘香,肥而不腻。

  • 香飘满屋,味道可口鲜香下饭的家常菜有哪些?
    答:红烧肥肠食物:新鲜的肥肠做法1、先放大量盐搓揉2、洗干净后绰水(便是凉水入锅煮烧开)3、重点来了,绰水后把凉拌鸡翻过去,撕下油筋筋淋巴结节这种4、滚油入锅糖色(油放少许糖)5、先松豆瓣网油辣子麻椒炒出香味,后放葱姜和香辛料6、爆炒肥肠,翻滚吧凉拌鸡君!7、加上料酒跟水逐渐煮8、...
  • 哪几道家常菜香飘满屋,下饭更下酒,简单又解馋,家人吃不够呢?
    答:莴笋的香味很淡,用这种油焖的办法做出来的尤其进味,值得一试呢。锅中烧开,将莴笋块放入锅中文火慢煎,让莴笋遇热匀称,每一块都裹植物油脂。此刻添加青辣椒圈,撒进少量盐,炒匀。再淋入少量生抽酱油提鲜。翻拌匀,让每一块莴笋都进味。这一道油焖茭白,油略微能够多放点,让莴笋块均匀的裹...
  • 关于端午节的诗歌。
    答:河流湖泊,水波粼粼,龙舟翻滚涌起的喧嚣。观众们呼喊加油,为选手们加油,为胜利呐喊。粽子香飘,色香味俱全,糯米满溢,酥糖甜蜜。舌尖上的美味,滋味浓郁,家人团圆,细细品味,幸福满心间。忆端午,古老的传统节日,文化传承,民族精神流传。承载着历史和温情,弘扬着爱和团结,永不消散。端午节,美好...
  • 哪几道美味的家常菜,养胃又下饭,出锅后香飘满屋,味道好极了呢?_百度知...
    答:3.滚油下葱姜片进行爆香之后花椒粒炸成麻味时倒进鱿鱼圈迅速煸炒,与此同时倒进泡姜野山椒片,烹进味汁;4.待鱿鱼圈裹上味汁,倒进青椒红椒片翻炒断生(还可以加洋葱片),调咸味出锅。莴笋炒红萝卜原材料:青笋1根、苞米1根、红萝卜1根、大蒜3粒作法:1、苞米洗干净后剥粒,青笋削皮后切成...
  • 哪几道家常菜香飘满屋,美味简单营养,解馋下饭,味道超赞呢?
    答:圆葱回锅肉做法1.提前准备食物,煮熟肉切成薄片2.锅中加点油,放进肉,葱姜片,麻椒,水豆豉爆锅微干,放入豆辨酱,老抽王,炒出香味3.放进辣椒略炒4.在放进洋葱炒至2分钟,放进鸡精就可以金银蒜蒸作法:1.新鲜比目鱼去鳞去鳃去内脏器官2.洗干净后双面侧打花刀3.用盐和米酒抹匀,腌渍15min4....
  • 鲜香入味,香飘四溢,色香味俱全,学会在家待客人,倍有面子的菜有哪些...
    答:生抽酱油、耗油、盐作法:1,莴笋摘去须根,老叶片,清理干净后切段儿,朝天椒剁碎、葱姜切碎。2,锅中入少量油,下葱姜末、朝天椒炒香后,倒进牛肉末迅速炒散,添加少许老抽王、一勺匙生抽酱油、少量黑胡椒粉、盐爆锅,再下芹菜炒匀称,最终放适量盐调味品,浇上芡粉,炒匀,就可以出锅了。
  • 描写好吃的词语有哪些
    答:香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁 清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.津津有味 回味无穷 意犹未尽 垂涎...
  • 推荐几道家常菜,美味又下饭,上桌后香飘满屋,味道好家人喜欢
    答:4、最后拌均匀即可,超级爽口的豆腐皮就办好了。红烧狮子头 食材:猪肉馅600克,胡萝卜30克,香葱1棵,油菜60克,生姜1小块,淀粉适量。食用油50克,料酒1大匙,酱油2大匙,胡椒粉1小匙。制作方法:葱、姜洗净切末,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝。 猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并...
  • 哪些家常菜色香味俱全,好吃很下饭,家人吃得美滋滋呢?
    答:农家小炒肉关键食物:五花肉250g,青、小辣椒各1个。做法:1、出锅不耗油,放进五花肉,炒成植物油脂,放进生姜片、蒜泥、辣椒干炒出香味,再倒入生抽、老抽王、耗油调料,翻炒匀称。2、再倒入青红辣椒段,添加盐、味精、白砂糖,走红翻炒匀称就可以出锅了。牛肉片炒芹菜需要食物:牛肉320...