吃绿豆有什么好处

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03

谷田梦(天然谷物食品提供者)解答:

绿豆是一种常见的食用豆类,具有非常丰富的营养成分和多种功效作用。下面就来介绍一下绿豆的功效与作用。

1.清热解毒:绿豆性寒凉,可以消暑解毒,对于热性体质、感冒发热等症状有很好的缓解作用。

2.利水消肿:绿豆含有丰富的钾元素,能够起到利尿的作用,排出多余的水分和废物,帮助消肿。

3.降血脂:绿豆中的卵磷脂和不饱和脂肪酸可以有效地降低胆固醇和甘油三酯,预防心血管疾病。

4.祛湿通乳:绿豆具有明目、祛湿的功效,还可以增加乳汁分泌,适合产后妈妈食用。

5.抗氧化:绿豆富含维生素E等抗氧化物质,可以清除自由基,延缓衰老。

6.美容养颜:绿豆所含的多种营养成分有助于改善肤色、淡化色斑,同时还可以促进细胞再生和新陈代谢。

7.预防贫血:绿豆含有丰富的铁质和蛋白质,是预防贫血的重要食品之一。

8.缓解便秘:绿豆中的植物纤维能够促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘问题。

以上就是绿豆的主要功效与作用,但要注意的是,因为绿豆性寒凉,容易引起腹泻等反应,因此适量食用即可,不宜大量食用或长期连续食用。同时,绿豆中含有草酸等成分,不能与富含钙质的食物一同进食,以免影响钙的吸收。

以上内容是天然谷物食品-谷田梦解答,希望对大家有所帮助。



1、绿豆,又称青小豆,其营养价值很高,每百克含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、钙49克、磷268毫克、铁33.2毫克、磷16.8毫克以及粗纤维,并含有氨基酸、胡萝卜素、磷脂、硫胺素、核黄素等丰富的微量元素。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
2、治烧烫伤。取绿豆皮30克、冰片1克。先将绿豆皮炒黄,加冰片共研细末;外撒患处,1日2次;并用绿豆120克,生甘草6克,加水适量煎汤,代茶饮。二、治水火烫伤。取绿豆粉(炒紫色)120克,蜂蜜适量,黄柏30克(研末)。将上三味共调匀,用火烧至膏状离火,加入甘油15毫升调匀,外敷患处,一日数次。
3、治下肢慢性溃疡。取绿豆150克,桐油少许。先将绿豆研成细末,用桐油调匀,外敷患处,并用消毒纱布包扎,隔日换药1次;或取绿豆60克,大黄30克,甘草15克,共研成细末,用蜂蜜适量调匀,外敷患处并用消毒纱布包扎,隔日换药1次。
4、治湿疹痱子。取绿豆60克,滑石30克,共研为细末,外撒患处,1日数次;或用绿豆30克,冰片1克,共研为极细末,外敷患处,每日2次;并取绿豆30克,海带15克同入锅,加水适量煎汤,熟时加红糖知量,待凉后饮服。每日1次,3~5天为1个疗程。
5、治小儿疖肿。取绿豆15克,银花24克,生甘草3克入锅,加水适量煎汤代茶饮;或用绿豆15克,赤小豆15克,黑大豆15克,甘草9克一同入锅,加水适量煎至绿豆熟烂,加冰糖调味,吃豆喝汤,每日1剂,连服5~7天。
6、治皮炎。取绿豆60克,生薏米30克入砂锅,加水适量煮烂,调入白糖调味,吃豆饮汤,1日2次,连服3~5天;或将绿豆粉6克,入炉甘石洗剂200毫升内振荡后外搽患处,1日数次。
7、治皮肤瘙痒。取绿豆粉适量炒黄,用香油调匀,外敷患处,每日2~3次;或将绿豆50克洗净,加水适量煮20分钟,再放入洗净的猪大肠内,两端扎紧,与败酱草15克一起炖熟,加盐调味,饮汤,吃大肠、绿豆,隔日1次,7次为1个疗程。
8、治脓疱疮。取绿豆粉15克,氧化锌5克,樟脑1克,滑石粉加至100克,共研细调匀,用植物油适量调敷患处,1日1次。
9、治血小板减少。取绿豆、红枣各50克洗净入锅,加水适量煮至绿豆开花,加红糖适量调味服食。每日1次,15天为1疗程。适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。
10、治疮痈疖肿。将蒲公英、紫花地丁各30克洗净,切碎,入锅内加适量水煎煮20分钟,弃渣取药汁,将药汁与100克绿豆同炖,待绿豆熟烂后即可食用,吃豆饮汤,每日1次,连用6~7天;或用绿豆粉与猪芽皂荚各适量,共研为细末,用米醋调敷患处,1日2次,适用于软组织化脓感染未溃破者。
11、治黄水疮。绿豆适量,研粉,每用12克,与枯矾6克、松香12克(两味也研为细末)混匀,用香油调匀涂患处,每日数次,另用绿豆适量水煎服。或用绿豆淀粉、血余炭粉各30克,加水调成糊状,敷患处。
12、治急性眼部炎症并发翳膜。绿豆衣30克,菊花30克、谷精草30克,共研细末,每服6~9克,每日3次,绿豆适量煎水送服。并用菊花、绿豆、草决明各适量,煎水洗眼部。

  • 绿豆的功效与作用禁忌有哪些
    答:1.清热解毒:绿豆性寒凉,可以消暑解毒,对于热性体质、感冒发热等症状有很好的缓解作用。2.利水消肿:绿豆含有丰富的钾元素,能够起到利尿的作用,排出多余的水分和废物,帮助消肿。3.降血脂:绿豆中的卵磷脂和不饱和脂肪酸可以有效地降低胆固醇和甘油三酯,预防心血管疾病。4.祛湿通乳:绿豆具有明目、祛湿...
  • 吃绿豆对身体有什么好处?
    答:您好!绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。体质虚弱和喝中药的人,不要多喝。夏天平时吃点有清凉避暑作用,但在生病吃药时应少吃或最好不吃,它会降低...
  • 绿豆的好处和坏处有哪些
    答:首先,绿豆具有抗氧化功能,这意味着其可以有效防止自由基的产生,减缓机体的老化以及促进心血管健康。其次,绿豆中所含有的大量纤维素能够加速肠道蠕动,促进消食,降低胆固醇水平并改善便秘。另外,在药用方面,绿豆汤可用于治疗牙痛、水泡、皮肤发炎、接触性皮炎、湿疹等。但值得注意的是,长期食用含绿豆的...
  • 每天都喝绿豆汤,有什么好处和坏处?
    答:一、适量食用绿豆汤的好处我们都知道绿豆汤是由绿豆熬制而成,绿豆具有解湿热气的功效,适当食用一些绿豆汤,对于促进身体健康有一定的帮助:1、能够起到清热解毒,止咳消暑的作用 在炎热的夏季,适当饮用绿豆汤能够有效地减少上火的情况,也能够缓解身体燥热出汗的情况,达到清热解毒,止咳消暑的作用。2、...
  • 绿豆的功效与作用禁忌人群
    答:降血压:绿豆中含有丰富的膳食纤维、钾等元素,这些成分可以促进血管扩张、提高血液流动性,从而起到降低血压的作用。美容养颜:绿豆中含有多种对皮肤健康有益的营养成分,例如花青素、锌元素等,能够有效保护皮肤,滋润头发,增强指甲硬度,具有很好的美容养颜功效。促进睡眠:绿豆中富含谷氨酸等多种物质, 能...
  • 绿豆有什么好处和坏处
    答:坏处:身体虚寒的人不适宜吃绿豆,对身体有一定的损害。好处:1、绿豆某些病毒有着抑制,抗过敏的作用,可以清热解毒。2、炎热的夏天绿豆可以消暑解气。3、食欲不振,绿豆也可以增进食欲。4、绿豆还可以降血脂。
  • 绿豆的功效作用以及使用方法
    答:谷田梦解答:绿豆是一种营养丰富、口感清凉的食材,它在中华饮食文化中拥有着重要的地位。下面我们就来详细介绍一下绿豆的营养价值和好处。清热解毒绿豆有很好的清热解毒作用,可以帮助身体祛除多余的火气,对于治疗高烧、肝炎、黄疸、暑热等都有很好的缓解作用。特别是在夏季,人们经常会将绿豆煮成糖水或者...
  • 春天吃绿豆有什么益处吗 春天可以吃绿豆吗
    答:春天可以吃绿豆吗 1、春天可以吃绿豆,吃绿豆有预防便秘、增强免疫力、清热解毒等好处,但是不宜过量吃。2、预防便秘:春天吃绿豆一般有预防便秘的好处,绿豆含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,加快身体对营养物质的吸收利用,以及体内废物的排出,有助于改善大便干燥、排便困难等情况。3、增强免疫...
  • 喝绿豆汤有哪些好处?
    答:谷田梦解答:绿豆是一种常见、受欢迎的食材,它不仅味道清甜可口,而且营养价值极高。如果每天吃一些绿豆,可以带来多方面的好处。首先,绿豆富含维生素B1和B2,这两种维生素是人体日常需要的重要成分,可以促进脑部功能和心血管健康。同时,绿豆所含有的维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质,可以保护身体细胞免受...
  • 绿豆的营养价值 绿豆吃了有什么功效
    答:生津止渴功能,对于感冒、口渴等症状具有较好的改善作用。减少糖尿病风险:绿豆含有一种叫做当前薯甙的物质,这是一种天然的α-葡萄糖苷酶抑制剂,能够降低人体的血糖水平,减少糖尿病的风险。天然谷物食品提供者:谷田梦 以上内容由谷田梦(天然谷物食品提供者)解答,希望对大家有所帮助。