电磁炉什么牌子好？

美的、苏泊尔、九阳牌子的电磁炉都比较好。

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，电磁炉利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，电磁炉底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量，再加热于锅内食物。
电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。
其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

质量好耐用的电磁炉牌子：
1、美的
美的是全球知名的电器产品，拥有自己的专利生产权利。美的电磁炉采用一体化纯平面板，炉盘与面板无缝连接，简约美观，容易清洁，烹饪炒菜火力瞬间调节到位，多功能、真方便。
2、苏泊尔
苏泊尔一直致力于生产高质量的厨房电器，想必大家对它也非常熟悉。它以靓丽的红色为主打色，黑晶面板简约时尚，采用触控技术，拥有煲汤、蒸煮、火锅、煎炸、定时等触摸式操作功能，操作使用得心应手，同时拥有超薄的机身，更便于收纳。
3、九阳
九阳电磁炉也是国内数一数二的，不仅外观精致，质量也非常不错。它采用全屏触控技术，纯电子感应可以无限次操作，没有触摸按钮磨损老化的可能，提升使用体验，更加安全。

4、格兰仕
格兰仕是目前国内专业的厨房电器生产商家之一，品牌知名度高，产品已受到市场认可和欢迎。格兰仕特设AU精煮控温功能，在蒸煮、油炸、煮粥等常用烹饪功能时，可根据工作时间来自动调节火力大小，智能精准控温，不溢锅。这款产品采用专利聚能双环防辐射大线圈盘，高效节能。
5、飞利浦
飞利浦的电器产品以精致小巧耐用实用著称，飞利浦的电磁炉产品也是，有着精致的外观设计，强大的使用功能和质量保证。但是飞利浦的产品价格上相对来说要高一些。

电磁炉美的、苏泊尔、九阳、奥克斯、小米这几个牌子好，下面分别介绍这几个牌子的电磁炉。

1、美的电磁炉

美的小家电一向以高性价比而著称，产品在做工、耐用性以及口碑上都很不错。在电磁炉领域，美的电磁炉长期处于销量榜第一位。型号也很丰富，可供选择的空间非常大，而且性价比很高，价位多在179元到699元之间，也有部分高端型号价位超过1000元。

2、苏泊尔电磁炉

苏泊尔可以说是国内最大的炊具研发制造商了，旗下生产的电磁炉依靠自身独特的生产技术和加工工艺，在电磁炉界占据着重要的地位，市场占有率时常与美的争第一。苏泊尔电磁炉型号也很丰富，价位集中在179元—599元之间，性价比也很高。

3、九阳电磁炉

九阳虽然以豆浆机而闻名，但其他厨房电器发展也不逊色。九阳在2001年进入电磁炉领域，长期排名电磁炉行业前三甲，产品做工出色，价格便宜，价位集中在139元到499元之间。

4、奥克斯电磁炉

奥克斯虽然以空调知名，但它的小家电产品同样出色。奥克斯电磁炉价位在129元到269元之间，产品最大亮点是注重散热设计和噪音抑制问题，对这方面有要求的朋友可以考虑考虑奥克斯。

5、小米电磁炉

小米这个电磁炉也和小米其他的家电特点差不多，但是在技术和质量上完全没问题，价格也很便宜，性价比很高。

选购要点：

1、选品牌

在选具体产品之前，先要选定几个靠谱的品牌。大品牌在售后服务方面都是比较完善的，解决后顾之忧。而小厂家往往不能提供相应的维修服务，所以在选购时，尽量选择大品牌电磁炉，无论是产品品质还是售后服务都更安心。

2、看功能

使用电磁炉一般主要是用来烧水、炒菜、热饭、吃火锅！这些操作只是对温度的要求有所不同，加热原理是一样的，选购时不要被导购的花言巧语所蒙骗，很多所谓的多功能都只是不同温度调节而已，并没有实际意义。所以，选择功能简单实用的电磁炉就好。

3、定功率

在其它因素相同的前提下，电磁炉的功率越大，加热速度也就越快。虽说功率越来也更耗电，但其实1800W和2100W耗电量相差并不明显。电磁炉大部分功率在1000-2100W之间，也有部分特别大功率的电磁炉，达到2800-3200瓦。