江米蒸饭前需要浸泡多少时间江米蒸饭前需要浸泡多久时间

1、在30-60分钟之间。
2、江米蒸饭之前虽然浸泡一段时间会比较方便煮熟，但是浸泡的时间需要把握，以免浸泡时间过长，江米与空气中的细菌等微生物发生反应，生成一系列的有害物质，甚至有可能出现异味、发酸等变质情况，人体不小心食用的话，会积累体内毒素，影响自身健康，有的人还会出现腹泻、腹痛等不适情况，一般建议浸泡时间在30-60分钟之间。

江米可以蒸米饭吗?
答：2. 江米蒸米饭时，与大米的用水量相同。江米和大米虽不同，但在蒸煮时，建议米的比例与水的比例为1:1，这样蒸出的米饭才会软硬适中。3. 一般不建议直接蒸江米，而是应该先浸泡再蒸。江米较硬，富含纤维素，直接蒸煮可能不易熟透。浸泡可以使江米吸足水分，变得柔软，从而缩短蒸煮时间，并使米饭更加...

蒸米饭可以加江米吗,如何弄好吃些
答：可以，但江米要事先用温水泡1个小时，否则和米饭熟不到一起。材料 主料：糯米250克、配料：青豌豆100克、笋丁100克、腊肉50克 调料：盐适量 做法：1.先将糯米洗净泡在电饭锅里，按下煮饭开关。2.腊肉，笋分别切丁。3.开火锅烧热，腊肉丁下锅爆香出油，放入青豌豆、笋丁炒香，倒入少量清水焖一...

糯米可以用热水泡吗 糯米要泡多久才能蒸
答：2 糯米要泡多久才能蒸 1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在...

糯米一般泡多久 糯米泡多久好
答：蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。做糯米糕时，糯米是需要浸泡的，因为浸泡后的糯米很暄软，用手一捏就碎，这样做出来的食物才会更加的软糯，如果不浸泡的话，糯米吃起来发硬，口感一点都不软。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米...

江米怎么蒸又快又黏糊
答：先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀。

糯米要泡多久能蒸熟
答：江米淘洗后加适量清水煮开约5分钟，另置蒸锅加洁净屉布。将煮过的江米捞出置屉布上再蒸30分钟即可。软硬适中，口感绝佳，屡试不爽。若想吃的更硬些可将屉布内的米用线绳扎进蒸制即可。电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的。会比蒸米饭的时间久一些。通常用电饭锅30分钟就可以蒸熟糯米饭...

糯米泡多久
答：1、2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层...

江米可以用电饭锅蒸米饭吗
答：江米蒸饭前需要浸泡多少时间 在30-60分钟之间。江米蒸饭之前虽然浸泡一段时间会比较方便煮熟，但是浸泡的时间需要把握，以免浸泡时间过长，江米与空气中的细菌等微生物发生反应，生成一系列的有害物质，甚至有可能出现异味、发酸等变质情况，人体不小心食用的话，会积累体内毒素，影响自身健康，有的人还会...

江米能蒸米饭吗
答：江米能蒸米饭。江米蒸出的米饭比较软糯香甜，口感是不错的，只是不宜过多的食用，江米本身不易于消化，食用过多容易增加肠胃负担，造成便秘、腹胀等不适症状，一般建议一次食用1碗，一周食用1-2次，如果本身就有便秘症状的人群，一般不建议食用。