哪些下饭菜,美味营养解馋,简单易学,好吃又下饭呢?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-11
哪些下饭菜,美味营养解馋,简单易学,好吃又下饭呢?
蒜头炒香肠
食物:腊肠250克、蒜黄350克、朝天椒10克、姜2克辅材:盐1汤勺、糖1汤勺、料酒2汤勺、开水2碗水、木薯淀粉适当作法1、腊肠温开水清洗45度切片,蒜黄清洗,根处45度切,叶片2cm,蒜炒羊肝,姜炒羊肝2、整洁的锅加热下油,油烧后倒进腊肠蒜根处轻度翻炒,放蒜子姜,朝天椒,加盐味精少量生抽白胡椒粉。
麻辣干锅排骨
食物:排骨、藕、金针蘑、圆葱、尖椒、辣椒、莴笋、蒜、姜、水豆豉、辣椒干、麻椒、桂丁、八角、香叶、料酒、老抽王、生抽酱油、芡粉、盐、麻椒油、味精、五香粉
作法1、排骨劈成段儿,用生抽酱油,芡粉,料酒腌渍大约10min2、锅中里,180多度煎炸排骨,炸得排骨8完善,表层成焦黄色3、藕切片,青红椒及其圆葱切片,莴笋切条,葱姜用刀敲碎
4、锅中少量油,进行爆香葱姜及其辣椒干,麻椒,香叶,桂丁,八角,水豆豉5、进行爆香后,先放进藕片炒,藕片炒熟后,按序放进排骨,圆葱,青红椒,金针蘑及其莴笋,正中间适度翻炒
辣椒烧肥肠
食物:熟猪肥肠5oo克,辣椒、红萝卜各50克,红尖椒丝、姜片、生抽、盐、料酒、白砂糖、醋、水淀粉、辣椒油、食用油各适当。
作法:1.将凉拌鸡切割成段,放进碗中,加生抽、料酒腌制,红萝卜切片,辣椒切半段,分别用开水焯出。2.炒菜锅加油烧开,下姜片、红尖椒丝炒出香味,添加凉拌鸡,烹入料酒,翻炒两下,3.再进入生抽、盐、白砂糖、醋及酸菜鱼火锅,烧透进味。
泡姜辣子鸡。1.先把三黄鸡用料酒和生抽稍微腌制十分钟。 2.把腌制好的鸡肉 用油炒一下。也就是过一下油。把它炒熟。为了方便下面步骤。3.另起锅倒少许油,用小火把郫县豆瓣炒香, 大火会把豆瓣炒糊哦。4.把切好的泡姜和泡椒倒到锅里翻炒。5.加入蒜瓣。6.翻炒出香味,把事先炒的鸡倒进锅里继续翻炒。然后出锅
木须肉,红烧茄子,鱼香肉丝,糖醋藕丁,拔丝红薯,这些食物用来下饭都是非常不错的,而且做法也比较简单,营养价值也很高。
西红柿炒鸡蛋,尖椒土豆丝,锅包肉,青椒炒肉,葱爆羊肉,这些都是特别好吃的下饭菜。
答:下饭菜骨汤 食物:猪肋排500克;白胡椒粒20粒;干辣椒粉1勺;动物油1勺克;生抽酱油1勺;盐适量;冷水1勺。作法:新鲜的猪肋排,冷水泡浸5min,除去猪排骨上残余的少许残渣、肠油。一定要选猪肋排位置,蒸出去口味才美味极其。假如是其他部分,经常有异味。这个是我试过多种多样猪排骨位置后体会心得...
答:第一道:水煮鱼开胃下饭菜,晚饭吃非常好,不容易发胖,清爽不油腻必须食材:鲤鱼1条,酸菜做法:1,现宰的鲤鱼清理干净,贴紧鱼脊梁骨片下鱼类2,鱼骨头剁椒鱼头单入一盆,放米酒、白胡椒翻拌,去腥3,鱼类斜刀切成片,单入盘,放鸡精粉、米酒、白胡椒粉、盐,少量冷水抓黏,磕入一个鸡蛋清再抓黏...
答:朝天椒苦瓜炒瘦肉用材主要材料苦瓜1个红尖椒2个生猪肉300克辅材食盐2克生抽2克食用油5克鸡精1克作法1.提前准备食物2.苦瓜去籽切成片,肉和辣椒切丝3.先炒瘦肉,炒掉色4.放入红辣椒丝提辣5.再放入苦瓜炒匀6.煸炒两下7.再混炒8.浇上生抽放点盐进味9.将苦瓜炒过10.放些冷水煮沸,放鸡精炒匀摆...
答:炎炎夏日,高温让人食欲不振。为了解决这个问题,推荐了6道简单易做、营养丰富的下饭菜,无论是大人还是孩子都会喜欢。一、麻辣鸡块1.将鸡肉切成小块,加入盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和芝麻香油,搅拌均匀。2.加入适量的玉米淀粉,将鸡肉腌制约一小时。3.将干辣椒段洗净并控水,碗中...
答:哪几道香辣开胃的美味下饭菜,营养又解馋,家人吃得特幸福呢?1. 干锅牛蛙 美蛙处理干净后切块,用米酒和盐腌制10分钟。准备调料,包括老姜切片、大蒜拍碎。炒菜锅加油,先爆香姜片和大蒜,再加入豆瓣酱炒出红油。放入美蛙炒匀,倒入米酒,加入生抽酱油炒匀,最后放入青、尖椒,加少量糖调味即可。点燃...
答:小孩子最喜欢吃的下饭菜有:西红柿鸡蛋、土豆丝、番茄牛腩、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条,这些食物都很健康,也很有营养。
答:芹菜炒豆皮原材料:芹菜豆腐皮肉片盐生抽酱油米酒作法1.莴笋切条,豆油皮切条2.肉片放盐,姜片,生抽酱油,米酒,腌十分钟3.滚油煸炒肉片断生捞起来,再给油炒芹菜、豆油皮,放少许盐,随后渗入肉片,煸炒起锅。解馋下饭,简单易做,汁浓味美,下饭下酒都可。金草菇脆原材料:乳白色花菜300g,干...
答:肉沫番茄豆腐 这个菜,工薪族必不可少,美味可口,健脾开胃下饭菜,做法简单,10分钟之内搞好上菜。工薪族的准妈妈,有时回家了也要煮饭,值得一试这个菜。三种食物,一块豆腐、一碗肉沫、一个番茄,锅中烧一烧,简单容易做,10分钟即可搞好上菜。如果是一个人或者两人,简易便捷的家常小炒,一个菜中...
答:辣椒炒肉做法1、五花肉500克清洗。2、将五花肉切片,用生抽酱油将肉腌制一会儿。2、备好朝天椒并清洗。3、将青椒和韭菜苔切条。4、起油锅,下五花肉爆香并出冒油。5、待五花肉八成熟时风靡备用。6、将朝天椒,韭菜苔下锅爆锅。7、直到辣椒炒至表层有点儿快糊的情况下,下肉一起炒匀。8、待生...
答:作法:(1)莴笋清洗切小傅,红萝卜清洗削皮滚刀块和花生仁一起放进锅里,加入适量花椒粒、生姜片、八角、良姜、桂丁、食用盐。(2)走红烧开后用小火煮15分钟,煮好了捞起来,摆入盘里。(3)加入适量生抽酱油、陈醋、食用盐、白糖、浇上少量芝麻油翻拌就可以,可口下酒菜又下饭菜,大人小孩都...