日本人喜欢吃什么喝什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-15
日本人喜欢吃什么食物?

日本是一个岛国,四面临海,靠山吃山靠水吃水。日本人主食米饭,副食多吃鱼,喝酱汤。喜欢清淡的食物,不喜欢油腻。日本比较传统的食物有生鱼片、寿司、天麸罗、鸡素烧(日式火锅),还有各式各样的鱼饼和海菜制品。其食物讲究新鲜精致。日本人一般是饭菜每人一份,有精致的饭碗、汤碗、各种菜碟,均放在托盘上。味道新鲜,色泽也很美。
日本人和少吃动物“下水”比如内脏和什么什么爪之类的。
在节日和生日时喜欢吃红豆饭以示吉利。
日本男人好喝酒,而且不被世人所嫌弃。喜欢和绿茶。

日本是一个岛国,四面临海,靠山吃山靠水吃水。日本人主食米饭,副食多吃鱼,喝酱汤。喜欢清淡的食物,不喜欢油腻。日本比较传统的食物有生鱼片、寿司、天麸罗、鸡素烧(日式火锅),还有各式各样的鱼饼和海菜制品。其食物讲究新鲜精致。日本人一般是饭菜每人一份,有精致的饭碗、汤碗、各种菜碟,均放在托盘上。味道新鲜,色泽也很美。 日本人和少吃动物“下水”比如内脏和什么什么爪之类的。 在节日和生日时喜欢吃红豆饭以示吉利。 日本男人好喝酒,而且不被世人所嫌弃。喜欢和绿茶。

日本人平常都吃什么?
日本人平时都吃什么?
作为近邻的日本,其饮食习惯与我们有很多相似之处,喜欢吃豆腐及豆制品,主食为大米,辅以面食和杂粮,蔬菜水果多样。但也有自身的特点,其饮食结构已经部分西化,尤其在年轻一代中,动物性食品的摄入量高于我国。日本为一岛国,海产资源丰富,因此,在日本人的饮食中,海产鱼、虾、贝类等较多,而且都非常新鲜、干净,日本人常常生食;在肉类食品中,考虑到动物的脂肪含量和风味,购买时首选牛肉,价格较贵;猪肉其次,价格居中;鸡肉最为便宜,羊肉在一般的超市中并不常见。

在日本生活过的人,都有相同的感受,做饭是件相对简单的事情。大小超市分布在居民区和商业区,还有星罗棋布的“24小时店”,要买食品,非常方便。在超市,蔬菜多是按个出售或是小包装,如:大白菜有二分之一或四分之一包装,小青菜三、四棵一袋,胡萝卜、黄瓜也是两到三根一袋,而且各种蔬菜采摘的很干净,买回家后,只需简单清洗就可以烹饪。肉类、鱼类食品亦是如此,有片、块、馅等不同形式和不同大小包装供选择。还有各种半成品和熟食制品,只需在微波炉里加热即可食用。另外就是种类繁多的盒饭及饭团,虽因人的口味不同有肉的、鱼的、蔬菜的,但都注重营养搭配。

由于平时工作忙,能够轻松购物的人并不多,多数家庭都选择周末购买食品,而且要购足一周所用,我们留学生也是如此。到了周六和周日,各个商店,尤其是大的超市常常是顾客盈门,随处可见推着装满各种食品购物车的顾客。当你看到这种情景,就不会对日本市场上的家用冰箱为什么体积庞大而感到惊奇了,电器商店中一人多高双开门的冰箱很普遍,在日本,冰箱是生活必备品。

日本人的饮食制度亦为一日三餐,但其比例与我们不同。按热能计算,早餐大约占40%,午餐20%,晚餐40%。这样一种比例是由于工作紧张和作息时间造成的,为了有充足的能量投入一天的工作,日本人早餐吃的相对较多且丰富。但我在日本几年,仍旧保持着自己的习惯,早餐简单,迅速,一杯牛奶,一片面包,主要是晚睡晚起的结果。

中午几乎所有的部门都只休息一个小时,有的甚至更短,真正用于吃午饭的时间往往只有十几分钟到半小时,所以多数人只有一顿简单的午饭。在教研室,我们多数时间是自带午饭,日本人是自己做的盒饭,不论男女,吃的非常少,一小盒米饭,一小盒菜,菜的种类却挺多。到了中午,大家坐在一起,我们留学生常常惊讶他们吃凉饭菜的习惯,尽管每个教研室都有微波炉、煤气灶。有些人,我们称作“工作狂”,常常忙于工作,而顾不上吃午饭,或者边吃饭还要边处理手头的事情,要么就是谈工作。

我的日本教授的家离学校非常近,大部分时间,他都回去吃午饭。有一次,我到教授家帮忙,到了中午,教授留吃饭,每人一碗米饭,一小碟菜,一碗酱汤,非常简单。还有一次,教授家里的电脑出了毛病,我去后,看见他一边看着文件,一边拿着一个面包在吃,桌上放着几个小面包和一个香蕉,说这些是他的午饭。有了几次经历,如果教授说他忘记吃午饭,我也就不感到惊讶了,因为教授总是把工作放在第一位。

在学校或单位里有喝下午茶的习惯,到了下午三点多钟,办公室的人都坐在一起,一边喝茶或喝咖啡,一边谈论当天的新闻,秘书还为大家准备一些小点心。

日本人很重视晚餐,要做各种各样的饭菜供家人一起享用,工作一天后,人们喜欢在这时来上一杯清酒或啤酒,放松一下自己。

日本人的三餐大体可归纳如下。

一、早餐:普通的日式早餐通常是,一个鸡蛋(50g),一碗米饭(100g),1块烤鱼(50g)或火腿肠(50g),一盘蔬菜与水果(150~200g),一小碟咸菜,一碗酱汤。当然也有一部分人,尤其是年轻人,习惯于西式早餐,往往是一片面包涂上黄油或果酱,一杯牛奶(300~400ml)或果汁、咖啡。

二、午餐:多为快餐,如拉面(面条100g,火腿40g或鸡蛋50g,豆芽少许,汤500-800ml);咖哩饭(米饭80g,牛肉或鸡肉40-50g,葱头、土豆、胡萝卜50g,咖哩汁150ml);盒饭(米饭80g,一小块鱼或肉50g,生菜和水果50g,少许咸菜,几粒青豆,一片柠檬,一些调味品);面包加牛奶/咖啡。

三、晚餐:一碗米饭(100g),豆腐(50g),天妇罗(50g),海虾1-2尾(20-30g),生蔬菜(200g),啤酒(500ml)或清酒(200ml),餐后水果(100g),酸奶(50g),茶(200ml)。

在日本人的日常饮食中有几个优点供我们参考:①牛奶的摄入量高保证了人体对钙的营养需要,今天的日本中、高中学生身高明显增加,与之不无关系;②不论是在餐馆或家庭就餐,保持着分餐的习惯,每人一份饭中包括了各种食物,使营养素搭配均衡,同时,能清楚地知道自己每顿饭吃了多少,易于控制热能摄入过多,避免肥胖和对健康的损害;③由于食品加工业、餐饮业发达,家庭及个人在做饭上花费较少的时间,有利于将更多的精力投入到工作和学习中;④日本虽然经济发达,生活水平较高,但在饮食方面非常讲究节约,很少见到剩菜、剩饭的现象。

日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。
日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味。
日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。
日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。
生食是日本人的习惯,像生鱼片寿司之类的.

日本各种寿司(日本人最喜欢吃三文鱼寿司,其次是虾的寿司),饭团,咖喱饭(男人和小孩的最爱),味千拉面,油炸食品(炸虾,炸南瓜,炸竹笋,炸蟹子),螃蟹腿(很大的,是日本人最喜欢吃的东西),日本烤肉(价格最贵),日本火锅,纳豆(吃法:纳豆中倒入酱油搅拌,倒入米饭中,按喜好可加入生鸡蛋清,搅拌后吃。美容养颜!一开始会觉得很难吃,但吃的时间长了,觉得很好吃),各式盖饭(牛肉盖饭,鸡肉盖饭等)。这些东西只有在日本才能吃到正宗的,在中国吃到的日本料理都是适合中国人的口味的,而真正想吃惯日本料理是不容易的,是需要时间的。在日本,对外国人来讲,只有能吃惯了纳豆和三文鱼寿司(生的,带血的),才能说明真正适应了日本料理。有机会,请一定到日本尝一尝吧!

日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。 日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味。 日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。 日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。 生食是日本人的习惯,像生鱼片寿司之类的. 受国际维多利亚宣言的影响,日本人如今最喜欢喝的是绿茶。 因为维多利亚宣言中公任的最有营养的6种饮料中,绿茶为首,而且是唯一的茶。

  • 日本人喜欢吃什么喝什么
    答:日本是一个岛国,四面临海,靠山吃山靠水吃水。日本人主食米饭,副食多吃鱼,喝酱汤。喜欢清淡的食物,不喜欢油腻。日本比较传统的食物有生鱼片、寿司、天麸罗、鸡素烧(日式火锅),还有各式各样的鱼饼和海菜制品。其食物讲究新鲜精致。日本人一般是饭菜每人一份,有精致的饭碗、汤碗、各种菜碟,均放...
  • 日本人喜欢吃什么喝什么
    答:喜欢吃鱼生、饭团子、团子、米饭、寿司、炸虾、乌龙面、荞麦面、中国南瓜面(当成宝贝一样)等等,喝清酒
  • 日本当地哪些饮料很受欢迎?
    答:1. 绿茶(绿茶):绿茶是日本最受欢迎的饮料之一。它有浓郁的茶叶味道和清新的口感,通常用热水冲泡。日本人认为绿茶有助于保持健康和提神。2. 咖啡(珈琲):咖啡在日本也非常受欢迎。日本有许多咖啡馆和连锁店,提供各种口味的咖啡。日本人喜欢喝黑咖啡,也喜欢尝试各种特色咖啡,如拿铁、卡布奇诺等。3...
  • 日本人饮食一日三餐食谱是什么?
    答:早餐很丰富,有鱼肉、米饭、味增汤、酱菜、鸡蛋、豆腐等等,再配上几乎家家户户都吃的纳豆,一碗饭下去吃得很饱,最后喝点汤,一顿丰盛的早餐就完成了。二、日本居民中餐。在午餐,日本人喜欢味道清淡的食物。典型的日本式午餐,包括有米饭,清淡的蔬菜沙拉(加入了酱油或米醋),通常还有腌制或烤制的...
  • 日本饮食习惯是什么?
    答:牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。4、日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。5、日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。参考资料来源:百度百科-饮食习惯 ...
  • 日本人的饮食习惯有哪些?
    答:当今日本人饮食方式有3种,即传统饭菜、中国饭菜和西餐。早餐他们喜欢喝粥、牛奶、再配上面包,中餐和晚餐的主食则为米饭。他们喜欢吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、蛋、笋、豆腐和各种新鲜蔬菜。日本人对鱼、虾、蟹、蛎、海带等海味都格外青睐,尤其是生蛎肉、生鱼片、河豚等。在日本,泡菜和大酱汤是餐桌...
  • 日本的饮食习惯是什么样子的?
    答:除了“和食”,日本人常吃素食,有着丰富的素食文化。人们熟悉的寿司、刺身、麦茶、荞麦面、纳豆、昆布、煎饼、牛奶、腌咸菜等主副食,无一不体现日本素食文化的精髓。日本人喜欢吃冷面。冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。日本人...
  • 日本人平常吃什么
    答:晚餐**:晚餐通常是一碗米饭、豆腐、天妇罗、海虾、生蔬菜、啤酒或清酒、以及餐后水果等。日本人在晚餐时喜欢享受新鲜的海鲜和多样的蔬菜。日本的饮食文化中有几个值得注意的优点:首先,牛奶的摄入量较高,有助于满足人体对钙的需求,这也解释了为何日本青少年身高增长显著。其次,日本人在餐馆或家庭中...
  • 日本人每天吃什么?日本饮食的三大特点你知道吗?
    答:1、鱼类:作为日常饮食的重要组成部分,日本人在鱼类消费上尤为频繁。深海鱼类如青花鱼、大马哈鱼、银鳕鱼和金枪鱼富含DHA和EPA,对提高记忆力和认知功能,以及降低血液中的不良胆固醇和预防心血管疾病有益。2、水豆腐:水豆腐提高了黄豆中营养物质的消化吸收率,同时提供了丰富的钙、镁等矿物质,是日本...
  • 世界各国的饮食文化,喜欢吃什么,礼仪,特色。
    答:日本人爱喝清酒和我国和黄酒,不喜欢吃肥肉和动物内脏。吃凉菜时喜欢在菜装盘后再撒一些芝麻或紫菜末、生姜丝等,用以点缀和调味。二、新加坡人的饮食习俗 新加坡人偏爱广东菜和西餐,爱吃的菜肴有:炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼、咖喱牛肉等,主食为米饭、包子等。爱吃桃子、荔枝、梨等鲜果,喜食点心。三...