牛奶过期1-2天能喝吗

不建议再喝了。

任何食物都具有保质期，在保质期内是对食物口感以及安全性的保证，如果食物已经过了保质期的话，那么不仅其中的营养物质会发生一定的流失，口感会有所下降，而且其中还可能会滋生较多的微生物，并会产生一定的毒性物质。

而且纯牛奶中含有较多的蛋白质，本身就是属于比较容易滋生细菌的食物，因此对于过期一两天的纯牛奶来说，是不建议再继续喝的。

如果纯牛奶已经过期了的话，那么此时就需要及时丢弃掉，如果觉得丢掉太浪费的话，那么也可以将其用来混合在饵料里面用来钓鱼。

牛奶的保存方法

（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

（2）不要让牛奶被阳光暴晒或灯光直射，日光，灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

（3）牛奶倒进杯子里，茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

（4）牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

（5）过冷对牛奶亦有不良影响，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。